村内山清水秀,树木繁茂,环境优美,是渤海镇板栗种植面积和产量最大的村。该村板栗品种多,质量好,游客一年四季到村里,随时都可以吃到现炒的板栗。农户还可以做板栗粥、板栗宴,供游人前来品味板栗特色餐饮。每年6月份板栗开花季节和十月份收获季节,“栗花沟”的板栗赏花节、板栗采摘节等节庆活动,吸引了众多游客前来游玩。
2009年,怀柔区渤海镇六渡河村被评为“北京市最美的乡村”。
东兰板栗树寿命长、产量高,产果期长达50年以上,甚至100年,被人们称为一年种百年收、一代种多代收的“摇钱树”。目前全县约有1000多蔸百年以上的“寿星”板栗树,至今仍果满枝头。1991年以来,经过科技人员的努力,东兰县又引进了全国有名的“九家种”板栗与本地板栗嫁接,培育了具有矮化、早熟、高产、果粒大、结果快等优势的杂交板栗,目前全县板栗东兰油栗面积达20万亩,挂果6万亩,年产量700多万公斤。2001年8月被国家林业局授予“中国板栗之乡”。
东兰板栗以香栗为主,以其皮薄、色泽光亮,外形美观,肉质细腻,香甜可口著称,单果重15——19g,富含蛋白、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素,与其他地方的板栗相比,具有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白适中等特点。其蛋白质含量占9.98%,脂肪含量占2.88—3.75%、糖分含量占19%、淀粉含量占72.5%,比普通大米高7%,比小麦高5.6%,并富含人体所需的多种氨基酸、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁、锌等微量元素。
东兰板栗既可熟食,也可生食。熟食粉酥、香甜宜人,生食清甜香脆,被人们誉为果中珍品,其营养价值可与大米媲美,故又有“铁杆庄稼”之美称。
板栗还有很好的药用价值,唐代药王孙思邈的《千金方》中有这样的记载:板栗仁,“肾病者服之”。每日早、中、晚各食数粒,对老年肾亏、尿频、腰腿乏力等颇为有效。北宋散文家苏轼曾经患过软脚病,久治不愈,后来遇到一位山翁,告诉他每早用鲜板栗10粒捣碎煮汤服,果然连服数日而愈。于是他高兴地写下:“老夫自添腰脚病,山翁服栗旧传方;客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆”的诗句。清代的慈禧太后也很喜欢食板栗,她要御膳房用上等板栗精细加工磨粉,再配上冰糖,蒸成栗子窝头,供她每餐用。
近年来,国内外医药界研究发现,板栗还具有顺气补血、湿肠补肾、止坷润肺、健脾益精等多种功能,故也称“药果”。产品远销中外各地。
襄阳果蔬行业发展协会
据科学实验证实,栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为,栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载,“研,和蜜涂面,展皱”。瞧,还有美容作用呢!栗子中所含的不饱和脂肪酸,有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气,致胸腹胀满,故一次不宜吃得太多。
(特色)色黄似桂花,味香、甜、松。
酥李属木本科植物,初春开花,春末挂果,盛夏成熟。酥李按皮色泽、脆度,分为青脆李(即酥李)、黄腊李、珍珠李等多个品种,贵定县域内都有酥李种植,种植面积、产量,尤其以盘江镇较多。
盘江镇位于贵定县中部,属丘陵地带,地处河谷两侧,整个地势东西高,中间低,南北长。土质大多数系黄泥沙土,土层深厚肥沃,通透性好,贵定第一大河瓮城河,由南向北流经全镇9个村,
形成很多天然小盆地。沿河两岸屏山对寒流和冷空气起阻挡缓解作用,河流穿越对温度和湿度起调节作用,更适应酥李的生长。
酥李在盘江的栽培历史悠久。20世纪初,90%的人家种在房前屋后,田边土角,多为自用,极少上市。1972年除在该镇所在地的几家国防厂矿销售外,有的还运往贵阳销售,以果皮淡黄色,皮薄,外披白色果粉,光滑,果肉厚实、肉质致密,汁多,酥脆,质压群芳。在当时的市扬上,成为省内外客商的抢手货,供不应求。90年代后,发展较快,由零星分散种植发展到连片种植,好的年景可收成400多吨,差的年景可达200余吨。每年酥李成熟的季节,省内外商贾均驱车到盘江镇各村种植有酥李的农户家中争相收购,尤以该镇的红旗村、狮扑村最多,每隔四、五天来一次,每次多的4辆大货车,少的2辆。运往凯里、贵阳、都匀等地,乃至省外。1992年至1998年,曾远销广州、广西市场。
2001年6月,0贵定县委、县人民政府在盘江镇举办了贵定县首届酥李节,初获效果。
2005年7月16日,县委、政府再次举办贵定“金海雪山”冰脆酥李节,省、州、县各级领导、省直60多个部门负责人,省内外20多家企业嘉宾,国内外几十家新闻单位的记者和社会各界朋友,群众约5万人参加,活动丰富多彩,成效十分显著,取得了丰硕的成果。进一步提高了盘江酥李的知名度。
长期食用能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。目前我县已开发板栗罐头、板栗糕粉等,板栗烧仔鸡是舒城一道传统名菜。
沅陵地处沅水中游,武陵山脉的东南边,是湖南产板栗的重点县之一。沅陵的灰栗、毛栗红、大果油在国际市场上享有较高的声誉。“沅优一号”为板栗中的精品,它是从3500多亩的大果油栗林中选出优株,经过嫁接培育而成的良种板栗。在湖南1978年的木本粮油作物科研协作会上,“沅优一号”深得与会专家的好评,后在西南几省推广栽植。据统计,目前全县板栗种植面积达18.2万亩,其中挂果板栗林为8.1万亩,年产板栗200万公斤。
板栗是落叶乔木,板栗的果实---栗子,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和糖分等,营养价值很高,是受人喜爱的干果。栗子味甜好吃,生食、炒食、煮食、烹调菜肴均色宜。糖炒栗子、栗子烧鸡、栗子烧肉,都是沅陵人的最爱,也是最好的时令馈赠佳品。栗子磨粉后还可以制作各种精美点心。
齐河有什么特产美食 齐河县特色特产的详细介绍及图片!...
牛干巴云南特产 袋装 风干手撕牛干巴云南特产的详细介绍及图片!...
湖南特产麻辣小毛鱼 湖南新化特产香辣柴火鱼的详细介绍及图片!...
苏州特产红色鸡 苏州红色咸鸡的详细介绍及图片!...
兴县土特产公司有哪些 兴县明明土特产店的详细介绍及图片!...
眉山内江小吃特产包邮 四川内江土特产排行榜前十名的详细介绍及图片!...
平遥古城火车站有卖特产的么 平遥古城买特产去哪里实惠些的详细介绍及图片!...
贵州特产油面筋食品 贵州特产毕节羊肉粉的详细介绍及图片!...
桂林平乐土特产甜柿 广西桂林平乐柿饼口感怎么样的详细介绍及图片!...
绵竹特产店排行榜 四川绵竹十大特产的详细介绍及图片!...
仪陇的特产有哪些小吃 仪陇十大美食有哪些的详细介绍及图片!...
佛山地方特产批发在哪里 佛山有什么大的批发市场的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com