巧家特产纯手工甘蔗糖正宗现榨甘蔗糖

当前位置：51特产网更新时间：2022-05-04 08:21:12

一. 广西崇左扶绥县扶绥甘蔗

扶绥甘蔗是广西崇左市扶绥县的。甘蔗产业是扶绥县第一大经济支柱产业。

扶绥是广西著名的甘蔗生产基地。全县甘蔗种植面积100多万亩，良种化达100%。2008/2009榨季入厂原料蔗达到506万吨，产糖量66万吨。全县拥有南华糖业、东亚糖业两家大规模制糖企业，为名副其实的“甜乡”。

二. 河北省石家庄行唐手工红薯粉条

粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。

粉条特点

纯红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。

粉条的加工方法

手工工艺流程：选料提粉→配料打芡→和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。

漏瓢式工艺流程：淀粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽气泡→漏丝成型→煮粉糊化→冷却捞粉→切断上挂→冷凝→冷冻→解冻干燥→（压块）包装→成品粉丝。

粉条常识

粉条越白越好吗？

正常粉丝、粉条的色泽略微偏黄，接近淀粉原色。

颜色特别艳、特别亮白或发乌的粉丝粉条最好不要购买。

粉条是越煮越黑质量越好吗？

红薯粉条之所以颜色偏褐，原因很简单，举个例子：鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的，在空气中放一会儿就氧化变成了褐色，红薯粉条的颜色变化也是这个原因，正常情况下粉条煮后会渐渐发白，就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样，煮2个小时都不变色的粉条可能就会出现安全隐患了。

一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。如果继续煮下去，会由于粉条吸水量增加，口感筋力下降，出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象，再继续煮下去粉条会变成小的短节，并最终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象，凡是煮一两个小时粉条仍不膨胀不断条的，就有可能加入了明矾等添加剂，会出现质量隐患了。

营养分析

1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；

2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。

营养信息营养素每100克热量337.00大卡碳水化合物84.20克脂肪0.10克蛋白质0.50克纤维素0.60克烟酸(毫克)0.10胆固醇(毫克)镁(毫克)11.00钙(毫克)35.00铁(毫克)5.20锌(毫克)0.83铜(毫克)0.18锰(毫克)0.16钾(毫克)18.00磷(毫克)23.00钠(毫克)9.60硒(微克)2.18

三. 云南省德宏州盈江县盈江甘蔗

盈江甘蔗是云南省德宏州盈江县的。

盈江县，地处云南西南部、德宏州西北部，是一个山川秀美、资源丰富，区位独特，开发潜力巨大、后发优势突出的边疆少数民族口岸县，盈江气候适宜，发展农业的优势突出。

2012年，盈江县共种植甘蔗22万亩，比去年同期增长5%；预计总产量为107万吨，同比增长2.4%；产糖量13万吨，同比增长18%；预计产值为4.73亿元，预计上交税收哦8000万元。本榨季，农民甘蔗收入为2500元，同比增长25%，实现了连续5年增收。

四. 广西崇左江州区江州甘蔗

江州甘蔗是广西崇左市江州区的。

江州区各级党委、政府十分关心和重视甘蔗生产，一直把甘蔗产业作为江州区第一支柱产业来抓紧抓实。据悉，江州区甘蔗种植面积约为110万亩，2012/2013年度榨季原料蔗产量达到508.06万吨。

2008/2009年榨季入厂原料蔗达518万吨，产糖66.3万吨；人均产蔗产糖名列全国第一，被誉为中国的"糖都"。

五. 四川省广安邻水县陈龙手工面

“陈龙”牌手工挂面是四川三大品牌手工面之一，该产品产生于清康熙年间，当年康熙南巡，地方官员用九龙面献贡，康熙享用后，连声称赞，旨定为贡品。

“陈龙”牌手工挂面选料考究，辅料随气候变化而变换，产品风味独特，久煮不烂，晶莹透明，似银丝，如玉带，如今有有“银丝”、“韭叶”两大类，近几十个系列产品。产品曾多次选入北京、广州、省、地、县展销会，多次获得省、地、县多种奖励和“消费者喜爱商品”等荣誉称号。

【联系信息】

厂址：邻水县九龙镇陈家坝面粉厂

电话：135082819170826－3512252

六. 山东省济宁微山县微山荷乡手工艺

本工艺是微山县荷乡手工艺厂的产品，精选麦秸原料，经过除膜、切片、劈丝等加工处理，运用拼贴、镂刻、镶嵌等制作方法，并熟练地利用麦秸原有的光泽、独有的纹理，巧妙设计，精工细作，通过麦秸的明暗、深浅、厚薄、疏密等等搭配，以及点、线、面得合理布局，大胆吸收国画、版画、剪纸、烙画等诸多艺术表现手法，巧妙制作成古相典雅，富丽堂皇、惟妙惟肖、栩栩如生的手工艺精品。

七. 新疆和田和田县和田手工羊毛地毯

和田手工羊毛地毯是新疆和田的。

和田手工羊毛地毯生产有着2000多年的历史。是新疆少数民族尤其是维吾尔族人民的一种的传统文化象征，具有独特的民族特色和精巧的工艺水平。在品种方面，和田羊毛地毯主要品种有360道、400道、450道、540道、720道、900道等。品种十分丰富。

2005年和田地区约有织毯户2.5万户，从业人员5人万左右，织毯产量在60万平方米左右，实现销售2.55亿元。仅手工羊毛地毯一项，全地区人均增收100元以上。在地毯业发展中，涌现一些水平较高、带动能力较强的龙头企业，如和田地毯有限责任公司，是新疆最有影响、生产水平最高的地毯生产企业，年生产能力10000平方米。在和田，几乎家家户户都会织毯。和田羊毛地毯销售市场广阔，许多产品远销美、英、法等发达国家。和田曾为北京人民大会堂、怀仁堂设计制作地毯和艺术挂毯，为香港和澳门回归制作赠送了艺术挂毯。

新疆维吾尔自治区和田地区和田市、和田县、皮山县、墨玉县、洛浦县、策勒县、于田县、民丰县共8个市县现辖行政区域

《和田地区行政公署关于申请划定和田手工羊毛地毯地理标志产品产地范围的函》，和行函〔2015〕108号

新疆维吾尔自治区地方标准：

DB65/T038-2014《和田手工羊毛地毯》

八. 四川省巴中恩阳甘蔗

四川仅有恩阳独有的俗称“节节脆”、“甜到底”红甘蔗，久负盛名,成为恩阳名品。甘蔗种植是恩阳镇的传统产业，是恩阳镇农民重要经济收入来源，恩阳镇小观村、石马村浅丘台地多，向阳背风，肥田沃土，适宜于甘蔗生长。全镇家家户户都种植甘蔗，规模种植甘蔗就达2000多田。恩阳种蔗始于清代广东移民带来的果蔗品种，民国九年又从内江引入糖蔗。场镇周边的赵台坝、小观坝、麻石垭、杨店梁等地成片栽植上千亩。秋冬商船远销重庆、合川，成为馈赠亲朋佳品。并分别就地开办了糖厂、榨汁熬制红糖，用此红糖做的“提糖麻饼”成为“驰名点心”。蔗渣浸泡后制成的纸，可作书写纸用。红糖、火(土)纸除在本地销售外还运往南江、旺苍、汉中等地销售，十分-。近年来，为了把甘蔗这一传统特色产业做大，恩阳镇通过加大投人，改革传统种植技术，防止品质退化，提高管理水平，使甘蔗生产向规模化、基地化发展。推行无公害种植，努力打造自己的绿色品牌。红甘蔗口碑不减当年，吸引来不少镇外客商上门收购。现在恩阳区甘蔗种植面积达2000亩，亩产量超过万斤，总产值达600多万元，畅销省内外，经久不衰，已成为对外经贸的一张名片。

九. 云南省昭通巧家县巧家石榴

石榴，原名安石榴。据《群芳谱》记载，石榴是张骞出使西域时从安石国（今伊朗西部）带回来的品种，故名安石榴。历史上全国著名的石榴产区有云南巧家、陕西临潼、安徽怀安、山东济南、四川会理；巧家名列榜首。

巧家石榴栽培历史悠久，适宜栽培的地区广泛，品种繁多，品质优良，被称誉为石榴中珍品。《民国巧家县志稿》记：“县北巧家营三十里，种植宜于果木，以石榴为。果实硕大，味甘适口，远近多争购之。居民广植园圃，以为生业，故种榴甚多，榴花盛开时，如锦如霞。”“北圃榴红”是旧时巧家风物胜景之一。

石榴性喜阳光充足、煦和温暖的自然环境。巧家营海拔800～1200米，年平均气温16℃～20℃，冬季气温在8℃～10℃之间，全年日照2000小时以上，年降雨量900～1100毫米，终年无霜，具备了石榴生长的理想条件。在石榴花开授粉时，正是春和景明的仲春时节；石榴结果、成熟期，又是高温多雨季节；多种因素的优化组合，为石榴生长及后期高糖分转化提供了得天独厚的优越条件。

巧家石榴有玛瑙、红袍、彩霞、糯米、白花等品种，以玛瑙、红袍品质最好，被誉为“神品”、“极品”。单株产量平均在80公斤以上，平均果重200克左右，最大果重900多克。果形扁圆，棱角分明，皮薄，籽粒大，核软，汁多，味甜，爽口，甘之如饴，营养丰富。据检测资料，巧家石榴果实含糖9.37%，含酸0.60%，还含有脂肪、维生素C、蛋白质、钙、磷、铁等微量元素，有补血、开胃、助消化作用。

石榴全身是宝。石榴树能吸附空气中的氟、硫等有害物质，净化空气；石榴皮含有鞣质、单宁和石榴皮硷，入药有涩肠止泻、止血、驱虫的作用，可用于治疗久泻、赤痢、脱肛、便血、崩漏、带下、虫积腹痛诸症。石榴树根皮有驱虫作用，临床可用于治疗蛲虫、蛔虫症。工业上，单宁类物质可作鞣皮原料、染料。石榴枝叶秀丽，花色鲜艳，花期较长，无疑又是一种极好的观赏树种。

十. 浙江省嘉兴海宁海宁紫薇甘蔗

产品名称：海宁紫薇甘蔗

产品产地：浙江省嘉兴市

产品季节：10--11月之间

产品特性：粗挺拔，质松脆，汁多味甜，品质上乘，产量高。

产品成分：糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素和粗纤维、灰分等，

产品功效：生津下气、滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效。

产品简介：果蔗是许巷的一种传统经济作物，一般在清明之前播种，国庆之后收获。因其富含糖份、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素和粗纤维、灰分等，故而有生津下气、滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效。紫薇果蔗茎身中粗挺拔，质松脆，汁多味甜，品质上乘，产量高。近几年来，紫薇果蔗实行了标准化生产，农药、化肥用量受到严格控制，品质得到进一步改善。同时伴随着产品净皮小包装销售方式的推出，紫薇果蔗已以崭新的面貌走入超市，成为上海、苏州、杭州等大中城市水果市场中的新宠，并因其独特的风味而深受人们青睐。

产品历史：紫薇甘蔗是海宁一项种植历史悠久的传统农业产业。據說甘蔗的原產地於恆河流域，東傳至中國、南洋及日本；西則經敘利亞、埃及、地中海諸島、西班牙而傳至南美洲、瓜哇。甘蔗向西傳的開端，據說是亞歷山大遠征印度之時，但是東傳的歷史卻沒有記載。根據乾隆二十五年余文儀的《續修台灣府志》所記載，「唐大曆中，鄒和尚始教民黃氏造蔗霜法。」這應該就是中國有關甘蔗製糖最早的紀錄。

点此查看全文

巧家特产米花糖云南昭通特产麦芽糖