1、草鱼背肉及腩肉切成小段;
2、用腌制材料将鱼块拌匀,密封放入冰箱冷藏过夜;
3、平底锅烧热,放油烧热,将腌好的鱼块(沥干水份),放入中小火慢煎
4、煎至表面金黄色,再翻面煎至表面金黄,鱼8成熟即可;
5、生姜切丝,京葱切段,泡椒切小段;
6、锅内冷油,放入泡椒,生姜丝炒出香味,再加入京葱炒出香味;
叶型细小秀丽,叶色苍翠,树节稠密且垂直对称,耐摘叶,耐修剪,极好造型。树质细腻、结实,色泽乳白、光亮,是根雕的最佳材料之一。树枝茂密,绿荫盖地,庄重典雅,净化空气,是公园、风景区、城区街道、行政机关、企业、院校和住宅小区最理想的绿化、美化、净化树种。
适应性强。各种土壤、肥料、气候均适应生长;低温零下21℃,高温43℃均无不良反映。生命力强,萌发力旺,可分根、扦插、播种繁殖。管理简单。抗烟尘、无污染,耐旱涝,无病虫害;无论是提根露爪,还是大水大肥,都适应生长。
对节白蜡古桩春花早,夏秋枝繁叶茂,冬季曲杆虬枝、苍劲古朴,面对它仿佛置身大自然。对节白蜡不仅有广阔的市场,因数量有限而更有极大的种养、收藏价值。
所在地域:
湖北
申请人:
钟祥市蛋品产业协会
所在地域:
2014年
地域范围
钟祥市钟祥皮蛋产于钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇、柴湖镇、旧口镇、长滩镇、东桥镇、客店镇、张集镇、九里回族乡、郢中街办、官庄湖管理区等18个乡镇、街办、管理区。钟祥市位于湖北省中部,汉江中游,江汉平原北端,江汉平原与鄂北岗地的过渡带。版图面积4488平方公里。地理坐标为东经112°07′-113°00′,北纬30°42′-31°36′之间。全市地貌分为丘陵、平原、山区,三者所占比例为5:3:2,海拔高度32.5-1051米。东与京山县相连、南与天门市、沙洋县接壤,西与荆门市毗邻,北与宜城市和随洲市交界。钟祥生产优质钟祥皮蛋常年1.2亿枚,产值1.2亿元。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:蛋体透明, 有光泽,富有弹性;不粘壳,有小溏心、大溏心、沙心、硬心四种,蛋白呈半透明,墨绿色或茶褐色;松花明显, 图案美妙,似松柏盆景;蛋黄呈墨绿色,溏心蛋蛋黄油泣,硬心蛋蛋黄色层丰富;味美质柔嫩,近闻芳香, 食之爽口;钟祥皮蛋单个重70克左右; 2、内在品质指标:钟祥皮蛋锌含量≧1.28mg/100g,硒含量≧ 22.5ug/100g,蛋白质≧10.2g/100g。 3、质量安全规定:钟祥皮蛋执行《无公害食品皮蛋生产技术规范(NY5143-2002)》标准。
地域范围
钟祥市旧口镇七里湖萝卜产于钟祥市旧口镇灯塔村、刘湖村、熊桥村、东方红村、农兴村、春光村、郑桥村、三星集村、东风村、窖锋村、潘集村、舒台村、襄江村、百岁村、陆赛村、田浲村、大王庙村、花园村、六井村、向岭村、刘台村、贺杨集村、郑堤村、吕家潭村、罗岭村、永胜村、明星村、陈垸村、温岭村、汉江村、联兴村等31个村。旧口镇位于湖北省中部,汉江中游,钟祥市城区南45公里处,版图面积300平方公里。地理坐标为东经112°07′-113°00′,北纬30°42′-31°36′之间。全境地势平坦,海拔高度32.5-41.5米。东与京山县的石龙镇接壤、南与天门市的多宝镇相邻,西与沙洋县隔江相望,北与本市柴湖镇、长滩镇交界。七里湖萝卜种植面积达6万亩,平均每年生产优质七里湖萝卜18万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:七里湖萝卜呈长圆形,白色,单个长25-30cm,重750—1000g,形态匀称,圆润,表皮光滑,肉质细嫩,多汁,不糠心,不开裂;生吃清脆爽口,少辛辣味。 2、内在品质指标:七里湖萝卜品质独特,水份充足,营养丰富,润肺凉心。粗纤维含量小于0.8,水份含量大于90%以上。 3、安全要求:七里湖萝卜执行《绿色食品根菜类蔬菜》(NY/T745-2003)标准。
赵子龙(公元154--229年),常山真定人。身长八尺,浓眉大眼,阔面重颐。刘备到东吴娶亲时,诸葛亮也放心地将护卫保驾重任交给了赵子龙,而他也不负所托,达成了诸葛亮的计谋。孙权为了夺回荆州,欲将刘备之子刘禅作人质换取荆州,“赵子龙截江夺阿斗”可见其勇武与见识。公元211年赵子龙入川沿江西上江阳,与诸葛亮会师成都。攻克成都后,赵子龙被封为翊军将军。公元219年,黄忠在定军山因劫粮被魏将张郃、徐晃围困,他于汉水营前往接应,斩杀魏将焦炳,冲入曹军重围,战退张郃、徐晃,救出黄忠。赵子龙所到之处,无人敢阻。曹操见亦惊叹:“昔日当阳长坂英雄尚在!”后在汉水以拒曹军,占了曹军营寨,刘备赞道:“赵子龙真是一身都是胆啊!”称其为“虎威将军”。公元223年,赵子龙升中护军、征南将军,封为永昌亭侯,再迁为镇东将军。公元225年,南蛮叛乱,赵子龙、魏延为大将随诸葛亮征讨南蛮,赵云斩杀三洞洞主之首金环三结。在三国演义里他于公元228年随诸葛亮北伐,在凤鸣山与西凉魏将韩德一家作战,他刺死长子韩瑛,刺倒四子韩琪,射死三子韩琼,生擒二子韩瑶,后再刺杀韩德,威震诸军,而此时他年已七旬。公元230年,赵云于成都病故,享年76岁,追谥为顺平侯。
传说三国时期,长坂坡大战后,赵子龙经过那处庙(今沙洋县拾回桥中学内),当地老百姓用“油姜丝”招待他,食后他深感味美爽口,开胃健脾,发汗驱寒,精神一振,遂令军中厨师常备此菜给部属食用,“接龙油姜”由此而生。现在一般制作方法是:先将去皮的生姜放在面酱里,半年后捞起洗净,切成姜丝待用,然后将八角、味精、桂皮、苯甲酸、盐、花椒、酱油等原料用水煮沸,再用煮出的汤汁将姜丝泡在瓶子里进行密封,一段时间后方可使用。
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