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山西特产著名小吃 山西有什么特产小吃

当前位置：51特产网更新时间：2022-05-12 00:11:55

一. 河南省 郑州市 惠济区 郑州小吃

郑州小吃

二. 台湾省 云林县 天送小吃店

豆皮是将黄豆磨成浆，加水滚煮后，再将凝结于表面的薄膜层层筛取而得，常见的做法不外乎素豆包或切片炒肉丝，天送小吃店却将豆皮、笋丝、红罗卜、肉丝、鸭蛋酥等一起熬煮并加以勾芡，上桌前再滴上少许的乌醋，做成柔滑香甜的红烧豆枝焿，口味相当独特。( 云林县)

三. 山西省 长治 长子 山西饭食

山西饭食

团子和软米糕是山西省长治地区自古以来过春节必做的一种饭食。其中襄垣的团子、沁县的软米糕最有名气。它们由当地生产的一种优质软米的面粉，加上玉米面，与红豆、红枣合制而成。团子要把红豆、红枣做成的馅包在里面；软米糕则是一层糕面一层枣泥，上笼蒸熟，软、香、甜融为一体，香醇可口，乡村一般家户，过春节都要蒸上百个团子，作为正月里的主要饭食。

四. 福建省 南平 延平区 南平小吃

南平小吃

五. 山西省 忻州 原平 白土

石寺乡：白土。

六. 湖南省 长沙市 雨花区 长沙小吃

长沙小吃

七. 安徽省 合肥 蜀山区 合肥小吃

合肥小吃

八. 云南省 保山 龙陵县 保山风味小吃

保山风味小吃

九. 福建省 三明 梅列区 三明小吃

三明小吃

十. 山西省 晋中 晋中绵羊

【种质原产地】 山西省的中部地区

【主产区与分布】 山西省的中部地区

【形成历史】 在优越的自然生态条件下广大农民群众的精心选育和饲养以及社会经济条件的影响，形成了别具一格的晋中绵羊。

【种质资源优缺点】 体格大，耐粗饲，易管理，抗病力强，好饲养，不择食，易肥育。 产毛量低，毛品质差。

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