涞水县十大特产有哪些 涞水特产有哪些可以带回家

“花馍”也称面花，用特制优质面粉制成。制作精巧，造型美观，色彩艳丽，栩栩如生，有着丰富的文化内涵和显著的民俗特色。白水民间每逢四时八节、红白喜事，巧手妇女运用简单工具，丰富的想象施展技艺，制作出精美的面花或花馍，深得人们喜爱。

清水大麻为地理标志证明商标。大麻在清水栽培历史悠久，自古以来为清水，素有“甘谷辣子清水麻”的美誉，名扬关中，远销川陕，而且大麻纤维是国际市场畅销高支纱的最好原材料。清水大麻分属皮麻型和线麻型两种，皮麻型纤维修长，皮厚胶质大，做粗绳拉力强，耐水性好。线麻型纤维细柔，皮薄胶质小，做细绳耐磨性好。

习水红茶为地理标志保护产品。习水红茶

习水红茶产地范围为贵州省遵义市习水县现辖行政区域。

《习水县人民政府关于划定习水红茶地理标志产品保护范围的请示》习府呈〔2016〕30号

贵州省地方标准：

《地理标志产品习水红茶》（草案）

彭水苦荞为地理标志证明商标。彭水苦荞是重庆市彭水县的。彭水苦荞获国家地理标志证明商标。

苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。

2013年，彭水苗族土家族自治县苦荞协会申报的“彭水苦荞”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12422861。

冬季将猪宰杀后，过去不用开水烫去毛，而用麦杆捆成把，点火将毛烧去，一般不吃鲜肉。剖腹后，将内脏取出，将瘦肉和骨剔开，把猪背上宽约一尺的膘割下，不撒盐，吊屋梁上熏干或挂于墙壁风干，称之为“猪膘”。

猪膘存放时间越久，颜色越黄，则认为越好吃和富有的标志。逢年过节或待客时，割下一块猪膘，用火烧刮干净，切成块食用。平时，割下一小快熬成油用于炒菜、煮面块等。

涞水麻核桃为地理标志保护产品。涞水麻核桃为地理标志证明商标。“小小麻核桃，房前屋后栽，农户不用找市场，买主主动上门来”。近日，笔者在河北省涞水县娄村乡西安庄村采访时，亲耳听到群众唱出这样的顺口溜。

西安庄村地处涞水西北部深山区，这里特殊的山地气候和土壤条件最适合麻核桃种植。村民孙悦自2002年开始嫁接种植麻核桃，现已经发展到100多棵，有红狮子头、白狮子头、官帽、虎头、公子帽等十几个品种，今年仅麻核桃一项收入可达到50多万元。村党支部-李雪梅告诉笔者，现在村里户户都种麻核桃，成了当地有名的麻核桃种植专业村。

一对麻核桃，卖到五万元麻核桃为河北，俗称“耍核桃”，因其壳文美观，果形独特，常被制作精美的工艺品或直接作为中老年人舒筋活络的手玩物，麻核桃作为玩物的历史可追溯到唐朝，据说，清乾隆皇帝非常欣赏麻核桃，引得许多王爷和大臣也跟着热衷起来，纷纷到涞水娄村乡的南安庄、虎各庄等村购买，从那时起，涞水娄村乡的麻核桃就闻名全国。

南安庄的李旺，2006年嫁接的一颗白狮子头，今年就接成了一对，由于个大、品相好，刚一下树，就被北京的一古玩店客商相中，并以5万元的价钱买走。笔者采访时，他手指院内的一棵“南港石”兴奋地说，这棵树嫁接了4年，今年就卖核桃10万多元。良好的经济效益，激发了农民发展麻核桃得积极性，据该乡-刘宝华介绍，该乡的麻核桃种植从当初仅有南安庄、西安庄、常安庄等5个村，发展到全乡的22个村，像南安庄村那时人均收入不足1000元，自发展麻核桃后现在人均收入已达2万多元。

特色产业向全县辐射

涞水山丘区面积达80%以上，全县的山丘区土质和气候条件和娄村乡基本一样。2003年起，该县产业结构调整，把发展麻核桃作为农民致富的特色产业来抓。一方面做好娄村乡的典型示范，通过邀请林果技术专家讲课、现场指导，帮助农民解决施肥、防治病虫害、嫁接、剪枝等技术难题，几年下来就培训出农民土专家100多人，使娄村乡种植麻核桃的规模不断壮大，成为涞水县的核桃种植基地。另一方面，邀请其他乡镇农民到娄村乡参观学习，通过种植大户现身说法，辐射带动其他乡镇发展。同时，还不断改良品种，从10多个品种发展到现在30多个品种，而且，改良后的品种花纹更加细密，木质更加坚硬，形状更加好看。

该县还成立了“广林麻核桃专业合作社”，为种植户提供产前、产中、产后一条龙服务，并对麻核桃种植户提供政策和资金支持。可观的经济收入、稳定的销售渠道和一系列的保护措施，使这个核桃产业逐步做大做强，从最初的娄村一个乡镇发展到现在的永阳、东文山、石亭镇等10几个乡镇。

带动相关产业发展

涞水麻核桃不仅卖核桃赚钱，同时还带动了其他产业发展。笔者在娄村乡虎各庄村口的小集市看到，这里的酒店、饭馆人员爆满。在一家叫水月轩饭店，来自北京的龙翼老板告诉笔者说，进入8月份以来，他就一直在这里做核桃生意，吃住在这里，像他这样的客商每天都有上百人。旁边的一个天津客商接上话：不仅是卖核桃这一季，春、冬季我们还雇这里的人到我们那里接码子，他们这儿是一年三季都挣钱，这几个村其他附带收入也得上千万元。

涞水麻核桃（野三坡麻核桃）地理标志产品保护产地范围为河北省保定市涞水县现辖行政区域。

泗水黄牛为地理标志证明商标。泗水黄牛

泗水县圣水山畜牧养殖协会

黄牛是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。

天水丝毯采用绢丝和昌丝，经过精心加工处理而成。产品精良，图案新颖。富含寓意，色泽鲜艳，立体感强。产品共有近二百种，远销十几个国家和地区。

彭水高粱为地理标志证明商标。彭水高粱是重庆市彭水县的。彭水高粱获国家地理标志证明商标。

彭水县农委把发展高粱产业作为农业增效、农民增收的项目来抓，鼓励乡镇或者农户与贵州茅台集团合作，实施基地共建设、订单生产、合同收购，在全县14个乡镇自主种植了红高粱4.2465万亩。

2013年，彭水苗族土家族自治县农业开发经营管理协会申报的“彭水高粱”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12422863。

彭水苗家土鸡为地理标志证明商标。饿吃山果，渴饮山泉，生在深山，长于老林——这并非哪位高人隐居，而是彭水苗家土鸡的生长方式。彭水，地处重庆东南，武陵山区，居乌江下游，北接湖北省，南连贵州省，少数民族聚集。当地自然资源丰富，生态环境优良，所产彭水苗家土鸡，便是该县著名的生态名片。

彭水苗家土鸡，鸡苗选用神秘鸡种，特殊的生活方式，使其脂肪含量低，肉质鲜嫩爽口，鸡汤回甜，营养价值极高。而土鸡蛋，则蛋壳粉白或呈绿色，蛋黄大颜色深，蛋香浓郁，又是孕产妇的最佳补品。

“彭水苗家土鸡”饿吃山果，渴饮山泉，生在深山，长于老林，其特殊的生活方式，使其脂肪含量低，肉质鲜嫩爽口，鸡汤回甜，营养价值极高。蛋香浓郁，是孕产妇的最佳补品。

彭水苗家土鸡 彭水苗族土家族自治县畜牧技术推广站 9654977