喀什甜瓜
喀什农村合作经济组织协会
11086396
甜瓜
番匣酱置碗中,加精盐、白糖、湿淀粉、味精搅兑成番茄汁子。两把炒勺同时操作,一把油热五成时,下入蛋饺,炸呈金黄色捞出放在盘子里;另一把油热五成时,倒人蛋清称炒熟出勺,围挠在大平盘里圈,成为雪花圈。炒勺里油热五成时,下人虾球,用筷子划开,滑透后沥油。勺内留底油少许,油热五成时,倒入番茄汁子煸炒,加下虾球颠翻,淋芝麻油出勺,堆放在盘内雪花圈中心。再把炸好的蛋饺,围摆在雪花圈周围即成。
其风味特点是:色泽艳丽、造型美观、鲜香味浓。是一款高蛋白质、低脂肪、营养丰富的喜庆佳肴。( 西安)
“安次甜瓜”基地位于安次区杨税务乡,辖辛其营、北茨平、孟村、西太平庄、柴家务、南固城、东固城、西固城、大北市、小北市、安乐、前南庄、后南庄、小茨乡、小麻村和大垡等16个村街,地域范围为东径116°40′65.01〃~116°36′14.88〃,北纬39°23′17.07〃~39°29′37.05〃之间,位于环渤海经济圈、京津都市圈中心地带,廊坊市区腹地,东临天津郊区、南临霸州市、西临永清县、北临北京郊区。地域保护范围面积2000公顷,生产面积333公顷,年产甜瓜15000吨。
“安次甜瓜”品种以天蜜脆梨为主,风味独特,是我国唯一脆梨风味的甜瓜品种,其白如玉、甜如蜜、脆如梨。其外观形状为椭圆形,果皮较厚,果皮纯白色,光滑靓丽,晶莹剔透,单果重1.0~1.5千克;瓜肉白色,质地细密,脆爽似梨、甜美多汁、香甜可口。耐储运性极强,自然条件下可贮藏30天。其内在品质优良,富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质。经检测,总糖含量达7.6%,明显高于普通甜瓜,纤维素含量0.22%,明显低于普通甜瓜,因此形成脆爽、甜美的独特品质。
安次甜瓜
地域范围
安次甜瓜基地位于河北省廊坊市安次区,辖杨税务乡辛其营、北茨平、孟村、西太平庄、柴家务、南固城、东固城、西固城、大北市、小北市、安乐、前南庄、后南庄、小茨乡、小麻村和大垡等16个村街,地域范围为东径116°40′65.01″~116°36′14.88″,北纬39°23′17.07″~39°29′37.05″之间,位于环渤海经济圈、京津都市圈中心地带,廊坊市区腹地,东临天津郊区、南临霸州市、西临永清县、北临北京郊区。地域保护范围面积2000公顷,生产面积333公顷,年产甜瓜15000吨。
产品品质特性特征
安次甜瓜风味独特,是我国唯一脆梨风味的甜瓜品种,其白如玉、甜如蜜、脆如梨。安次甜瓜形状为椭圆形,果皮较厚,果皮纯白色,光滑靓丽,晶莹剔透,单果重1.0~1.5千克;瓜肉呈白色,质地细密,脆爽似梨、甜美多汁、香甜可口。耐储运性极强,自然条件下可贮藏0天。营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙、铁,总糖含量达7.6%,明显高于普通甜瓜,纤维素含量0.22%,明显低于普通甜瓜。
西甜瓜是超甜小西瓜和厚皮甜瓜的合称。从生物学上,西瓜和甜瓜有严格的区分,专家是不敢将两个品种合并称呼的。但蔡甸区当时从日本、韩国引进了这两个品种,为便于传播,在全国首开先河称之为西甜瓜,并成为武汉市特色品种。
蔡甸西甜瓜
武汉市蔡甸区农业技术推广中心
10479863
西瓜
今年5月,青岛宏利德果菜专业合作社正式向国家农业部申报“祝沟小甜瓜”地理标志保护农产品登记,并于今年8月份顺利通过。据了解,青岛宏利德果菜专业合作社成立于2009年4月,目前已发展会员104名,覆盖祝沟镇56个村庄。其中,甜瓜生产基地已发展到1万亩。合作社成立近四年时间,共培训社员4000多人次,带动3000多农户从事甜瓜生产。通过合作社的建设和发展,有效地提升了甜瓜生产的组织化程度,提高了产品的美誉度和市场竞争力。下一步,该镇将大力发展无公害甜瓜基地建设,实现“祝沟小甜瓜”生产的产业化、标准化、品牌化。
祝沟小甜瓜
地域范围
祝沟小甜瓜生产区域位于平度、莱西两市交界处,距青岛码头100公里、青岛国际机场65公里,距莱西火车站仅有30公里,有山东半岛南北大通道之称的朱诸公路纵贯其中。祝沟小甜瓜地理标志产品保护范围辖祝沟镇、大田镇、云山镇、崔召镇、大泽山镇、旧店镇804省道以北共计267个行政村。地理坐标为北纬36°48′24〞至36°59′28〞,东经119°52′43〞至120°17′2〞,海拔74米至603.3米。甜瓜种植面积约2.4万亩,年产甜瓜7.2万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:祝沟小甜瓜果形端正,高圆整齐,直径在8.5cm—10.5cm之间,高在6.5cm—8.5cm之间,果皮黄绿色,果肉绿白色,香甜酥脆,皮硬耐储运。 2、内在品质指标:祝沟小甜瓜果实可溶性固形物≥12%,总糖≥8.5% ,维生素≥23㎎/100g,铁≥8.8㎎/kg,锌≥1.2㎎/kg。 3、安全要求:生产过程中严格按照无公害农产品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品执行《NY5174—2005无公害食品甜瓜》。 4、包装:采收后应尽快套上网袋,减少撞伤,然后装箱。装箱时,瓜间用瓦楞纸隔开,箱面贴有标签。包装箱应无毒、无污染、清洁。包装箱要内壁光滑,留有通气孔,坚固耐压,并经过防潮处理。 5、储存:贮藏在阴凉通风,温湿度适宜的常温库、冷库或空调库中。严禁与有毒、有异味的物品混存混藏。 6、装卸:用车、船装运时要加铺垫物,并有防冻、防晒、防雨淋的设施。装卸运输中应轻装轻卸、快装快卸。严禁与有毒物品混装,严禁用有污染的车、船装运。
一〇三团
甜瓜
新疆生产
建设兵团
新疆生产建设兵团农业建设第六师
一〇三团
地域范围
103团甜瓜产区位于新疆省五家渠市蔡家湖区,地处天山东段北麓准噶尔盆地南缘,向北紧靠古尔班通古特沙漠,呈长扇形。地理坐标东经87°25′05 ″-87°36′05″北纬44°18′55″-44°40′00″。从南到北连成一片,南北长40公里,东西宽12-18公里。有五蔡公路贯通,交通方便距乌鲁木齐80公里。103团甜瓜地域保护范围为东起老龙河,南起猛进干渠,西起邓家大沟,北起沙漠边缘。团场有13个农业连队,甜瓜种植面积1333公顷,年产甜瓜3万吨。
产品品质特性特征
本部分内容主要表述反映登记产品特有的品质特性特征和产品质量安全方面遵循的规定,主要包括: (1)外在感官特征:果实卵圆或圆形,果面黄色覆有绿色条带,网纹密布全瓜,果肉橘红色,肉厚3cm,肉质松脆多汁,近皮部稍硬,皮硬有韧性,口感好,耐运抗病。 (2)内在品质指标:该区甜瓜采收时的可溶性固形物含量用折光糖度测定甜瓜中心糖度达15%-17%。 (3)安全要求:甜瓜在生产过程中严格按照NY/T427-2007绿色食品 西甜瓜要求进行管理。生产环境质量达到NY/T 391-2000 产地环境条件标准;农田灌溉水质符合GB5O84-92标准;产品质量达到NY/T 428-2000食品标准;投入品严格执行NY/T 393-2000 绿色食品农药使用准则、NY/T 394-2000绿色食品肥料使用准则。
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