阜新特产食品 阜新土特产种类大全

   阿尔乡镇在彰武城西北52公里辽宁和内蒙古交界处。阿尔乡多沙漠、泡子、沼泽，这里的

泡子多出野生的鲫鱼。每年春天开河时节，人们都来这里吃“开河鱼”，有的从沈阳、阜新、

盘锦、通辽等地专程赶来。

    开河时节。鱼未进食，味道鲜美异常。而且阿尔乡的鱼都是野生的，纯绿色食品，又都鱼

籽满腹，营养价值特高。一般鲫鱼是主菜，每人一条，盛到自己的碟里，红的酱、黑白相间的

鱼，金黄的鱼籽，色、香、味俱佳。这里的鱼用同样的方法，到其他地方就烹调不出和这里一

样的味道。可能是这里的水经过硅砂过虑，矿物质金额微量元素丰富的缘故。

皖西的食品饮料素有盛名。主要名产有寿县“大救驾”糕点、八公山豆腐、临水泉酒、龙津啤酒、马头集小磨麻油、脱水菜和健康山菜等
( 六安)

虽与面条大体相同，但做法不同。面条是和面擀薄用刀切，而拨面时用的刀是两端各有一柄，面板一尺多宽、二尺多长。切面时用腹部将面板顺着挤在锅沿处，把面剂子擀薄后，两手握两端刀饼快速挤切，边切边拨入锅内煮熟，由于作法特殊，因此，制作出的食品另有一种风味。

     大扁杏其杏仁、杏肉、杏核均可加工制成多种产品，其产品国内外市场前景看好，彰武县现有大扁杏15万亩，其中结果树达3万亩，由于初果期树较多，年产优质大扁杏核只在25万斤；盛果期树亩效益均在800元以上。主要分布在平安、双庙、后新秋、苇子沟、大四、前福兴地等乡镇，我县大扁杏基本以龙王帽为主，其杏仁粒大、品质优，2000年在省优质果评选会上荣获金奖，同年我县被国家农业部确定为优质仁用杏生产基地。目前我县生产的大扁杏杏核及杏仁在市场上供不应求。

纯苦荞食品是糖尿病、“三高”和心脑血管病患者的最佳主食，苦荞食品在日本被誉为“长寿食品”，纯苦荞食品味苦，能清热明目。以下是我们推荐的一些食用方法。



1、苦荞炒面。用干锅炒苦荞面，炒熟。依个人喜好加入热牛奶或开水调匀成糊状即可食用。



2、苦荞糊。用热水调匀成糊状，煮熟。依个人喜好加入调味品即可食用。



3、烙饼。用苦荞粉加水和膨松剂调匀成糊状，放入干锅中焙熟即可食用，调糊时依个人喜好加入调味品。

承德特色食品

昆虫食品

将昆虫作为菜肴端上宴席，初来乍到的人目睹此情此景，定然是一阵心惊肉跳。但居住在德宏的傣族、景颇族、德昂族至今还保留着以昆虫为食品的习惯，例如用蚂蚁蛋、竹虫、蜂蛹、花蜘蛛等等来制作美味佳肴，听起来有点毛骨悚然，但吃在嘴里却是唇齿留香，绝对是道下酒的好菜。大胆的游人，不妨一试，营养得很！

苗姑娘食品

“苗姑娘”系列辣椒食品采用贵州高原纯天然绿色食品——红辣椒为原料，运用贵州少数民族苗家人的传统生产工艺，结合现代科学配方精心酿制而成，生产出来的产品具有色泽亮丽，营养丰富，香辣可口等特点，产品多次经贵州省产品质量监督检验所、贵州省食品卫生监督检验所检验合格，被评为“贵州省产品质量监督检验所质量跟踪产品”。产品投放市场以来获得消费者的一致好评，质量和口感都得到认可，在2001年获得“贵阳旅游特色产品”。

核桃仁食品：涉县群众几乎家家有核桃，不时爱用核桃仁加糖包包子、烙馅饼、吃起来又香又甜。每逢八月十五家家户户用核桃仁打月饼不油不腻，白吃不厌。

百泉清真风味食品

百泉清真风味食品主要集中在百泉清真风味食品一条街上，位于清西陵景区内的112线上，以经营涮羊肉为主,所用羊肉选取自然放养的山羊，当日屠宰加工，久涮不老，细、嫩、鲜、香。同时还有羊肉串、炖羊排等。