石门特产专卖店九间铺 石门县哪里有日杂店

坡头区：石门鲜蚝、麻西对虾、乾塘白目鱼。

坡头区官渡镇：“石门蚝”。

旬邑县石门山现代生态观光园，引进800只优质乌鸡种群，采用果园种草方式进行无公害饲养，该蛋具有低脂肪、高蛋白，富含大量微量元素，是馈赠亲友的上佳选择。

苦尽甘来(苦瓜芦)：具有养颜美容、减脂减肥、清热解毒、化痰止咳，利湿，活血。用于咳嗽、痰中带血、慢性支气管炎、湿热黄疸、跌扑损伤。而且具有降血脂、降血压、降糖的功效。对于预防感冒具有独特功效。

典故：

春夏时节，不远千里而来的游客，到了风景旑丽的渫水源头、壶瓶山底的农家餐馆，总少不了一道清幽恬淡的山中美味，总忘不了那道佳肴的独特雅趣：绿色的汤水澈透碗底，淡淡的苦味悠然载甜;嫩嫩的叶片令人想起池塘里雨中张开的荷叶，几颗小巧玲珑的红色圆球飘浮在温柔的叶片之间，用筷头轻拨就会荡漾出一丝丝举不起丢不下的波浪式情感。这道养眼养心的土家名菜就是樱桃苦瓜芦混合制作的“同甘共苦”，喻示着苦中有甜。说起这道素妆艳点的“同甘共苦”的来历，确有一个不为外人所知的感人故事。

“靠山吃山，靠水吃水”，既是祖祖辈辈遗留的传统，也是山里人的习俗和“规矩”。在这山山水水之间的土家人中，浸透了相濡以沫、患难与共的柔情蜜意。很早以前，昂贵稀有的食盐是山里人的宝贝，由于运盐买盐路途遥远，家家户户都格外珍惜。在古老泥沙三十里开外的中岭山中，住着一对父母早逝的年轻夫妻。有一年遭遇百日大旱田地失收，小两口日子过得格外清苦，夫妻俩精打细算勤俭持家共度难关。家里只剩下一酒杯盐了，两个人不敢多吃、舍不得吃。有一天，丈夫到离家很远的山上做事只拿了一个耳锅，没有带中午饭。妻子早起忙完家务发觉丈夫什么都没带，油盐罐里一点巴底盐还是原复原，晓得他会在山上搞野菜当饭吃。心想，男人搞重事硬是不吃点盐没得劲哪么奈得何?快到中午的时候，妻子用挑儿刮了一点盐、带上一罐茶给丈夫送上山去。走到中途，看到路边树上的野樱桃熟了，便顺手摘下一把带上。到了丈夫搞事的地方，妻子又在田头岩边采了一大把嫩苦瓜芦叶，用山泉水浸湿洗净后生火做“饭”。说是做饭，其实就是清水炖的苦瓜芦叶，外加一丁点盐。两人边吃边下时，妻子想起路上摘的一把野樱桃，便一齐放在耳锅里炖起。再吃时觉得不那么苦，有一丝儿甜，夫妻俩你奉我送，吃得有滋有味。

打那以后，樱桃清炖苦瓜芦成为夫妻俩的家常便饭、席上之珍。再以后，一传十、十传百，成为土家人的待客美味。一乡里土秀才听说这个“发明”经过后，就给这道菜起了一个见证夫妻情深、喻意深刻的名字——叫同甘共苦。

石门五香丸，又名舒筋丸，是石门人民喜食的具有独特风味的食品，每个从外地到石门来的人，都希望能吃上石门五香丸而一饱口福。石门五香丸制作时，先将鲜蕃薯洗净、去皮、煮熟，捣成糊状，与磨成粉子的黍子、粟米、高梁、玉米、糯米（俗称五谷粉）以及辣椒、花椒、胡椒、桂皮、橙皮、茴香、苍蒲末充分拦匀，制成皮子，再将捣烂了的蒜果、葱头、生姜、碎素猪肉做成馅子，包在皮子内，做成丸子。然后将丸子放在油锅内煮炸数分钟后捞起，沥干即成。石门五香丸色泽金黄，其味香甜可口。它不仅具有较高的营养价值，而且具有通气活血强筋的效力。相传李自成兵败受伤退居石门夹山，一老翁收留了他，每天做五香丸给他吃，使他很快恢复了健康。现在，石门澧水一带的人受了一点伤，都喜食用，故又称为“舒筋丸”。( 常德)

“东山秀峰”名茶外形圆直，色泽翠绿，峰苗显露，恰似秀丽山峰而得名。冲泡后汤色清澈明亮，嫩香高长，滋味鲜爽，回味甘甜，叶底洁净绿嫩。具有条紧直、色翠绿、香高长、味甘甜等特点。当地流传有“东山峰茶、东山峰水，绿水清泉神仙醉”之说。

东山秀峰产于湖南石门县东山峰农场。东山峰山势巍峨，峰峦叠翠。品质特征；形扁挺直，色泽翠绿，宛如秀丽山峰，汤色浅绿明亮，嫩香高长，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明净。

“东山秀峰”名茶其制作原料来自于海拔1200多米高的东山峰优质茶园基地，其采摘精细、制作精湛。采摘一芽一叶初展的鲜叶为原料，经过摊青、杀青、揉捻、理条、整形、提毫、木炭烘焙等工艺过程精制而成。

名声及荣誉编辑

20世纪80年代我国著名男高音歌唱家何纪光教授，对“东山秀峰”名茶品质倍加赞誉，并赋诗一首赞扬：“绿野东山识惠女，碧莲出水舞仙纱。我今偕女天涯走，几曲清歌欢饮茶”。

2006年4月，台湾著名学者余光中在应邀参加湖南石门茶叶学术研讨会上为“东山秀峰”名茶题词：“东山秀峰、香闻天下”。

1990年“东山秀峰”获国家质量银质奖；

1991年获湖南省名茶杯金奖；

1996年认定“东峰”牌为全国公认名牌产品；

2002年获国际文化名茶评比金奖；

2004年“东峰牌”云雾绿茶被认定为绿色食品；

2005年“东山秀峰”茶与 “石门银峰”茶双双被评为“湖南十大名茶”；

石门香椿

石门种植香椿有上百年的历史，地头堰边，农民房前屋后都有香椿种植。近年来，该景区有把香椿种进了大棚，延长了香椿上市期。香椿年产量达万余吨，成为远近闻名的“香椿之乡”。

  望羊麻花以五五优质面粉为原料，精品菜油等佐料炸制而成。产品呈金黄色，香脆而酥松，色、香、味俱佳，食用者赞不绝口，其名声早已美名在外。产品畅销湖南、湖北、广东、台湾等省市。

    说起望羊麻花，外面有许多神秘的传说，说什么传男不传女，夜做日不做。提起老字号“杨自成麻花”，其麻花制作可以上追到其父亲的家公，父亲的家公是开斋馆铺的，招牌叫“王月盛”，杨自成11岁起就学做麻花，既跟家公学，也跟父亲学。家公叫龚世池，对杨自成要求蛮严。特别注意卫生，刀不刮干净，案板不刮干净，都要錾我的丁拐。做出的坯子要漂漂亮亮，老面钵要括得率率利利。由于得王家、龚家两家真传，因此，炸出的麻花色、香、味都与别的麻花不同。

    望羊麻花产地在前往壶瓶山途中的望羊桥村，过往的旅游可以停车购买，是馈赠好友的佳品。

三河镇：三河豆腐干、石门岭杨桃。

主料：石门土猪脚、白糖、酱油、盐、味精、桂皮、八角。

做法：猪脚放在炭火上烧制皮黄后取出洗净斩块后，入开水淖水洗净。锅上火下油将糖炒成糖色下猪脚炒制后加各种调料、水，大火烧开后放在木炭炉上炖2个小时后取出。

特点：肉香味浓，肥而不腻，烂而不失其形。

信息来源：武宁县委、县政府门户网站

石门蚝产于广东石门。

石门位于广州湾尾。这里，两岸石崖耸峻，障河断流，中阙若开，潮水上下抢门而过，故 名 “石门”。其上为石门河，其下为石门海。石门一带礁石丛生，风平浪静，咸淡水交汇，是 最理想的天然蚝场。万亩蚝田就分布在这一带沿海地区，每年十二月至下一年三、四月是收蚝旺季。

蚝，又名“牡蛎”，属于瓣鳃纲，牡蛎科。壳形不规则，大而厚重；左壳（或称“下壳”）较 大较凹，附着他物；右壳（或称“上壳”）较小，掩覆如盖。无足及足丝。其肉味鲜美，营 养丰富，素有“海上牛奶”的美称。广州湾石门盛产的蚝，以个体肥大、肉嫩色白、味道鲜美而饮誉港澳地区。

鲜蚝不仅可烹制多种名肴，还可加工成蚝豉、蚝油以及各种美味罐头。蚝壳能烧石灰；中医 学上入药，性微寒、味咸，有潜阳、固涩、化痰 软坚的功能，主治头晕、自汗、盗汗、遗精、 崩漏、带下及瘰疬等症.