甘孜巴塘苹果是清宣统三年(1911年),美国外科医生史德文和基督教牧师浩格登从美国引进苹果苗木和种子,最早栽培的一批苹果苗有30余株,品种10余个。nT8
民国五年(1916年),当地群众开始挖其孽根栽培,使之在县城一带逐步得到繁殖推广。但由于受到社会和交通制约,巴塘苹果的发展十分缓慢,直到民国三十八年(1949年),苹果树不到1000株,产量也仅有20吨至25吨。nT8
1985年以来,全县共发展苹果基地3420亩,栽培苹果树12。28万株。巴塘苹果品种共达70种。其中,实生品种50个,引进品种20个。实生品种中品质中上的有玫瑰香,对窝,冰糖,桂花香,人头,枣子香,香蕉香,梨苹果,水果糖,小冬红,大冬青,大冬红,秋冬花,爸爸苹果,糖精苹果,雪峰,解放一号,前进一号,无名一号,扁甜苹,点心,红珊瑚,赤阳等23种;引进品种中品质中上的有金冠,元帅,新红星,印度苹果,红星,红冠,国光,视光,红富士,早金冠等10种。nT8
醋海椒:藏语称“斯醋”,主要是用巴塘南区海椒泡制而成。具有酸、辣、香、甜、麻及色香味俱全之特点,内含人体所需多种维生素和矿物质,口感好,具有开胃、健脾、美容之功效。是平常人家佐餐的小菜和野外用餐的佳肴。
醋海椒的做法很简单。新鲜海椒洗净,置于阴凉处沥干水份,用牙签点几个眼子便于入味;酱油和醋按各人口味二合一调制好,如果是我做,醋比酱油就要多些。酱醋汁在旺火上烧开又冷却,倒进密封好的罐子或坛子里,放入海椒、捣细的冰糖或红糖、花椒、蒜若干,把口封牢实,两周以后就能吃了。餐桌上的醋海椒,色泽呈酱绿色,吃在嘴里脆脆的特别清香,酸、甜、辣、咸、麻五味俱全,是巴塘人吃面下饭就馒头的一道好菜。
随着旅游业的发展,现今,醋海椒作为品牌小菜,引起了各地游客的兴趣,巴塘县内几家民营企业抓住商机,醋海椒走向了市场,经过包装打造后还可作馈赠佳品用。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。
巴塘县核桃种植历史悠久,是甘孜州核桃主产区。目前已种植核桃6.66万亩,年产量达500吨,原料供应充足。
目前,巴塘核桃相关的产品包括核桃油、纯天然核桃粉、荞青核桃糊等。
据测算,核桃油营养含量为:不饱和脂肪酸含量≥92%,亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14%,富含天然VA、VD等营养物质,酸度≤0.5,口感清淡无异味,纯生原味,脂肪酸组态近似母乳,易被消化吸收,是儿童发育期、女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油,特别适合宝宝娇嫩胃。
鹿茸为常用中药材,梅花鹿或马鹿的雄鹿未角化密性茸毛的幼角。习称花鹿茸,性温,味甘、咸,具有生精补髓、益肾助阳、强筋健骨等功效。四川主产马鹿茸。有人工饲养。主要药用成分为脑素、雌酮等。
2007年,经过认真的调研和论证,依托西南大学的科技支持,利用气候和土地资源优势,我县开始进行蓝莓试种。当年建成了全省首家蓝莓种植基地,并引进成立了四川省康蓝农业科技发展有限公司,引进7个优良蓝莓品种,种苗2万株,开展种苗种植70亩。经过一年的成长,70亩蓝莓长势良好,有的还开花结果,试种获得重大成功,西南大学再次将培育的25万株蓝莓苗运抵我县,植入了培育中心温棚,建成了乡城蓝莓组培室,在本地形成了育苗能力,为蓝莓产业的推广奠定了基础。
蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高,还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素,蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。
石渠藏系绵羊
四川
石渠县畜牧站
石渠县所辖色须镇、尼呷镇、洛须镇、真达乡、奔达乡、正科乡、麻呷乡、德荣玛乡、长沙贡玛乡、呷衣乡、格孟乡、蒙宜镇、新荣乡、宜牛乡、虾扎镇、起坞乡、阿日扎乡、长须贡玛乡、长须干玛乡、长沙干玛乡、温波镇、瓦须乡、国营牧场共23个乡镇场。地理坐标为东经97°20′00″~99°15′28″,北纬32°19′28″~34°20′40″
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