章丘特产有哪几种 章丘特产去哪买

射垛板栗为地理标志证明商标。 山东省临沂市沂蒙山区，地处内陆，气候条件宜人，非常适宜板栗的生长。而我处所在的垛庄镇，更是临沂市板栗的集散地.

垛庄镇地处章丘市南部山区，面积129.7平方公里，辖5个办事处，42个行政村，人口3.2万，耕地面积1.9万亩，生态公益林面积12万亩，森林覆盖率达到46％。

万亩板栗示范园：进一步深化扶贫工作理念，以射垛板栗精品园为核心，辐射射垛－麦腰流域10个村，共计4000多人的万亩板栗生产基地。

2013年，章丘市垛庄镇板栗协会申报的“射垛板栗”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12475852。

射垛板栗

章丘市垛庄镇板栗协会

12475852

新鲜栗子

“曹范”牌小米由章丘市曹范镇土礼品店生产经营，属青石山小米，颗粒饱满，色泽金黄，味道纯正，口感绵滑，味美浓郁，具有养肾气，除胃热，止消渴（糖尿病），利小便等功效。“曹范”牌小米基地面积达到0.8万亩，全部是旱田春播、有机栽培，不施用任何化肥、农药，完全符合绿色无公害食品标准。该产品已经通过绿色食品认证，打入济南、淄博、北京等大中城市市场，年销售10万斤以上，深受百姓青睐。

明水香米为地理标志证明商标。地域范围

明水香米，因产于济南章丘市明水镇而得名，是山东省的著名之一。

特定品质

明水香稻稻粒微黄，颗粒饱满，米质坚硬，色泽透明，油润光亮，香味浓郁，沁人心脾。其香味之浓，为其他香米所不及，此为明水香稻之最大特点，是由明水香稻品种本身之种性所致，更与当地特殊的水质和土质紧密相关。

文化典故

明水香米用来蒸米饭、煮稀饭即使盖锅盖，仍香气四溢，民间有“一株开花几里香，一家煮饭香全庄”的赞誉。

芦笋是一种极佳的保健蔬菜，有“蔬菜之王”的美誉，成为发达国家最畅销的绿色保健蔬菜之一。具有很高的药用价值，对防治心脏病及各种癌症有很好的效果，对高血压、心率过速和排尿困难等病症有一定治疗作用，尤其对肺癌和皮肤癌更有特殊疗效。芦笋的食用方法简单方便，可凉拌、炒食、做汤或与其它食物一起混炒，还可以用来包水饺。目前，该镇种植品种有“硕丰”、“芦笋王子”和“冠军”等。包装主要为纸盒2.5公斤的精美包装。在姜古庄1000亩芦笋特色品牌基地的示范带动下，全镇发展芦笋种植面积近2万亩，年产白芦笋和绿芦笋约3000万公斤，可实现销售收入9000多万元。荣获章丘市“首届名优农产品”称号。

黄河乡西瓜为地理标志证明商标。章丘黄河乡“鲁汇佳”西瓜采摘节开园迎客，从今日起，黄河乡西瓜开始上市。其中“华欣”、“金蜜童”、“双色冰淇淋”等主打品种，曾多次获得济南市优质西瓜金奖、西瓜瓜王等称号，并获得无公害农产品认证。“我们鲁汇佳品牌的西瓜都是用矿物肥浇灌的，是全国首创！”当地瓜农向记者介绍，独特的沙土质和黄河水灌溉，让黄河乡“鲁汇佳”西瓜肉质酥脆、细嫩多汁、甘甜爽口。

炸荷花是济南的著名特色小吃，以荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神独步天下。荷花瓣洗净，白布沾干水分，切去荷花梗部，切成两片；豆沙馅分成二十四份，每片荷花上放一份馅心，对叠包好；面粉放碗内，放入鸡蛋清加水搅拌成糊；炒锅烧热，将再将炸过的荷花片投入重炸一下，边炸边用手勺拨动，炸见荷花片呈浅黄色时捞出，撒上糖桂花即成。

龙山黑陶为地理标志证明商标。龙山文化驰名中外，龙山黑陶是我国新石器时代晚期的一种文化，距今约四—五千年之久。因1928年首次发现于山东章丘龙山镇城子崖而命名，龙山黑陶其精品蛋壳薄陶“黑如漆、亮如镜、薄如纸、硬如瓷”，造型典雅，古朴大方、艺术精湛，堪称东方艺术珍品、世界陶艺之一绝。

现生产品种主要有：器皿、人物、文具、饰品等100余个品种。

龙山黑陶，以其古朴典雅的特色和新颖别致的造型而受青睐，成为对外交往的馈赠的佳品和现代家庭收藏、摆设的艺术珍品，它不仅在艺术天地中占有一席之地，并在经济生活中发挥着独特的作用。

城子崖制陶工艺极为精湛，由于火候的掌握和制作方法不同，不仅可得不同厚度的胎壁，而且可得白、灰、红、黑、灰红、黑灰等十几颜色，其中蛋壳黑陶堪称上乘：一件高20厘米的高足杯，其胎壁仅为1—2毫米，重量只有50克，且各部位精雕有密集的几何镂孔，可谓技艺绝伦，故有“黑如漆、明如镜、薄如纸、硬如瓷”的美誉。

新一代龙山黑陶在烧制工艺上，是根据当地泥质特点和古代制作方法研究产生的。具有实用、巧妙、节约的优点。在成型制作上，主要有可塑法和注浆法两大工艺流程。

可塑法有选料、球磨、压滤、真空炼泥、陈腐、拉坯、干燥、修坯、压光、刻制、磨光、干燥、烧制等17道工序，它主要用于瓶、器等型状变化大和比较不规则的制品生产。先将精制的可塑泥块放到成型机上拉坯成型，当干燥到一定程度时，再将坯体放到成型机上修坯、压光，坯体含水为8—12%时，进行刻制，随后磨光，待含水率再降至一定程度，即可装窑烧制。

由于选料考究，做工精细，不仅器物均有镂孔和纹饰，而且姿态万千、品种多样，纹饰与造型、色泽与形象和谐自然，具有高雅、简炼、明快等特点，给人以美的艺术享受。

高官寨甜瓜种植历史悠久，砂壤土质和黄河水灌溉孕育了品质独特的甜瓜。肉质酥脆，细嫩多汁、甘甜爽口，有清暑热、解烦渴等功效。

高官寨镇紧邻济南国际机场，距省会济南市中心30公里，交通便利，区位优势明显，土地肥沃，人民勤劳，物产丰富，自然环境优美，一直以来都是省城济南的瓜果蔬菜供应基地之一。特别是近年来，在上级政府的帮助下，高官寨镇党委政府实施品牌战略，不断优化农业产业结构，利用高官寨特有的黄河水灌溉和沙瓢土质及适宜的气候突出发展了独具当地特色的甜瓜产业，在官庄、东安、传新等十余个村发展甜瓜种植2万余亩，打造了“山东甜瓜第一镇”这一品牌。

高官寨甜瓜

章丘市高官寨果蔬协会

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甜瓜

系章丘市饮食服务业协会会员焦其恒先生在祖传秘方的基础上，历经多年研究，经传统工艺加工而成，已有30多年的历史，在第一、二届风味名吃评选中被章丘市饮食服务协会评为风味名吃，深受消费者喜爱。本品采用十多种名贵佐料，素油烹炸，陈年循环老汤精制而成，其风味独特、肉质鲜嫩、熟烂脱骨，老少适口，实为旅游、佐餐、家宴和馈赠亲友之佳品，一年四季，尤其逢年过节，刁镇及周围各乡镇的顾客络绎不绝。

黄家烤肉是山东传统风味名吃，发源于章丘古城－－绣惠镇。系明末黄氏祖传，迄今３００余年的历史，因其整猪烤炙，制作工艺独特，皮酥肉嫩，清香可口，早在清朝时就颇有名气，并由著名商贾孟洛川带入宫廷，受到慈禧太后的褒奖。产品远销北京、天津、南京、上海及香港、澳门等地。１９５６年，黄家烤肉参加全国食品展览会，被评为全国烤肉第一名。１９８７年，黄家烤肉被评为“济南风味小吃”；１９８８年１２月，黄家烤肉荣获中国首届食品博览会银奖；进入上世纪９０年代，黄家烤肉更是多次获奖，声名远播。改革开放后，黄家后人黄伍忠创建了黄家烤肉正宗楼，注册了“伍忠黄家烤肉”。2008年，“伍忠号”黄家烤肉先后荣获“济南名优”风味小吃、“山东历史文化”名吃和“山东名小吃”荣誉称号，中央电视台的第七套《每日农经》栏目对“伍忠”号黄家烤肉进行了专栏报道。荣获第二届“章丘名优农产品”称号。