鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。 现在梨已经分化成多个品种,鸭梨是整个系列中种植面积最大的品种,每年产量达到几亿公斤,以其优秀的品质畅销中国南方地区。从1972年开始,逐渐走向国际市场,目前已远销日本、新加坡、马来西亚、菲律宾、西欧、美国、加拿大、澳大利亚等几十个国家和地区,年出口量26,000吨以上。规格:#72,#80,#96,#112,#140 纸箱包装,净重18kg或15kg,每个梨单独包一层纸和一个水果网套。
我镇经营的鸭梨畅销国内外市场,并与世界上很多国家的鲜果进口商建立了稳固的贸易来往。同时希望能够结识更多的朋友,共同开发这个前景美好而广阔的市场。( 铁岭)
宜宾县林业科学技术推广站
油樟系樟科樟属的珍贵树种,中国除台湾省外,独有分布于宜宾,亦称“宜宾油樟”。 油樟是常绿乔木,高达50m,胸径3m,具有生长速、萌蘖强,载叶多,病虫少,树形美观,姿态雄伟,木质柔韧,纹理致密的特点,寿命长达千年,是成片造林和四旁绿化的首选树种。其中以宜宾县古柏乡丰富村为最具代表,丰富村油樟覆盖率达百分之九十以上,有中国油樟之乡第一村美誉。
柿子是吉祥如意的象征,圆圆的果实,代表团圆美满,橙红的色泽,寓意红红火火,“柿子”的“柿”字谐音“事事如意”、“世代吉祥”等。在柿子品种中,磨盘柿以果实大,果形美,光洁艳丽,是目前世界上最优良的涩柿品种之一,盘山山区种植历史非常悠久,所产柿子品质极佳。每百克柿子中,含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克,能产生48千卡热量。此外,柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是,大量贪食,或不合理食柿子,则可造成胃“柿结石”,因为,柿子中含有大量的果胶和胶酚,这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。
盘山磨盘柿地理标志产品保护范围为天津市蓟县官庄镇砖瓦窑村、联合村、玉石庄村、莲花岭村、梁庄子村、沟河北村、双安村、盘富庄村、石佛村、塔院村、营房村、邢家沟村、野沟村、挂月庄村、永平庄村、东大佛塔村、贾各庄村、南营村、张丁庄村、居官屯村、北小屯村、门庄子村、西大佛塔村、肘各庄村、莲花院村、官庄村、大彩各庄村、小彩各庄村、北朱庄村等29个村;许家台乡瀑水村、桃庄村、小米庄村、歇人场村、花甲石村、大石峪村、白峪村等7村;邦均镇水泉村、夏各庄村、西沿河村、东沿河村、大孙各庄村、小付庄村、小孙各庄村等7个村现辖行政区域。
豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆粉面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。这一点前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’称名未免近诙谐。” 还说:“黄豆粘米,蒸熟,裹以红糖水馅,滚于炒豆面中,置盘上售之,取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。
如今,很多人只知雅号俗称,不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应,但大多数已不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是群众非常喜爱的一种小吃。
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。又名桑果、桑葚子。人们喜食成熟的鲜果,亦可加工制做成桑葚酒、桑葚饮料、桑葚罐头。
红花峪桑葚因生长在天津市蓟县别山镇的红花峪而得名。红花峪桑葚生产在蓟县城区东南10公里、于桥水库南岸山前的红花峪山坳内,地形环境相对封闭,四周分布着九座海拔80-150米的低山,当地人又称为九岭红花峪。山上保存着较完整的原始次生林,山顶苍松翠柏,山腰乔灌繁密,山脚花果飘香。红花峪桑葚产区四季分明,年平均气温、积温均高于蓟县的北部山区和南部洼区,冬暖夏凉。由于与于桥水库一山之隔,水源充足。地势坡度较小,呈梯田式分布,土壤系砂页岩、石灰岩风化而成的中壤土,适耕性长,耕性好,通透性和保水保肥能力强,养份含量高。
红花峪桑葚栽培历史悠久。根据桑树实生繁殖习性,由各种鸟类迁徙带来种子长出桑树,再经当地村民多年筛选嫁接逐渐稳定,形成两个性状稳的品种——黑桑葚和白桑葚。黑桑葚颜色紫黑,个头儿大;白桑葚颜色黄白,甜度高。目前,红花峪桑葚栽植面积100公顷,年产量600多吨。
红花峪桑葚果实饱满,颜色油亮,甜软清香,酸甜适口,入口易化,汁水多。据检测:红花峪桑葚平均单果重2.32g,果长24.6mm,直径14.12mm,水分含量86.2%,可溶性固形物含量13.56%,有机酸含量0.23%。
红花峪桑葚以鲜食为主,销售方法主要有旅游采摘、本地销售和津、京、唐市场销售。为了延长销售周期,县内企业已经开发有桑葚罐头、桑葚果酒、桑葚饮料、速冻鲜桑葚、桑葚果干。
根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对红花峪桑葚地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准红花峪桑葚为地理标志保护产品,自即日起实施保护。
红花峪桑葚产地范围为天津市蓟县别山镇现辖行政区域
洋芋原产于南美州,距今已有1800年的历史。如今全世界79%的国家种植洋芋,总面积逾3亿亩,总产量3亿多吨。追溯我国种植洋芋的历史,还不到300年时间。但发展到现在,全国各地均有栽培,面积已近7000万亩,总产量约6000万吨。这两个数字在世界排名均居第一。( 银川)
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