由于水草的优异,草原植被的与众不同,决定了达茂草原羊的特殊品质特征
“虫草炖雪鸡”为夏日佳肴。采集冬虫草的菌根,剥去外皮,与在雪线附近捕获的雪鸡合烹,外加少许黄芪和适量佐料,则汤鲜味浓,香味喷鼻。“蘑菇炖羊肉”为夏季的另一珍品。选用夏河县河木曲鲜嫩的“欧拉羊”或“甘加羊”肉,切成小块,与夏河县美仁乡出产的丁字蘑菇一起煨炖,则风味浓郁,不膻不臊,令人百食不厌。“蕨麻米饭”则为甘南藏族人民的家常便饭,又称“藏餐”。它是用蕨麻、大米、酥油、羊肉和白糖加佐料烹制的高营养美食,成为藏族人民待客的必备食品。
草原红牛是以乳肉兼用的短角公牛与蒙古母牛长期杂交育成,具有适应性强,耐粗饲的特点。1985年经国家验收,正式命名为中国草原红牛。目前草原红牛总头数达14万头。夏季完全依靠草原放牧饲养,冬季不补饲,仅依靠采食枯草即可维持生活。对严寒酷热气候的耐力很强,抗病力强,发病率低,当地以放牧为主。其肉质鲜美细嫩,为烹制佳肴的上乘原料。皮可制革,毛可织毯。
草原红牛的适应性强,耐粗饲,夏季可完全依靠放牧饲养;冬季不补饲,仅靠采食枯草仍可维持生存。对严寒、酷热气候的耐受均力较强,发病率较低。
恭城7月有什么特产 恭城瑶族自治县土特产有哪些的详细介绍及图片!...
陕西本地蚕豆特产 蚕豆是湖北特产吗的详细介绍及图片!...
特产类食品的竞品分析表格 食品市场分析报告模板的详细介绍及图片!...
特产作坊名称大全集最新 的详细介绍及图片!...
云南农副特产大全 云南土特产排行榜的详细介绍及图片!...
祁家河特产 祁县特产有哪些值得买的详细介绍及图片!...
牛油果哪里特产好吃 牛油果哪个国家的好吃又便宜的详细介绍及图片!...
海潮花生属于泸县特产吗 郫县特产有哪些可带走送人的详细介绍及图片!...
天峨最有名的特产 天峨县有什么特色美食的详细介绍及图片!...
小温干鲜土特产 温氏十大特产排名的详细介绍及图片!...
虾酱温州特产 山东虾酱与温州虾酱区别的详细介绍及图片!...
宝清最大的特产店在哪里 宝清美食地址在哪里的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com