大足县生产。精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。本品色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。
大足县生产。精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。本品色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。
重庆市大足区品牌战略促进会
大足石雕,主要流传于重庆大足区龙岗、棠香办事处,宝顶镇和中敖镇,万古镇等北部地区,是颇具巴渝特色的纯手工雕刻工艺美术品。其制作历史起源于大足建县之前的初唐,历史十分悠久。
大足石雕主要以本地出产的砂石、青石,以及贵州、四川等地出产的紫袍玉、汉白玉为材质,雕刻内容以佛像、文殊、普贤、各型观音、罗汉等为主,运用平雕、浮雕、圆雕、镂空雕、阴刻等多种技艺,经采料、构思、制图、泥塑、制模、雕刻、精雕、细磨、抛光等工艺流程制作而成。大足石雕作品玲珑剔透,生动活泼,出神入化,被称为“现代文物”,多次获国家级和市级金奖,是独特的旅游纪念品、珍贵的工艺收藏品、高档的馈赠礼品,远销美国、日本、新加坡、韩国及台湾、香港等40多个国家和地区。中央电视台、经济日报、香港文汇报等近百家媒体曾予以报道。大足石雕大可作场馆、会所雕塑,展现地方风采,小可点缀室内陈设之美,增添东方文化元素,具有很高的文化品位,极具观赏价值和收藏价值。
2009年9月,重庆市人民政府公布大足石雕为第二批市级非物质文化遗产名录。
大足竹源丰富。早在明崇祯十六年(1643年),大足申报《路孔河水灾》文中有“栖篾簟千家,无举火之厨”一语。簟即竹席,可见当时大足竹席已广为民用。清咸丰以后,其竹编业日兴,产品渐及省内许多市县和云、贵、湖、广等省。解放后,大足竹编有了很大的发展,销售区域扩大到江苏、浙江、河南、陕西、安徽、山西、河北、内蒙等省区。
大足县常见的竹编制品,除大宗的青席、黄席外,还有晒席、斗席、围席、枕席、竹篮、竹囤、竹桌、竹椅、竹床、竹几、竹篓、竹包、竹扣、竹篦、竹帘、竹扒、竹笼、竹篆、竹罩、箩篼、提篼、背篼、鸳篼、筲箕、撮箕、簸箕、笔筒、蒸笼、锅盖、虾扒、亮罩、巴笼、刷把等,每一品种还分多种规格和花色。1959年三驱织席能手李绪根、吴成周等,织“万字格”、“水波浪”、“木瓜心”、“滚绣球”、“长城图”和多种字画等精美图案花席,获四川省评比优质奖。
近年来,竹编产品的产量和销量不断增大。大足旅游业的发展,促进了竹编产品的不断创新,花色新颖,图案清晰,美观大方的多种图式花席、枕套、帐帘、门帘、蚊帐、画屏、提包和公文包等,篾薄、条细、柔软可折叠,携带轻便,颇受用户欢迎。有的产品送展广交会获得好评,有的被中外游客视为珍品购买,显示了大足竹编业的美好前景。
大足竹编拥有者悠久文化历史,经长时间创新与发展让大足竹编的花色及品种日益繁多,当地的竹编纺织工艺精湛,致使重庆大足县被冠以“竹编之乡”的美称。
大足县常见的竹编制品,除了大家所熟悉的大宗青席、黄席外,还有竹篮、竹椅、竹竹篦、竹帘、晒席、竹囤、竹桌、斗席、围席、枕席、竹扒、竹笼、床、竹几、竹篓、竹包、竹扣、竹篆、竹罩、箩篼、提篼、背篼、鸳篼、筲箕、撮箕、簸箕、笔筒、蒸笼、锅盖、虾扒、亮罩、巴笼、刷把等,每一品种还分多种规格和花色。
重庆大足三驱镇主要以西部最大的手工竹席批发市场.在这里的老百姓以此为生计,所有的竹席都是全手工制作。
以本地盛产的白竹、水竹、瓷竹为原料,经过划青、破竹、备篾,过匀刀并进行物化处理后,细致地编织而成,平均厚1毫米左右,宽不足5毫米,.适合折叠,放置方便。
竹篾竹青凉席以光滑、柔软、吸汗、散热、凉爽等优点。
大足竹编的竹源丰富。早在明崇祯十六年(1643年),大足申报《路孔河水灾》文中有“栖篾簟千家,无举火之厨”一语。簟即竹席,可见当时大足竹席已广为民用。清咸丰以后,其竹编业日兴,产品渐及省内许多市县和云、贵、湖、广等省。解放后,大足竹编有了很大的发展,销售区域扩大到江苏、浙江、河南、陕西、安徽、山西、河北、内蒙等省区。
1959年三驱织席能手李绪根、吴成周等,织“万字格”、“水波浪”、“木瓜心”、“滚绣球”、“长城图”和多种字画等精美图案花席,获四川省评比优质奖。
近年来,竹编产品的产量和销量不断增大。大足旅游业的发展,促进了竹编产品的不断创新,花色新颖,图案清晰,美观大方的多种图式花席、枕套、帐帘、门帘、蚊帐、画屏、提包和公文包等,篾薄、条细、柔软可折叠,携带轻便,颇受用户欢迎。有的产品送展广交会获得好评,有的被中外游客视为珍品购买,显示了大足竹编业的美好前景。
公司2003年在大足县工商局依法注册,现注册资本863.79万元,公司类型:有限责任公司,注册地址:大足县邮亭经济开发区,经营范围:粮食收购、加工、批发、零售。
公司建有日产100吨精米的生产线4条,年生产能力10万吨以上,粮食年经营量达20万吨。
2012年未资产总额16,545万元,营业收入51,034万元,实现利润2,495万元。
公司已发展成为重庆市农业产业化30强龙头企业,2010年5月24日经国家农业部、财政部等八部委认定为农业产业化国家重点龙头企业”2010年12月被重庆市商委评为“重庆市放心粮油加工示范企业”,2011年9月定为“重庆市生活必须品供应基地”。
产品注册商标“邮桥”牌2012年5月获得重庆市著名商标荣誉。产品均达到“GB”国颁标准,质量通过了QS认证。“邮桥香米”在第九届中国优质稻米博览会上,被评为“金奖大米”。“邮桥香米”经重庆市名牌农产品认定委员会检测考评,被认定为“重庆市名牌农产品”,2012年9月“邮桥香米’在北京获中国第10届中国国际农产品交易会“金奖”,“渝米香”获第11届中国国际农产品交易会“金奖”。
“邮桥香米”经中绿华夏有机食品认证中心监测审定,符合GB/T19630.1-.4《有机产品》标准,证书编号:1000GA1300225、1000GA1300226。
“渝米香”和“香山米”经中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品A级产品,认证号分别为:LB-03-1005341572A、LB-03-1005341573A。
产品原料均源于优质水稻生产基地,基地建于“大足石刻”世界文化遗产、国家“五A”风景区、国家山水园林城市的重庆市大足县,基地生态环境秀美,符合“NY/T—391-2000”标准。
公司在大足、开县、秀山签订稻谷收购定单27万余亩,带动农户10万余户,并在大足县三驱镇采取土地全流转方式,以每亩500斤稻谷的租金,租种1000余农户的3000多亩土地,采用稻、油种植模式,利用机耕、机播、机收的全农机化操作,用于发展优质粮油机械化生产示范基地,基地发挥了巨大的带动和示范作用,取得了良好的社会效益和经济效益。
公司贯彻落实国家在新时期关于:工业反哺农业、城市支援农村,实现工业与农业、城市和农村的全面、和谐和共同繁荣的发展的政策。
办公地址:重庆市大足县棠香街道宏声广场6A09号
总经理:陈宗玉电话:1531093178915310922789
重庆市大足县的宝顶苦丁茶,采自玉龙山麓深处天然茶树。其形婀娜,其色翠绿,其味甘苦,又名青山绿水,被评为重庆名优茶。
宝顶苦丁茶是大足县的三大历史名茶之一,另外两种为石刻三茗茶和大足松茗茶。
重庆大足松茗茶,采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。产品型似松针,滋味清爽,香气持久,汤色绿亮,叶底匀嫩。曾多次获得四川省和重庆市优质名茶奖。
大足松茗茶是大足县的三大历史名茶之一,另外两种为石刻三茗茶和宝顶苦丁茶。
主要分布于全县20个村社、乡镇,集中在铁山、季家、珠溪3个黑山羊保种中心区域内。
特定品质
大足黑山羊是一种肉用性能较高的山羊良种,被毛全身纯黑,体型较大,生长发育快,3-4月龄羔羊体重可达30斤以上;繁殖性能强,多胎率较高,产羔率平均在270%;遗传性能稳定,羔羊成活率高、抗病力强。
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