油光光、白嫩嫩的红色、白色和黄色的粉虫,浇上麻油、苏梅酱,酸醋豉油辣椒酱,再放上一小撮氽过滚水的绿豆芽和韭菜,还有一丁点酸豆角或者酸菜什么的,可谓色、香、味俱全。又软又爽滑,好嚼好咽,那酱、那菜、那搓成各种条纹栩栩如生的粉虫搅合在一起,就有一种奇特的味道,很吊胃口,吃胀了肚也不觉得腻。
制作方法:
1.煮。先将籼米洗净浸透,磨成稀稠适宜的米浆,滤成湿粉团置锅内煮至半熟;
2.搓。起锅,揉搓至软硬适度有韧性的粉团,然后搓成条状,扯下小段在专用竹箕背搓几下,成虫状,置于蒸笼蒸熟。如搓粉时加入少许可食用色素,如花米红、姜黄等,则做出的粉虫色彩好看又诱食欲。
回隆镇烧酒又叫“隆酒”。酒味醇香,绵软适口,据说在清代曾做过宫内御酒。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
果实呈蓝色,色泽美丽、悦目、蓝色并被一层白色果粉包裹,
果肉细腻,种子极小。
甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
但准确的说,这道小吃应该叫做“头菜猪肉夹心粉”。
这道小吃中的头菜,是横县的之一,已获得国家地理标志认证。
做法:
以剁碎的头菜和半肥瘦的碎猪肉按比例配好、捞匀,外边裹上一层晶莹透亮的粉皮后,米香味被头菜味衬托得淋漓尽致,口感松软酥脆适中,非常美味。
营养价值:
横县大头菜中富含钙、硒、钾等,其可溶性固形物含量要比其他地区的大头菜高很多,因此香气浓郁、质地松脆。
永州市车边村特产 的详细介绍及图片!...
重庆奉节家乡特产介绍视频 重庆奉节县特产有哪些呢的详细介绍及图片!...
特产巢蜜批发 老巢蜜批发的详细介绍及图片!...
在哪里买茶陵土特产正品好呢 茶陵土特产食品批发电话的详细介绍及图片!...
乌鲁木齐的特色土特产 乌鲁木齐必买的十大特产的详细介绍及图片!...
东平湖最有名的特产 东平十大必买特产的详细介绍及图片!...
浙江特产什么糕点 的详细介绍及图片!...
云南红河农特产品直播 云南小花农特产品直播的详细介绍及图片!...
鹤壁特产的评价 鹤壁比较上档次的特产的详细介绍及图片!...
广东人对四川的啥特产感兴趣 东北人喜欢四川什么特产的详细介绍及图片!...
武汉特产黄陂土圆萝卜干 湖北特产麻辣萝卜干的详细介绍及图片!...
荷花酥哪里特产 哪种荷花酥最好吃的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com