鳊花,学名长春鳊。长的有点象武昌鱼,又不是武昌鱼。这鱼不大,小者七、八两,大者一、二斤。莫看其小,鳊花最肥。吃起来,又肥而不腻。
根据五大连池市水稻生产不同时期特点,并结合《德都县志》记载,关于水稻种植的最早为1935年。水稻品种主要来自日本、朝鲜。建国后人民公社时期(1949-1983年)。这三十多年间水稻种植面积没有太大变化,1984年农村土地实行家庭联产承包责任制后,水稻生产得到了飞跃式发展,从1985年开始,引进水稻大棚旱育秧新技术,引试水稻旱育稀植技术突破高寒水稻0获得成功。在此期间,通过对石龙河、双泉河矿泉水资源的开发利用试种矿泉。五大连池矿泉大米1994年荣获国际农产品储运加工技术设备及产品交流展览会金奖;1995年第二届中国科技精品博览会金奖;第三届中国乡镇企业出口产品展览会优秀产品奖;1999年黑龙江省乡镇企业20年成果优秀产品奖。
所在地域: 黑龙江
申请人: 五大连池市种子管理站
所在地域: 2014年
地域范围
五大连池大米保护区位于黑龙江省北部,黑河市南部,地处小兴安岭与松嫩平原的过渡地带。东邻逊克,西与克山、讷河毗邻,南连北安、克东,北与孙吴接壤,西北与嫩江县隔河(科洛河)相望。包括五大连池市龙镇、和平镇、建设乡、太平乡、双泉镇、团结乡、兴隆乡、新发镇和五大连池镇(五大连池风景区)。地域保护范围170667公顷,生产面积4667公顷,产量7万吨。地理坐标东起东经127°37′-125°42′;南起北纬48°16′-49°12′。东西长142公里,南北宽104公里。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:五大连池大米经过矿泉土及矿泉水多种营养成分的滋养,大米晶莹剔透,色泽光亮如玉,米质油润,米饭软滑筋道,香气浓郁。 2、内在品质指标:五大连池大米中含有天门冬氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸等十几种氨基酸,氨基酸总量大于8%,其中谷氨酸含量大于1%,直链淀粉含量大于16%,支链淀粉占淀粉含量的70%以上,垩白率小于10%,胶稠度大于70mm,碱消值7.0级,食味品质大于80分,微量元素锌含量大于10mg. 3、安全要求:五大连池水稻生产过程严格按照绿色食品标准执行,农药使用严格执行NY/T393-2000标准,肥料使用严格执行NY/T394-2000标准,严格遵守《农产品质量安全法》规定科学使用农业投入品。正在逐步建立大米安全追溯体系,保证大米安全的可追溯性。
据《本草纲目》记载,大蒜有归五脏,散痛肿疮,降风邪,杀毒气,下气,消痞;去水恶瘴气,伏1,除风温,破冷风,健脾胃,固肾气,止霍乱等作用。现代医学研究证明,大蒜所含的大蒜素及脂溶性挥发油对人体具有药用和保健功能,治病有防病,主要作用有五种:
1、大蒜具有杀菌杀毒功能。大蒜所含的有效成分???大蒜素,有很强的抑制细菌生长的作用,能抑制多达72种感染因素,并能增强肌体自身的免疫系统功能,可以有效地抵抗病毒和细菌。
2、预防感冒、关节炎、肝脏疾病等。
3、大蒜能降低低密度胆固醇及甘油三酸脂,并能使血液的黏稠度下降,减少血液凝固的危险,有助于降低低血压等。
4、大蒜内含的硒是构成体内抗氧化体系的重要元素,抗衰老,有助于去除体内的重金属。
5、大蒜中的多硫醚类化合物具有还原性,可抗自由基。
“五大连池鸭蛋”通过国家地理标志认证,成为黑河市首个通过国家农产品地理标志认证的畜产品,填补了黑河市畜产品没有地理标志的空白。
地域范围
五大连池鸭蛋保护区位于黑龙江省北部,黑河市南部,地处小兴安岭与松嫩平原的过渡地带。东邻逊克,西与克山、讷河毗邻,南连北安、克东,北与孙吴接壤,西北与嫩江县隔河(科洛河)相望。包括五大连池市龙镇、和平镇、建设乡、太平乡、双泉镇、团结镇、朝阳乡、兴安乡、莲花山乡、兴隆乡、新发镇。地域保护范围193333公顷,生产规模15万只,产量1500吨。地理坐标东起东经127°37′~125°42′;南起北纬48°16′~49°12′。东西长142公里,南北宽104公里。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:五大连池鸭蛋外观圆润光滑,个头均匀,蛋黄大、蛋清密度高、口感好。切开后蛋青透明,蛋心呈浅红色。 2、内在品质指标:五大连池鸭蛋,以天然火山冷矿泉为饮水、火山岩颗粒、绿色原粮为饲料,喂养蛋鸭产的营养蛋。品质优良,含有人体必需的微量元素,五大连池鸭蛋粗脂肪含量小于14%,粗蛋白含量大于12%,灰分小于1%,钙含量大于120mg/kg, 锌含量大于10 mg/kg,磷含量大于280 mg/kg,硒含量大于0.02 mg/kg。 3、安全要求:五大连池鸭蛋生产过程严格按照无公害标准执行,产品符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)和《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)标准要求,严格遵守《农产品质量安全法》规定科学使用投入品。正在逐步建立鸭蛋安全追溯体系,保证鸭蛋安全的可追溯性。
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