口味:鲜香味
价格:40-80元
特色:
无锡排骨是一道相当费工的火候菜,菜肴外观金黄发亮,香气扑鼻而来,只要小尝一口,马上就被酥烂鲜美的排骨肉所深深吸引住。
原料:
子排300克,葱1根,姜115克,桂皮0.5克,八角1粒,酱油2大匙,淀粉水1大匙,鸡精1小匙,米酒2大匙,细砂糖1大匙,番茄酱3大匙,盐适量。
制作方法:
1.葱洗净,整根拍碎,再切成长段;姜洗净、切成片状。
2.子排洗净、切块,加入酱油2大匙抓拌一下,分别投入热油锅中炸成金黄色,捞出。
3.锅中倒入1大匙油烧热,放入葱、姜爆香,加入子排和所有材料,再加入适量的水以大火煮滚,转中火将子排煮熟,挑出中药材及葱、姜片,留下子排及汤汁,加入淀粉水1大匙勾芡,最后加入鸡精1小匙,米酒2大匙,细砂糖1大匙,番茄酱3大匙,盐适量煮匀即可端出。
小贴士:
子排炸至颜色变成金黄色时,可先捞起来约5秒,让热气蒸散一些,再放回油锅炸1分钟,如此炸出来的排骨才会外酥内嫩,口感更好。
主要产于乌拉山,此外还有人工种植的一部分,乌拉山天然麻黄品质优良,药用性强,是国药界的宝贵资源。麻黄是温热解表之圣药。主治感冒、咳嗽、浑身痛等风寒侵入肌表之症。
盐酸-图文混排是以麻黄草为原料精制而成。其主要作用能兴奋交石感神经,用于循环系统,对器官的平滑肌有舒张作用,可兴奋心脏和血管,使血压升高。盐酸-又是止咳社喘的常用药,治疗效果非常显著。
蒙都特产精品店松山万达店 的详细介绍及图片!...
山东特产采购网 山东土特产专卖店的详细介绍及图片!...
重庆本地蜂蜜特产有哪些品种 重庆蜂蜜哪里产的好吃又便宜的详细介绍及图片!...
凭祥车站对面的越南特产 凭祥特产一条街的详细介绍及图片!...
成都可以带给孕妇的特产 的详细介绍及图片!...
赤峰市宁城县特产简介 赤峰市宁城县有哪些特产的详细介绍及图片!...
麻辣鸡爪零食云南特产 的详细介绍及图片!...
微山湖特产刘三专卖 微山湖最大特产批发市场的详细介绍及图片!...
厦门特产血糯米 农家特产血糯米的详细介绍及图片!...
徐州特产塌烙馍 徐州烙馍价格表的详细介绍及图片!...
武汉可以带走的特产热干面 的详细介绍及图片!...
南油附近有什么深圳特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com