衡水吃荞麦的方法很多,最享盛誉的当首推河北省阜城县的拨御面。拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪,风味独特,并有开胃健脾、降低血压的功能。
衡水吃荞麦的方法很多,最享盛誉的当首推河北省阜城县的拨御面。拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪,风味独特,并有开胃健脾、降低血压的功能。
拜城县是农业大县,种植业历史悠久,种植白皮大蒜近2万亩,年产量可达10000-15000吨。大蒜是人们喜爱的食品佐料之一,它富含营养价值,碳水化合物、蛋白质含量极高,蒜苗中的维生素含量每100克中含77毫克之多。大蒜具有抗菌、强体、防病、防癌等医疗功效,产品深加工前景十分广阔。
绿茶功效茶叶性苦、清凉、解毒,常饮有益健康、延年益寿;药性具有清肝明目,提神醒脑、消除疲劳、除烦燥、止渴,消炎解毒、助消化、降血脂、血压、防辐射、防癌症等功效;对于头晕目眩、心烦口渴、腹泻、痢疾等有效好的治疗作用。
地址:柳城县伏虎华侨农场
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山西长治在春秋时为古黎国,那个时候毒虫狼豹很多,经常给老百姓造成伤害,尤其是儿童。传说有一位仙人看到这种情况,便送给当地百姓一只神虎,从此百害皆无。于是,就留下了用布老虎镇邪的习俗。年幼孩子的睡床边,放一只布老虎,可以使孩子不受惊吓,睡得安稳。孩子过满月时,姥姥送虎帽,姑姑送虎鞋,用红布做面料,前脸制成一幅粗犷的虎头图案。虎耳高竖,以金、黄、黑、白等色线勾出“王”字额、虎眼、虎牙、虎须,栩栩如生,是民间避邪之物,镇宅之宝,借喻保佑婴儿健康成长。宋朝时,长治的八义瓷窑还烧制出了虎枕,现为国家一级文物。1998年,黎城县城关镇谷驼村农家妇女高秋英做的布老虎被邮票专家选中,定名为黎侯虎,遂被制成邮票在全国发行,从此黎侯虎风糜全国,黎侯之名也就变得家喻户晓。一枚小小的邮票在当地引起了不小的轰动,无论是当地人还是外地人都以能得到一只布老虎为荣。这一现象引起了有关方面的注意,特别是黎城县妇联从中看到了商机:当地妇女有剪纸、缝纫的传统,如果将她们发动组织起来,形成批量推向市场,布老虎不是完全可以成为一个品牌吗?县妇联抓住黎城手工艺品基地已初具规模的特点,采用“公司+基地+农户”的形式组建了黎城县手工艺品有限责任公司。0黎城县委、县政府也把以黎侯虎为龙头的手工刺绣产品作为了全县的一个产业,作出了具体的发展规划。
“黎侯虎”的走俏,使高秋英成为风云人物,自生肖邮票图案发行后,她缝制的“黎侯虎”达到了2600余只,年均300余只。高秋英性情开朗,乐于助人。在黎城县大力发展民间工艺的这几年,她毫不保守,积极配合县妇联工作,毫无保留地向人们传授各种技艺。在她的带动下,高秋英所在的谷驼村有320多名妇女缝制起了“黎侯虎”,仅此一项就为本村增加收入150万元,全村人均2100元;同时,黎城县也形成了以“黎侯虎”为主,与当地民间刺绣、鞋垫、虎头鞋、虎头帽、香包、绣球、草编、剪纸艺术等汇集为一体的民间工艺品生产基地。“黎侯虎”作为一个品牌已经走向全国,畅销上海、北京、珠海等10多个大中城市,在全国许多商场也设了专柜,产品供不应求。
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