制作方法是将锅巴瓣成块状。猪血切厚片,鸡脯肉切片上浆滑好油,味菜切斜刀片,冬笋切片,干椒切小斜刀片,香葱切段,姜切指甲片。然后将炒锅上火放入油,将干椒、豆豉炸香后捞出,再将姜片下锅煸香,放入味菜、冬笋煸炒片刻,放入好汤,下入猪血,烧沸后撇去泡沫,加入精盐,放入鸡片、味精,烧开后勾稀芡出锅装碗,撒上葱段,淋上麻油待用。炒锅上火放入油,油温至七成热时,推人锅巴,炸至脆硬,捞出装入深盘内。上席时,将碗中菜肴倒在锅巴上面即成。特点是酥香鲜辣。
采用本地豆腐为原料,精工制作,营养十分丰富,外形美观,似孔雀开屏,色艳味浓,回味幽长。
长治花椒特产 的详细介绍及图片!...
五华特产美食有哪些 五华最好的土特产的详细介绍及图片!...
林芝市有什么特产吃的 林芝有什么特产带回家的详细介绍及图片!...
临翔区土特产批发 临翔区土特产店地址的详细介绍及图片!...
湛江特产如何弄 湛江特产在哪买最正宗的详细介绍及图片!...
罗浮山特产推荐 的详细介绍及图片!...
平顶山有啥特产可带的 平顶山有什么上档次特产的详细介绍及图片!...
咸阳市北五县有何特产 咸阳市十大特产的详细介绍及图片!...
小吴东北特产孢子粉 的详细介绍及图片!...
广西打工妹和妈妈做特产 广西打工妹每天吃什么的详细介绍及图片!...
内蒙有一种特产叫行饼 内蒙特产小吃可携带的的详细介绍及图片!...
广元土特产礼品盒价格贵不贵 广元山珍礼品盒包装的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com