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当前位置:51特产网更新时间:2022-05-31 11:52:23

一. 新疆 克拉玛依 克拉玛依区 夹竹桃麻

罗布麻
罗布麻又称夹竹桃麻、野麻、茶叶花,属夹竹桃科,为多年生野生植物。新疆的罗布麻生长在罗布泊一带,花儿红白相映,叶展翠绿,根深叶茂。罗布麻是纺织、造纸的重要原料。我国民间很早就有泡罗麻叶当茶饮以清火祛热的习惯。近年来的研究证明,罗布麻所含的多种成份有清火、隆压、强心、利尿功能,可治心脏病、高血压、神经衰弱、肝炎腹胀、肾炎浮肿等。

二. 新疆 克拉玛依 独山子区 全球红葡萄

全球红果粒粉红色,椭圆形,平均粒重8克左右。果皮厚且韧,肉脆、味甘甜,浆果内含籽2?4粒,品质佳,颜色艳,耐贮藏运输。

三. 新疆 克拉玛依 克拉玛依区 克拉玛依凉面

凉面在当地因为颜色有油泛金黄,所以又被称为黄面,一年四季都有的卖,这算是比较实惠的快餐种类吧。尤其到了夏天,这黄面卖的最好了,一般来说,吃这凉面,都是搭配的烤肉,所以称为黄面烤肉。荤素相搭,面条细而筋道,烤肉也很香,这面条里再加上黄瓜、酱料等,很好吃的。

四. 新疆 克拉玛依 白碱滩区 华西蜜二号

中早熟品种,全生育期78—83天,果实发育期35-38天, 植株生长势中等,果实椭圆形,金黄皮上覆墨绿条带,外观美艳,果肉浅桔红,质地细,稍脆,风味品质中上,中心可溶性固形物平均14%以上,平均单瓜重3.5公斤,最大单瓜重7公斤。 单产2.5吨/亩。

栽培要点:与一般甜瓜栽培方式相同,采用一条龙或双蔓整枝方式, 7-1O节留瓜,保苗数650-740株/亩,本品种座果习性好,耐低温和弱光,适应于温室栽培。华西蜜二号转黄迅速,转黄时期糖度未能达到要求,应适当延缓采收以达到品质要求,如能确保水肥,选择土壤肥力较好的土地,更能表现其优良特性。

五. 云南省 昆明 宜良 “紫金牌”软包装食品

“ 紫金牌”软包装食品严格依照伊斯兰教制作方法宰牲加工精制而成,无任何添加剂和防腐剂,紫金牌烤鸭色泽诱人,以营养丰富、美味可口、携带食用方便等特点,深受国内外消费者的青睐,目前产品已远销阿拉伯国家。( 宜良县)

六. 新疆 克拉玛依 独山子区 红柳烤肉

红柳烤肉:羊肉切成大块,经过特别秘制,串在手工制作的红柳木签,用新疆特有的烤制方法进行烧烤,一种纯自然的气息扑面而来。忍不住吃一口,鲜香细嫩。瘦肉和羊油夹杂在一起,大口咀嚼,肥香顿时让人感觉到巨大的满足,真乃人间美味。

七. 云南省 昆明 宜良 “滇宜牌”软包装食品

1987年6月引进加工技术,以宜良本地烤鸭经过高温灭菌后用精制铝箔袋抽气封装,鸭身、翅脚、肫分别装袋,色鲜味美,咸淡适宜,冷热可食,携带方便,行销省内外。( 宜良县)

八. 新疆 克拉玛依 乌尔禾区 无花果

无花果属桑科,因花小,藏于花托内,又名隐花果。无花果原产于西亚,唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。它在塔里木盆地大量栽培,以阿图什种植最多,年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁,味芳香,堪兴岭南香蕉和奶油椰丝比美,除鲜果入市外,还可做果干和果酱。

无花果,果树雌雄异花,花隐于囊状花托内,外观只见果而不见花故名。果形扁圆,果皮黄色,果肉细软,营养丰富,果味甘甜如蜜。果实除食用外,还可健胃清肠,消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩,不易保存和运输,当地人民多用以晒制果干,运销外地。

九. 新疆 克拉玛依 独山子区 生椒牛肉燃面

生椒牛肉燃面:菠菜榨汁和面,自然的黄绿色,搭配经过改良的新疆牛肉和青辣椒制成的辅料,拌匀后整盘面松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、圆润爽口,更适合新疆人的口味。

十. 新疆 克拉玛依 独山子区 新疆牛肉丸子汤

丸子汤:牛肉丸子汤是新疆美食中回民独有的一道美味小吃。丸子要用嫩牛肉做好油炸后,放入炖好的骨头汤内,与粉块、粉条、豆腐、蘑菇、菠菜等辅料制作而成。配以回族特色香软的油塔子和小菜,是新疆人非常喜爱的一道美食
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