春节期间,笔者在梅菉新安路的煎堆店铺前见到,拿着篮、挑着箩筐,开摩托、驾小车、请三摩的取货人络绎不绝。店里店外老板、师傅们忙个不停,
搓粉、捏面、油炸。
煎堆是岭南出名的小吃,各地的品种略有不同。吴川的煎堆用糯米粉、白糖水搓作,捏成圆团,放进热油镬中捞压至鼓胀成拳头大圆球形,表皮光滑,口感酥软,满嘴油香,拜年煎堆特别好销。
拜年的时候,娘家一般收下三分之二的煎堆,其余的给女儿带回婆家。主人家不仅分给亲戚朋友,还会挑着竹箩或捧着簸箕,挨家挨户地分给一条街或整条村的人,无论是否熟悉,大家齐齐分享。
春节期间,笔者在梅菉新安路的煎堆店铺前见到,拿着篮、挑着箩筐,开摩托、驾小车、请三摩的取货人络绎不绝。店里店外老板、师傅们忙个不停,
搓粉、捏面、油炸。
煎堆是岭南出名的小吃,各地的品种略有不同。吴川的煎堆用糯米粉、白糖水搓作,捏成圆团,放进热油镬中捞压至鼓胀成拳头大圆球形,表皮光滑,口感酥软,满嘴油香,拜年煎堆特别好销。
拜年的时候,娘家一般收下三分之二的煎堆,其余的给女儿带回婆家。主人家不仅分给亲戚朋友,还会挑着竹箩或捧着簸箕,挨家挨户地分给一条街或整条村的人,无论是否熟悉,大家齐齐分享。
辽宁省各个市的土特产 辽宁省里的特产是什么的详细介绍及图片!...
张掖特产美食 张掖特色美食照片的详细介绍及图片!...
兰州康县特产专卖店在哪里 的详细介绍及图片!...
敖汉的特产介绍 敖汉有啥好玩的地方的详细介绍及图片!...
广昌特产小吃推荐 广昌有什么特产吃的的详细介绍及图片!...
什么地方特产是兔肉 兔肉哪里的特产最出名的详细介绍及图片!...
天台土特产超市有哪些 的详细介绍及图片!...
云南特产最好吃的 云南人气最旺的特产的详细介绍及图片!...
宁夏便宜的特产哪里有 口碑好的宁夏特产哪里有的详细介绍及图片!...
美国特产有多厉害 美国特产清单一览表的详细介绍及图片!...
台湾旅游时买的山中特产 台湾十大特产必买清单的详细介绍及图片!...
山西运城特产骏枣直播 山西特产唐玉骏枣的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com