珍珠是哪个省特产 中国的珍珠产地

当前位置:51特产网更新时间:2022-05-25 05:55:27

一. 广东省 湛江 徐闻县 徐闻珍珠

徐闻珍珠,是海水珍珠,具有悠久的历史,品质优良,早在古代海上丝绸之路时已是重要的贸易产品。徐闻海水珍珠又称南珠,是以马氏珠母贝产出的珍珠。由于北部湾得天独厚的地理环境,养育出来的南珠圆润、细腻、色彩瑰丽。徐闻的南珠以粒大、圆润、光彩迷人,被誉为国之瑰宝,驰名世界。而且国际珠宝业界历来就有“西珠不如西珠,东珠不如南珠”之说。

徐闻养殖海水珍珠最有规模是西连镇,西连人最早于上世纪60年代初就开始养殖珍珠,历史悠久,该镇有大井、北海、龙眼、大腋湾、龙耳等9个村委约2万多人从事养珠产业,面积达2万多亩,每年光养珠一项的收入就达3亿元,占了全镇经济的“半壁江山”。

徐闻出产的珍珠粒大圆润,质量一等,尤以徐闻大井村所产珍珠最为有名,现大井养珠六千八百亩,年产海水珍珠近五吨。

大井珍珠养殖方式只要是大海放养和高位池放养方式。所谓大海放养就是在大海里打桩吊养方式,所谓高位池放养是指在海滩筑池,在池中设浮标挂绳吊养珠贝,较大海放养更容易管理。

大井村的主要经济来源就是养殖海水珍珠。

二. 广西 河池 罗城 珍珠糯玉米

珍珠糯玉米在罗城生产历史悠久。主要产于罗城天河、下里等峡谷地带,山地肥沃、气候温和、雨量充沛,种植面积4000多亩,产量700多吨。产量甚少,是中国特有的珍贵变异品种。其子粒细小均匀,白如珍珠。

珍珠糯玉米其特性颗粒小,粘性强,煮粥食用,柔软圆滑,甘香可口。它含有较高的支链淀粉,丰富的蛋白质,17种氨基酸,膳食纤维素及7种抗衰老的微量元素。经专家验证每100克玉米中含有300毫克的钙,等同于相等量乳制品中的钙含量,是人们不可缺少的营养食品。

玉米品种中珍珠糯玉米的营养价值都高于普通玉米,它的蛋白质、植物油、支链淀粉及维生素含量就比普通玉米高2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,不仅高含量17种氨基酸,还含有7种“抗衰老剂”E和脂肪。经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中含钙量差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压就能降低9%。此外玉米中所含的胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用,植物纤维素能加速致物质和其它毒物排出,天然维生素E则有促进细胞0、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,珍珠糯玉米含有黄体素,玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米食品能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力,是护肤养颜、美容抗衰老的极佳天然绿色食品。

珍珠糯玉米产地为广西罗城仫佬族自治县天河镇,其中以华张、古邦、佳泉三个村的种植于高山之上,采用传统无公害种植方式、不施用任何农药,生长在避污染的大石山区,山地肥沃、气候温和、雨量充沛,由于地理位置的先天条件和大石山区的自然环境,造就了珍珠糯玉米质优的纯天然属性。它在罗城的仫佬族和壮族民族的心目中被称之为:似珍珠却胜珍珠八桂名馔,非御米更超御米五星佳肴。用天河玉米籽熬煮的著名的“天河珍珠玉米粥”入口爽滑,味道鲜美,具有清热解毒、防细胞衰老和防癌作用,当地许多寿星长年都是以自家产的玉米粥为主食

三. 安徽省 六安 金寨县 珍珠菜

珍珠菜

金寨县大量盛产珍珠菜,已被中国农林科学院批准为药食两用蔬菜,是纯天然的绿色营养保健型蔬菜。农业专家也对此给予了高度评价。珍珠菜属景天科多年生宿根草本植物,全草入中药,由于种种原因,野生数量越来越少,以至鲜为人知。珍珠菜根如人参,茎像蒜苔,叶似柳树叶,嫩茎叶口感爽滑,无异味,可凉拌、热炒、炖、清蒸、烧汤、油炸、火锅、泡茶等,适口性较好,在几百种野茶中少有。其所含药物和营养成份主要有:生物碱、齐墩果酸、谷甾酸、黄酮类、果糖、蛋白质和有机酸等。食用后使人精力充沛、明显镇静,对心脏病、中风、高血压、高血脂、高血糖、血管硬化等病症有很好的缓解和治疗作用,珍珠菜既合适健康人一日三餐佐食,更适合心脏病患者食疗保健。

采制珍珠菜,应在含苞未放时,和嫩叶一起采撷,然后放人开水锅中,泡煮至黄软后,捞出挤掉水份晒干。食用时,用温水泡涨、洗净,略煮后取出挤干水分,随肉小炒、清炖蹄膀、清蒸腊肉或单炒、独炖均可,其特点:鲜滑爽口、香甘除腻,别具风味,是一道真正的山珍佳菜。

据营养专家研究发现,珍珠花中含有丰富的维生素和人体所需的钾、钙、磷、铁等多种矿物营养元素,具有和脾、健胃、清热、明目、降压、利尿、解毒等功效,尤宜于有高血压、肥胖症的人食用。

四. 福建省 龙岩 连城 连城珍珠丸

珍珠丸。是群众逢年过节必制的食品,久负盛名。凡有客人到,群众常以此招待,以示尊重。因其外层裹糯米,晶莹剔透如珍珠,故名“珍珠丸“。“珍珠丸“的制作方法是先制皮:洗净水芋,煮熟后去皮捣烂,掺入地瓜粉搓拌均匀,捏成小圆团,擀成薄皮。然后制馅:选鲜冬笋、五花肉去皮,连同水发香菇、荸荠、虾米、葱等切碎炒至半熟。最后制丸:在皮块内包入馅料,团成丸子,外面滚粘上充分泡涨的糯米,上蒸笼蒸熟即可。造型别致美观,食之鲜香软糯适口。

五. 河南省 信阳市 浉河区 珍珠岩

珍珠岩是一种酸性火山玻璃熔岩,经破碎、筛分、 预热烧焙后成为多孔粒状物料---膨胀珍珠岩,用它配用不同的胶结剂,可制成各种开头和性能的珍珠岩制品,具有重量轻、导热系数低、吸音性强、不腐蚀、不燃烧、耐酸碱、无毒无味等性能,为高效能和超轻质的保温、隔热、隔音、装饰材料,广泛应用于冶金、石油、化工、电力、建筑和国防工业,还可用于铸造、改良土壤、制作洗涤剂、模型填充料、油漆起纹刘等,信阳的珍珠岩矿主要分布在信阳县五里店乡的上天梯和罗山青山乡冯楼一带,仅上天梯就储藏C级以上珍珠岩4422万吨,占全国已探明总储量的60%,并且品高质优,膨胀系数最高可达30多倍,联合国工业发展组织派来考察的专家到此矿后也赞不绝口地说:“信阳珍珠岩是我们走过的70多个国家见到的最好的珍珠岩。( 信阳)

六. 江西省 上饶 万年县 万年淡水珍珠

当你来到万年县城,一颗颗个大质优的淡水珍珠,一串串做工精良、美轮美奂的珍珠项链,一尊尊栩栩如生的动物造型,一件件多姿多彩的贝雕工艺品,还有那用珍珠加工而成的各种食品、饮料、化妆品、药品、保健品等,会使您目不暇接,仿佛进入了神话般的珍珠世界。



万年地处鄱阳湖滨,水资源丰富,淡水养殖区域辽阔。浩水的水面,碧波荡漾,水温适中,水质肥活,含氧丰富,是珍珠寄生体——河蚌家庭生存的理想天堂。万年民间有着长期育珠的传统,上世纪80年代中期湖云塘水产场探索出“岸上加工,岸边养猪,水面养鸭,水中养珠,水底养鱼”的立体养殖模式,短短十几年时间,这里的养殖区域不断扩大,产量不断提高,品种不断增多,产值不断增长。随着江西万年春珍珠集团的成立,这里高峰期珍珠养殖面积已达2.4万亩,年产淡水珍珠50吨,开发珍珠毓新产品200多个,产品畅销国内外,年总产值达1.92亿元,年利润3000多万元。



近几年,万年制订了珍珠生产标准,在全国率先实现标准化生产,大大提高了珍珠质量。目前,随着这一珍珠大市场的建成使用,他们利用先进的养殖、加工技术,在培养蚌源,殖蚌育珠、优质高产的基础上,又开发出许多令国内外市场都青睐的新产品。



去年成功引资5500万元用于建设万年珍珠贡米城,该项目目前已进入实施阶段,万年将成为国内大型的珍珠系列产品的集散地。

七. 海南省 三亚 陵水珍珠

陵水珍珠为地理标志证明商标。海水珍珠在我国有一种,即产于广西、海南的马氏珠母贝(Pteriamartensii)所产的珍珠,称为“南珠”

产自三亚市和陵水县,主要有白蝶珍珠母贝,乃我国南海特有。海南珍珠粒大质优,最大的珍珠王直径15T5毫米,高19毫米。海水珍珠项链、耳坠、胸饰晶莹华美,珍珠粉美容驻颜,俱为海南热门纪念品。

陵水珍珠

陵水黎族自治县优质特色产品推广协会

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珍珠(珠宝)

八. 台湾省 台中 珍珠奶茶

提起珍珠奶茶,台中市是发源地,台中市民最早享受它迷人的滋味。1987年,台中市政府附近的茶馆首先推出珍珠奶茶,因口感Q软、搭配浓淡合宜的奶茶,滋味超优,原创者就是春水堂现任产品研发部经理林秀慧。 林秀慧回忆着说,父母亲曾在菜市场摆摊做生意,她国小起假日必到菜市场帮忙, 当时市场里让她印象最深刻的,就是一位「粉圆伯」,每天最期待的事,就是和哥哥分享一碗热热、粘稠且口感滑Q的粉圆;从此嘴馋时, 她就会动手煮一锅粉圆解馋。

民国73年(1984年),林秀慧进入当时四维街、春水堂的前身的「阳羡茶行」从事吧台工作, 她学会调茶做饮料,尤其钟情奶茶,随后升任采购,到传统场采买时,看到「粉圆」总顺手买一包回店里,接着她尝试让粉圆与奶茶结合, 一杯杯动人口感的珍珠奶茶就这样诞生。 初期,珍珠奶茶有如林秀慧的「私房茶」,只分享老板与同事,因大受好评,民国76年林秀慧升任四维店的店长时,想卖这款私房茶, 同事们于是一起动脑筋为茶饮命名,有人忽发奇想「奶茶里的粉圆一颗颗像珍珠般」,于是「珍珠奶茶」这个美丽名号就这样叫开了。 很快地,这款茶饮红遍台中市各泡沫红茶店,1个月后、整条四维街、 市府路近大小红茶店,全部卖起珍珠奶茶。 有一度珍珠奶茶成台中饮品的特色饮品,外地民众到台中,必定来上一杯;3个月后更惊人,几乎全台都看得到珍珠奶茶身影,近年来更因台湾茶店拓展海外连锁, 带着这款茶饮远征中国大陆、东南亚;目前欧洲与美洲都喝得到它,去年日本餐饮业者为了学「正统」的珍珠奶茶,还专程到台中市茶店取经,希望调制出台湾味的茶饮。 直到今天,虽然茶饮不断翻新,珍珠奶茶依然稳居各泡沫红茶店、茶摊与连锁店点单率前3名。

九. 贵州省 安顺 镇宁县 五彩珍珠汤


原 料:

糯米粉75克,黑糯米粉75克,银耳25克,菠萝25克,红樱桃25克,绿樱桃25克。

馅 料:

白糖适量。

制作方法:

煮。将白、黑两种糯米粉分别用清水和匀揉成白、黑两种面团、搓成与花生米大小的小圆颗粒,菠萝也改刀成花生米大小的粒,银耳折成小朵上笼蒸透。锅中掺水烧开先下糯米圆子,煮浮起来后,再下白糖、菠萝、连汤舀入装有银耳的汤碗中,再入红、绿樱桃即成。

风味特色:

色彩艳丽,甜香软糯,形如珍珠。

技术要领:

糯米圆粒大小要均匀,甜度要适中。

十. 青海省 西宁 城北区 七十味珍珠丸

七十味珍珠丸成方于公元八世纪,原系藏医经典方剂二十五味珍珠母丸,始载于藏医古典巨著〈〈四部医典〉〉中。选用生长在世界屋脊特殊生态环境下的天然、珍贵、稀有药材,采用现代科学方法与传统工艺相结合的方法精制而成。安神、镇静、通经活络、调和气血、醒脑开窍。用于“黑白脉病”、“龙血”不调;中风,瘫痪、半身不遂、癫痫、脑溢血、脑震荡、心脏病、高血压及神经性障碍。 本方根据藏医学原理, 经一千多年的临床实践证明,本品对血压失调、脑卒中及其后遗症、癫痫、脑动脉硬化脑、脑血栓、心肌梗塞等心脑血管疾病,四肢麻木,拘挛僵直、角弓反张等神经系统症状有确切的疗效,无病者服用具有滋补健身,抗衰老等功效。

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