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当前位置:51特产网更新时间:2022-05-09 15:47:40

一. 黑龙江省 伊春 南岔区 南岔野生榛蘑

野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一,是极少数不能人工培育实用菌之一,是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北招待贵客的不可缺少的传统佳肴。南岔区位于黑龙江省东北部,小兴安岭东南麓,汤旺河下游,野生榛蘑是南岔区的主要山品之一。

榛蘑主要成份(100克含量)

蛋白质:7.8克;脂肪:2.3克;碳水化合物:54.0克;组纤维:7.0克;灰份:5.1克;磷:220毫克;铁:3.2毫克;胡罗卜素:0.01毫克;硫氨素:0.12毫克;核黄素:7.09毫克;氨基酸:15毫克/100毫克。

二. 广西 河池 凤山县 凤山野生灵芝

世界地质公园凤山。在这座工业少,人流量稀少的大山里,拥有大量的野生中草药,其中野生灵芝博为盛产。在医学还不发达的年代灵芝成为山里人用来治百病的药选,以至现今成为善食中的主要部分。野生灵芝的用途非常广泛,它不仅可以治病,也可以做为食补食用,也就是世界地质公园——凤山长寿带百岁老人长期食用养生草,被称之为仙草。

就中医辩证看,由于本品入五脏 , 补全身之气,所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因,就在于灵芝扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用,亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化,而是在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机能,提高自身免疫能力,促使全部的内脏或器官机能正常化。其明显表现在如下方面:

(1)、 抗肿瘤

(2)、 保肝解毒

(3)、 对心血管系统的作用

(4)、 抗衰老

灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理:

a 、促进和调整免疫功能。b 、调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成。c 、抗自由基作用。d 、灵芝多糖能显着促进细胞核内 DNA 合成能力,并可增加细胞的分裂代数,从而延缓了机体的衰老。

(5)、 抗神经衰弱

(6)、 治疗高血压

(7)、 治疗糖尿病

(8)、 对慢性支气管炎、支气管哮喘作用

(9)、 抗过敏作用

(10)、 美容作用

(11) 、 对艾滋病有缓解症状的作用

1、具有滋补、强壮、益气宁神、健脾活胃、养肝解毒等作用,对神经衰弱、失眠、慢性气管炎、冠心病、慢性肝炎、肾炎等多种慢性病均有一定的疗效;

2、灵芝对人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病确有显著疗效;

3、灵芝具有嫩肤美容白净皮肤的作用,调剂内分泌失调,长期使用可清除人体血中杂质,降低胆固醇,促进血液循环,治疗更年期疾病,提高人体免疫力,防止老年性痴呆都有一定的作用。

三. 黑龙江省 牡丹江 东宁 野生元蘑

野生元蘑是中国黑龙江特有的山珍之一,含有人体必需的多种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,经常食用可提高免疫力,加强肌体抵抗疾病能力。

四. 河北省 保定 易县 南湖野生鱼

南湖野生鱼是河北省保定市易县的。南湖野生鱼肉质鲜嫩,蛋白质和氨基酸含量高。

南湖野生鱼采用易县南湖自然生长的鲤鱼、草鱼或白鲢,采用烧、炖、涮、羹等不同的烹调方法,烹制出的鱼肉质鲜美,以鱼头和鱼籽最有特色,富含蛋白质和氨基酸。由于没有使用人工饲料,南湖野生鱼属绿色食品。

五. 山西省 忻州 偏关县 野生山磨

野生山磨,清时曾为皇家之贡品。产于空气清新、环境优良、无污染的南堡子其中火烧洼林区总面积10万亩,为华北最大的人工林区。林区内落叶松、油松等树鳞次栉比,野鸡、羊等鸟兽栖息自居,活动频繁。境内有绵延30公里其中火烧洼林区总面积10万亩,为华北最大的人工林区。林区内落叶松、油松等树鳞次栉比,野鸡、羊等鸟兽栖息自居,活动频繁。境内有绵延30公里其中火烧洼林区总面积10万亩,为华北最大的人工林区。林区内落叶松、油松等树鳞次栉比,野鸡、羊等鸟兽栖息自居,活动频繁。境内有绵延30公里乡火烧洼天然林区,经过采摘、焙干和高温灭菌等工序而成,具有舒筋活血、增强体质、延年益寿的功效,营养价值和药用价值极高,是中老年人最佳素食之选。

六. 陕西省 延安 吴起县 “吴起”牌纯羊毛地毯

“吴起”牌纯羊毛地毯原料选自西北优质绵羊毛,其毛色正,纤维细,韧性强,弹性好。该地毯系手工加工而成,经过纺纱,印染,编织,平面,清洗,剪花,刨光等工序,产品纹路清晰,色泽鲜艳,手感柔软,富有弹性,美观大方,隔潮防湿,冬暖夏凉,深受用户青睐。该地毯分仿古,美术两大类,地毯,舞毯,壁挂,沙发,汽车坐垫等20多个品种,是现代居室,豪华轿车,高级宾馆,会议室,接待室最佳装饰品,已远销海内外。1998年清明节黄帝陵祭祖时,吴旗县社会福利总厂生产的“中华民族胜地--皇帝陵”作为香港回归一周年纪念品,由吴旗县人民政府赠予香港特区政府。生产企业:吴旗县社会福利总厂地址:吴旗县榆树坪联系电话:(0911)7692740邮编:717600( 吴旗)

七. 湖南省 郴州市 汝城 汝城纯蜂蜜

汝城纯蜂蜜产自汝城偏远农村西边山,品味纯正无污染,具有滋阴润肺、补气养血等功能。

八. 北京市 通州区 纯绿豆豆酥卷

纯绿豆豆酥卷,俗称“咯炸合”是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作咯炸合,在通州区流传着一句老话:“馒头大发,咯合脆炸”,象征着家庭团团圆圆,红红火火。 纯绿豆豆酥卷以优质的绿豆为原料,做工讲究,口感酥脆,口味香浓,入口即化,老幼皆宜。



饹炸合是有着悠久历史的一种民间美食,曾作为贡品供皇室享用。它以绿豆为主料,经过石磨磨浆,铁锅油炸。等十道工序精制而成,特点是:薄、香、酥、脆。

九. 湖北省 十堰市 房县 野生灵芝

灵芝,全名是灵芝草,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类,又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。

动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。

主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。

《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。

十. 重庆市 石柱 土家野生菌宴

黄水森林菇菌种类多,香味和质感都十分独特,加上含丰富蛋白质、氨基酸及维他命,近年更成为健康饮食的一大热点,不论中外游客都经常以菇菌入馔。

石柱土家人向来有吃野生菌的传统,对各种菌类的辨认更有其独到的经验和技巧,吃法多样,可烧、可烤、可煎、可炒、可煮、可炖,近年又推出了独特的野生菌宴。

野生菌宴和连茶、莼菜羹一样,是土家特色新饮食文化的代表。它由牛肝菌、大脚菌、千夫头、九月香、鸡脚菌,黄丝菌等20余种天然菌组成,配以土家特色佐料,以“火锅”形式品偿,味道鲜美,营养丰富,有促进人体新陈代谢,增强体质,养颜美容等多种功效,被誉为“卫生食品”、“保健食品”。游客到黄水国家森林公园休闲渡假,“品野生菌宴,赏土家风情”是一种莫大的享受。

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