主料:肉蟹2只重640克,葱约250克,姜约180克,干葱头少许。
配料:芡汁料:红糖粉、生粉各1茶匙,盐1/2茶匙,清水5汤匙。
做法:1、蟹洗净,斩件沥干。
2、葱洗净,切度;姜刮皮,切厚件。
3、蟹件泡油至八成熟,捞起。4、烧热油半杯,爆香姜块、干葱和半分量之葱度,下蟹件,上盖煮焗3分钟,淋上酒,加芡汁,再上盖煮焗8分钟,下其余葱度兜匀。
里所产的莲汪樱桃,向以质佳味美而著称。
莲汪樱桃栽培历史悠久,清乾隆二十六年(1761年)《峄县志》中即有有关樱桃的记载。莲汪樱
桃经果农二三百年的培植,品种不断优化。现有乌鲁叶、紫樱桃、尖叶、黄樱桃、二红等品种,其中
以“乌鲁叶”品质最优:果实圆而大,单果重2~2.5克,深紫红色,光洁晶莹,皮薄肉厚,汁浓鲜甜,
生食最为鲜美。果仁可用以透发麻疹;水煎洗疮,能消疤痕。枣庄卓山之阴现有成龄果树4000余株,
丰年时株树可收获樱桃二三百斤。莲汪樱桃常年产量8万公斤以上。近年又栽培幼树万余株。
为了适应市场经济发展的要求,展示发展优质、高效“六十日”黄菜,树立品牌,逐步走向产业化、区域化、规模化,为村民提供产前、产中、产后服务,在镇政府和农业部门的支持和帮助下,2005年9月,该协会变更为甘洒镇“六十日”黄菜协会,并被省列入“广东省农民专业合作经济组织的试点单位”。产品远销于深圳.香港等地.
辣黑鱼选用富含蛋白质易于消化的野生黑鱼为主料,优质干红辣椒为辅料,并采用多种天然调料经急火快烹和轻火慢炖精心烹制而成。具有咸、鲜、香、辣、调味纯正,嫩滑爽口等特点。菜辣,便辣而不燥,吃完不上火,关有一定的滋补作用。特别推荐的是:品尝这道菜时可另加粉条、土豆,再上一碗清汤面条,吃起来痛快淋漓,风味独行,百吃不厌。
古榴,又名天浆果,补誉为"天下之奇树、果中之极品",历代均作为朝贡天子、供奉神灵的上等供品。峄城数十万余亩的冠世榴园,被国家命名为"中国古榴之乡",已载入世界吉尼斯大全。
古榴通身是宝,尤其是其叶,含有多种微量元素,十多种氨基酸和维生素,其营养和攻补效价是其它茶叶所无可比拟的。经山东省中医药大学签定以及"本草纲目"中治痢、止渴等作用。据国外研究人员发现,本品还具有降低血脂、血糖、软化血管、增强心肌活力,预防癌症和动脉粥样硬化,延缓生命衰老之特殊功效。是符合当前饮料向天然、营养、绿色、果蔬、保健方向发展的最时尚佳品。
据《图经本草》记载:“榴叶者,主治咽喉燥渴、止下痢漏精、止血之功能。”当地群众历来有以榴叶煎茶以待贵客之美俗。它用新工艺制作而成,含有十八种氨苦酸,含C、E、B2、P等维生素含量高。有解毒、保护肝脏、防止血栓、搞坏血病及各种出血性疾病,并可降血脂、降血糖,防止肿瘤、心血管病、风湿、贫血。对治疗不思饮食、睡眠不佳、高血压等有奇特疗效,产品荣获国家“新产品奖”和“科技进步奖”属名、优、稀品,在社会很受欢迎。
菜名: 炸灌汤丸子 炸灌汤丸子
工艺:炸
类别:鲁菜
特点:肉丸外皮酥脆,内包汤汁。色泽棕黄,香鲜可口,食时蘸五香粉味更佳。
食用方法:中餐,晚餐。
制作原料
主料: 猪肉(瘦) 300克 咸面包100克
辅料: 鸡蛋 30克
调料: 盐5克 淀粉(玉米)25克 五香粉25克 花生油100克 各适量
制作过程
1、 猪瘦肉洗净,剁成肉泥,放入碗内,加入鸡蛋清、湿淀粉、精盐拌匀备用。
2、. 用肉泥约25克,做成直径约2.5厘米的丸子,表面均匀地沾上一层面包末,依此共做12个。
3、 炒锅内放入花生油,用中火烧至六成热时逐个放入丸子,炸至棕黄色捞出装盘即成,用五香面蘸食。
德州特产店专卖店在哪里 的详细介绍及图片!...
晋南特产大枣图片 正宗胶东大枣图片的详细介绍及图片!...
潮汕特产水果油甘果最贵的 潮汕油甘果简介的详细介绍及图片!...
地方特产小吃有哪些 11款地方特产小吃的详细介绍及图片!...
江西跟宜昌特产 的详细介绍及图片!...
曲阜特产哪里有卖 曲阜十大特产的详细介绍及图片!...
阜阳特产凉皮饼 的详细介绍及图片!...
湖北老乡特产 的详细介绍及图片!...
采芝斋特产推荐 采芝斋特产团购的详细介绍及图片!...
销售农家土特产需要其他证件么 出售土特产需要什么证件的详细介绍及图片!...
八村的特产 各乡特产的详细介绍及图片!...
热干面 武汉 正宗湖北特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com