莱阳板栗,多产于河洛、沐浴店、榆科顶、照旺庄等乡镇的山区或丘陵。本地多称北山板栗。山区固有栽培板栗的传统。莱阳素有用栗粉做栗饼吃的习惯。栗饼呈褐色,但吃起来又香又甜。近年来,北山板栗经过培育优良品种,不但产量大增,栗果质量也有很大提高,个大皮薄,肉质乳白,含糖量高,有多种维生素,不论煮、炒均甘美香甜,糖炒栗子,尤为人们喜爱。
板栗,是干果中的上品,易储藏,便运输,每年都有大宗出口,誉满中外。黄埠寨栗子面食品是莱阳著名商标。
莱阳板栗,多产于河洛、沐浴店、榆科顶、照旺庄等乡镇的山区或丘陵。本地多称北山板栗。山区固有栽培板栗的传统。莱阳素有用栗粉做栗饼吃的习惯。栗饼呈褐色,但吃起来又香又甜。近年来,北山板栗经过培育优良品种,不但产量大增,栗果质量也有很大提高,个大皮薄,肉质乳白,含糖量高,有多种维生素,不论煮、炒均甘美香甜,糖炒栗子,尤为人们喜爱。
板栗,是干果中的上品,易储藏,便运输,每年都有大宗出口,誉满中外。黄埠寨栗子面食品是莱阳著名商标。
东平粥粉含有人体所需要的多种氨基酸、钙、维生素等营养成份,具有益肾固精、养心安神、健脾和胃、平肺舒肝、明目清心之功效,特别是氨基酸等微量元素,肯有抑制癌细胞生长、抗癌防癌之功能。长期饮食东平粥粉能分健身强体,延年益寿,是人们健康之本、家庭美食、馈赠亲朋之佳品。
窦家包又称灯笼包,1866年由窦廷栋所创。窦家包选料考究,制作精细,个匀馅大,松嫩爽口易消化。张自忠将军在武训学堂举行宴席时指名吃窦家包,成为佳话。修建先锋桥时,徐学敏煎包传人曾煎制窦家包,吃得前苏联专家手舞足蹈,连声叫好。
品种特征:该鹅最显著的特征是眼呈二角形,眼睑前方尖而后方圆.前上方眼睑边缘有。0.4-0.5厘米的豁口,因而称之为豁眼鹅。鹅体躯呈卵圆形,背部宽而平.胸腹丰满,腿脚粗壮。全身羽毛洁白,肉脚橘黄色,喙、胫、蹼橘红色。成年公鹅体重3.72~4. 58千克,母鹅3. 12~3.82 千克.
生产性能:90日龄仔鹅体重1. 9-2. 5千克。150日龄体重可达3.0^-3.5千克。半净膛屠宰率为78.3%~ 81.2%,全净膛屠宰率为70.3%-72.6%。年平均产蛋100 枚左右.平均蛋重120-130克,蛋壳白色。一般210-240 日龄开始产蛋,无就巢性.公毋鹅配种比例为1,6^-7,受精率为85%左右,受精蛋孵化率为80%--85%。
它喜欢沙壤土地,怕雨水,春种秋收。地下生长的球形块根,营养丰富,清甜可口,风味奇特,含有大量的淀粉、蛋白质,以及多种维生素。
它的食用方法有多种。一般的煮熟揭皮就可食用,亦可蜜钱、拔丝、糖溜,也可加工成罐头。它不仅是喜庆佳宴的美馔,也是滋补、健力、老少皆宜的高贵食品。
解放前只有贵富有人家才能享用,而今随着香芋品种的改良,种植面积的扩大,它已走入寻常百姓家。
( 安丘)
麻片是一种酥类点心,系即墨城私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一,距今已有200多年的历史。其主料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁等。制作工艺是:先将白糖用开水溶解凉透,加花生油搅匀,陆续加面粉调成糊状,再加面粉揉到硬软适度,随之将面团擀成约1.5毫米厚度的面饼,把饼表面面粉扫掉,割齐边,刷上水,均匀地撒上芝麻仁,用走锤压实后,切成宽2厘米、长7厘米的片,放到烤盘上烤熟,呈浅黄色即为成品。该产品具有香、脆、酥、甜等特点,在全省享有盛誉。
河北特产十大名单 河北十种特产的详细介绍及图片!...
重庆的特色土特产有什么 重庆什么特产最出名的详细介绍及图片!...
鱼面湖北黄冈特产怎么制作 湖北红安特产鱼面的做法的详细介绍及图片!...
西湖特产淘宝店铺推荐 的详细介绍及图片!...
信宜特产柿子饼 真正农家柿子饼的详细介绍及图片!...
土特产大市场建立方案 开土特产店的规划与方案的详细介绍及图片!...
唐山土特产盒 正宗唐山特产视频的详细介绍及图片!...
怎样才能把特产店经营好 如何开一家土特产店的详细介绍及图片!...
云南景东的特产 云南景东特产图片的详细介绍及图片!...
东莞市特产批发市场 广东东莞十大特产零食的详细介绍及图片!...
职校特产美食 信息职业技术学院附近美食的详细介绍及图片!...
越南十大特产来源 越南十大特产到底是什么的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com