绥江种植魔芋历史悠久,二半山和高寒山区一带的农民种植魔芋经验丰富,近年来,大力实施魔芋种植助农增收,全县魔芋种植取得了显著的经济效益和社会效益。
绥江大部分耕地都适宜种植魔芋,“十一五”以来,县委政府把魔芋列为农民增收致富的重点产业来抓,2012年县农业局在中城镇铜厂村、板栗乡清水村、关口村,会仪镇三渡村举办了魔芋规范化厢式栽培现场培训会,开展魔芋种芋繁殖,努力提高魔芋单产,并扎实抓好魔芋间套种玉米的规范化厢式栽培示范样板,以示范样板来带动全县魔芋增产增收。
通过广大干部职工的辛勤努力,2012年全县种植魔芋20300亩,其中:白魔芋14520亩,花魔芋5780亩,目前长势喜人,丰收在望,2012年全县魔芋种植实现产值3600万元。
酒香虫学名蝽蟓,当地人叫打屁虫,指甲大小,复翼善飞,落地后蠢笨无比,任人摆布,可以泡酒渴。旧《绥江县志》载云:“此虫少时青色,撒尿臭不可闻,每到白露后,河水初退,遂成百千万飞藏岩底,约一小时,顿变黑色。身体肥大,肚中尽是白脂,月余绝迹,翻石捕之置温水中去尿炒食,味鲜而美且大温补,实乃绥江中之奇异者。”
酒香虫是绥江的,搬酒香虫吃酒香虫更是绥江人的“专利”。放眼邻县以及全国各地的河谷深沟,蠢笨肥硕的蝽蟓虽多如牛毛,但从未见人捕食。外地人在绥江吃酒香虫吃得津津有味大快朵颐,回乡后也仿而捕之,然食时味道大变,究其原因,可能是水土之差异。
钟碛坝是绥江的聚宝盆,也是金沙江下游较为奇特的沙石坝。这里建筑资源丰厚,更多珠圆玉润色彩斑斓、享誉全国、天然无须雕琢的金沙江奇石。秋阳融融的十月-春,到钟碛坝搬打屁虫拣奇石实在是一项赏心悦目飘逸潇洒的活动。它不仅能锻炼人的体力,磨练人的毅力而且能使你专心致志,气沉丹田,以一念代万念很快进入物我两忘的周天世界里。不搬酒香虫的人到江边欣赏其他人搬酒香虫更是一种超凡脱俗的高级享受。漫步在五彩缤纷的人群里,徜徉在奇形怪状的卵石中,看窈窕淑女很诗意的动作,听粗豪汉子力拔山兮的号子;或仰观天、俯察地,送鸿雁南飞,吟大江东去;或赏华峰秀笔,观斗霓辉,金沙怒浪,汶水清波,不为他人囊中鼓鼓而妒,不因自己两手空空而惭,很快就会生出此间胜景堪称妙,何处高人敢比狂的超凡感慨。
傍晚时分,酒香虫那怪怪美美的香气弥漫着依山傍水的俏丽江城。长街两旁的小吃摊上,霓虹闪烁的阔店高厅以及木楼竹椅的百姓家里,无不高朋满座,笑语生香。黄霜霜、油亮亮、脆生生的打屁虫成了一道令人口舌生津的绝妙好菜。红男绿女、三亲四戚围在一起,嚼一把酒香虫,饮一杯苞谷酒,话几场离合悲欢,唱几支悠悠心曲;谈艳阳天、歌芳草地,看电视新闻,诉百姓心声。人人豪情满怀,个个意气风发,往昔恩仇冰释,心中块垒顿消。
近年,乘着改革开放的东风,绥江的打屁虫文化不断更新,不断向纵深发展。许多人虽因口食之欲仍四处奔波,但大部分人已把搬酒香虫视为了一种娱乐休闲、回归自然的活动。小小虫儿竟成绥江名食,牵动着士农工商者的心,萦绕着帅歌靓妹们的梦。目前,随着西部大开发的深入,许多有识之士正在筹划在绥江每年十月举办一次“酒香虫文化节”。我想,若假以时日,绥江“酒香虫文化”定能冲出绥江,占领国内国际市场,怪哉,绥江,美也,酒香虫。
一、产地及分布
云南半细毛羊是在云南省的昭通地区,自60年代后期,用长毛种半细毛羊(罗姆尼、林肯等)为父系, 云南半细毛羊图片
当地粗毛羊为母系,级进杂交再横交固定而育成。1996年5月正式通过国家新品种委员会鉴定验收,2000年7月被国家畜禽品种委员会正式命名为“云南半细毛羊”。主要分布在云南昭通的永善、巧家等地。
二、外貌特征
云南半细毛羊身体中等大小,羊毛覆盖至两眼连线,背腰平直,肋骨开张良好,四肢短,羊毛覆盖至飞节以上。
三、品种性能
云南半细毛羊是国内培育的第一个粗档半细毛羊新品种,羊毛细度48~50支。成年公羊平均体重65 kg,剪毛量6.55 kg,成年母羊平均体重47 kg,剪毛量4.84 kg。毛丛长度14~16cm。母羊集中在春秋两个季节发情,产羔率106~118%。10月龄羯羊屠宰率55.76%,净肉率41.2%。
四、引种繁育
目前,云南半细毛羊受到越来越多的养殖户的青睐,随着电子商贸的发展,更多的用户通过中国畜牧街这类畜牧商贸市场来实现云南半细毛羊的引种繁育、种羊销售、信息交流,云南半细毛羊已经成为专业化养羊和家庭养羊的品种之一。
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