一. 河南省 三门峡 卢氏 卢氏蜂蜜
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卢氏蜂蜜有杂花蜜、槐花蜜两种。杂花蜜又名土蜂蜜,为土蜂(中国蜂)所酿,蜜较稠,味甜浓。因蜜源不同又有白蜜、红蜜之分。
蜂蜜甜味醇厚而芳香,内含丰富的葡萄糖、果糖和钙、磷、铁及维生素等营养物质,是制作糕点、饼干、保键饮料和蜜饯果品的优质原料。它不但营养丰富,而且药用价值高。《本草》记述:"和百药,久服强志轻身,不环老延年。"历代中医都认为有清热、补中、解毒、润燥、明目、明目、止咳、通便的功能。现代医学把它作为治疗肝炎、肝硬化、神经衰弱、胃溃疡、高血压、心脏病及胆囊炎的辅助药物。
二. 河南省 三门峡市 卢氏 卢氏黑木耳
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卢氏黑木耳为地理标志保护产品。卢氏山区盛产栎树,自然条件优越,最适宜培育黑木耳。卢氏黑木耳是食用菌的一个传统优势品种,朵大,色深,质细,滑润,味美,脆嫩无杂质,干湿比高(1:21),伸缩性大。据分析,每百克含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,粗纤维9克,铁185毫克,磷201毫克,钙375毫克,维生素C219毫克,维生素A0.03毫克,B1 0.15毫克,B2 0.35毫克,特别是含铁量相当于鲫鱼的70倍,是其他食品所无法比拟的。而且它含的胶质体能把残留在人体消化系统中的灰尘、杂质集中排出体外,具有清理肠胃的作用。因而又是纺织、化工、矿山、理发美容行业的良好保健食品。
三. 河南省 三门峡市 灵宝 灵宝大枣
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灵宝大枣为地理标志保护产品。灵宝大枣为地理标志证明商标。大枣是灵宝的之一,早在唐代已有栽植。1914年曾作为河南省名产在巴拿马国际博览会上展出。1998年,全市大枣栽植面积4.5万亩,年产量达500万公斤。灵宝大枣品质极佳,具有色艳果大,肉厚核小,味鲜香甜的优良特性。鲜果最大的个重30克左右,平均个重18-20克,制成干枣后富有弹性,适于长途运输。灵宝大枣含有大量的维生素C,营养价值很高;其味甘性温,益肝补脾,具有较高的药用价值。
四. 河南省 三门峡市 陕州区 五香面豆
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面豆是独具特色的豫西传统面食小吃,其采用手工工艺,用精制的小麦面经过揉面、发酵、搓揉成条、刀切成如大豆一样的颗粒、用白绵土做介质焙烤而成。因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有养胃、开胃的作用,就成为豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。
五香面豆在传统工艺的基础上,从选料到工艺上进一步精细,再加之其村特有的白绵土和天然井水,生产出的面豆外观洁白、入口酥脆、香气浓郁,富含多种微量元素,对久闷不食和胃溃疡有较好的疗效,同时还具有久存不霉变,不加任何添加剂,而成为豫西地区面豆生产的品牌,并以其独特的风味深受食者喜欢,产品已远销全国各地。
五. 河南省 三门峡市 渑池 仰韶油茶
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三门峡"仰韶"系列油茶以其方便卫生、营养丰富、价格实惠,成为商超的-货,"早餐喝油茶"已成为消费时尚。
据了解,北方居民喝油茶已有千余年历史,曾一度成为皇宫贡品。"仰韶"牌系列油茶,精工选料,科学配方,现已开发出南瓜荞麦、降火绿豆、中老年无糖无钙、学生装、山珍海鲜等十多个品种,并适时开发了核桃粉、豆奶粉、麻辣牛肉系列,大大丰富了油茶家族的种类。产品自上市以来,已畅销河南、河北、山西、陕西等省。
六. 浙江省 台州 三门 三门对虾
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三门对虾是浙江省台州市三门县的。三门对虾,是三门县新发展的海水养殖大宗产品。原种来自黄、勃海区,又称中国对对。
养殖6个月,虾体长度可达13-18厘米,壳蒲肉丰,味道鲜美,每100余克虾肉蛋白质20.6克,脂肪0.7克,是海产品中高蛋白低脂营养珍品,可做名贵菜肴。
七. 河南省 三门峡市 渑池民俗文化 aaa
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九莲灯为三门峡市非物质文化遗产。流传于渑池天池乡杨村和陶村,是渑池县唯一的花灯舞。每逢节日随社火队伍进行表演,表演人数为20人。花灯是自己制作的莲花灯、鱼灯、五星灯、一对马灯等。花灯用木料、竹篾、彩纸制作,灯内装有用牛油炼成的蜡,风吹不灭,可燃烧3个小时,表演者身穿戏剧服装,动作表演在原来简单的圆场步基础上,编入了云步、三和步、前进后退步,队形有莲花盘、龙摆尾、翻大弓、蛇脱皮、绞麻花、过灯等,用莲花灯组成的造型有灯山、灯坡、红五星字型等。曾参加河南省民间艺术汇演,获创作奖、演出奖。
八. 浙江省 台州 三门 三门辣椒
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产品名称:三门辣椒
产品产地: 台州三门
产品特性:香辣爽口、颜色鲜艳。
产品成分:VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁,硒,钴),色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒玉红素),龙葵素,脂肪油,树脂,挥发油。
产品功效:刺激口腔、消化道黏膜,促进唾液、胃液分泌,加强肠胃蠕动,使人增强食欲,并能抑制肠内异常发酵,排除胃肠道中存积的气体。
产品简介:辣椒近两年来,全县栽种辣椒3000多亩,遍及沿海乡村。辣椒干是三门县主要土品,也是外贸出口的畅销产口,销往美国、加拿大、日本等国。
九. 河南省 三门峡市 卢氏 卢氏猕猴桃
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多液浓,清香鲜美,酸甜适中,不涩不苦,味道奇美。维生素含量特别高,有滋补强身、提神解乏、生津润燥等多种功效。
十. 河南省 三门峡市 灵宝 故县黄桃
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故县黄桃是河南省三门峡市灵宝市故县镇的。灵宝故县黄桃果肉金黄,肉质细韧,黄色果肉含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。
近年来,故县镇坚持把特色农业发展作为促进农民增收,加快新农村建设的重要抓手,引导群众围绕市场需求,积极调整产业结构,大力发展市场前景好,产出效益高的特色农产品,建设特色产业基地,以特色求发展,以规模增效益。黄桃发展始于2004年,至目前,总面积达1.2万亩,年产黄桃7000吨,年增加收入1500余万元,惠及2000余户近万人。
随着黄桃产业的发展,浙江、安徽、山东、湖南、湖北、焦作客商到我镇抢购黄桃,实现了黄桃产业产销两旺,确保果农增产增收,2010年黄桃收购价首次突破每公斤2元。今后3年内,全镇黄桃总规模将达到2万亩,总产量达到3万吨,真正成为中国黄桃第一镇。