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当前位置:51特产网更新时间:2022-04-18 07:35:17

一. 浙江省 金华 东阳 穆坞枇杷

产品名称:穆坞枇杷

产品产地:浙江金华

产品特性:含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分

产品简介:南枣产于浙江省东阳市一带。本品精选独一无二的双仁大枣为原料,经数十道传统的独特工艺,在不添加任何色素和防腐剂的条件下加工而成,保留了双仁大枣的纯天然成份。

产品功能:枇杷中的有机酸,能促进消化腺分泌,增进食欲,帮助消化,还具有止渴解暑的功能。以枇杷为原料制成的“枇杷膏”,有清肺、润喉、解渴、止咳的作用,被用作中药

二. 浙江省 金华 东阳 浙白芍

浙白芍又称杭白芍,以质坚味香地道药材而闻名。在五、六十年代一直处于供不应求状态。但由于七十年代(1969�1976年)全国白芍的严重产大于销积累了近10万吨的库存,导致三十一年来白芍供不应求。浙白芍从七十年代中后期就大力度调减生产,进入九十年代以来生产更趋萎缩。现在浙江在地面积五、六百亩,每年下种200亩左右。浙江用带芽的根条繁殖,一般3�4整年收获,因多年价低农民失去种植信心。虽然1996年有过统货15元的价格,但几年来连续四次二季度就落价。农民生产积极性低,生产呈萎缩状态。浙白芍大的规格1�4等价格高于亳芍几倍,但低档货同亳芍价差不多,不值钱,农民觉得不合算,东阳只有少数几个村子种植,大多地区不种。全市在地面积400亩左右,每年起土百亩上下,种三周年的亩产在400公斤上下(相当于亳州用芍芽种4周年的),总产量在50吨上下。

三. 浙江省 金华 东阳 延胡索

多年生草本。别名:延胡、玄胡索、元胡索、元胡。中国传统药材。主要产于浙江和江苏。其块茎含紫堇碱、原阿片碱等多种生物碱,经制成粉剂或醋制流浸膏等,主治心腹腰膝诸痛;月经不调;症瘕;崩中;产后血晕;恶露不尽;跌打损伤。有镇痛、镇静、催眠作用。高9~20厘米。块茎球形。花瓣紫红色;蒴果圆柱形,两端渐狭。夏季开花。在同属植物中,还有以下几种在不同地区作延胡索入药:齿瓣延胡索,产东北、华北;全叶延胡索,产东北、华北、华东;东北延胡索,产东北;堇叶延胡索,产东北、河北;灰叶延胡索,产新疆。

四. 台湾省 台南 东阳土魠鱼羹

台南安平小吃:东阳土魠鱼羹

邻近台南安平路与安北路交叉口的东阳土魠(tuō)鱼羹,以招牌料理土魠鱼羹,让许多人为之著迷。不论是在地客或者是观光客,纷纷闻香而来,品尝这道台南相当出名的美食小吃。

选自高雄港的远洋新鲜渔获所捕捉的土魠鱼,不但新鲜看的见,而且品质卫生更是有保证。刚炸好的土魠鱼条,外皮相当酥脆可口,里头的鱼肉更是鲜美甘甜,与香气浓郁的羹汤一起入喉,相当顺口。

尤其搭配米粉、面或是米饭的各式土魠鱼羹系列,更是让客人有多样化的选择。

五. 浙江省 金华 东阳 烤豆腐

烤豆腐

此乃东阳的一道特色小菜,早已声名远扬海外。农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌,贴于敷油的锅壁,两面烤黄即可。烤豆腐多用于祭祀仪典,因“烤”与“靠”谐音,赠以邻里,以示互相依靠。

特点:吃法多样,趁热浇上酱油、醋、辣油等,可作下酒菜;农家常杂以青菜、豆芽烧煮;也可以烤豆腐为主料做煲。

六. 浙江省 金华 东阳 东阳索粉

产品名称:东阳索粉

产品产地:浙江东阳

产品特性:烧煮不糊,食用方便,风味独特,价廉物美

产品历史:东阳索粉:系选用高直链淀粉稻米作原料,采用传统加工工艺精制而成的东阳。

产品简介:传统加工工艺精制而成的东阳。具有烧煮不糊,食用方便,风味独特,价廉物美的优点,适宜用烧煮、炒粉、拌粉等方法制成多种风味小吃,是居家常备食品,又是亲友往来的馈赠礼品,其产品远销杭州、上海等大中城市,颇受广大消费者的欢迎。

七. 浙江省 金华 东阳 东阳童子蛋

童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。

童子蛋在东阳有很久的历史,以前生活条件不好,要干农活,能补身子的东西只有蛋。而小便的沉淀物在一段时间后,会形成结晶,这种结晶就等同于一种叫‘人中白’的中药,可以滋阴降火、止血治淤。
鸡蛋煮开后,要把鸡蛋全部拿出来,把蛋壳敲裂,再放进去煮。过段时间,再把上下的鸡蛋换个位置,加入新鲜的童子尿。这样反复,用不同的火,整整煮上一天一夜。”

童子蛋的营养价值

中西医各有说法:慎吃,不反对,在不少东阳人眼里,用童子尿烹煮的蛋,是春季进补的不二之选。卖童子蛋的也总会告诉你,吃了童子蛋,春天不会犯困,夏天不会中暑。但要说这东西要到有多补,或许医生的话会更客观一点。
“童子蛋在东阳有很久的历史,以前生活条件不好,要干农活,能补身子的东西只有蛋。而小便的沉淀物在一段时间后,会形成结晶,这种结晶就等同于一种叫‘人中白’的中药,可以滋阴降火、止血治淤。”东阳市中医院内科主任吴允华这样介绍童子蛋。但她也强调,并非人人都适宜吃童子蛋,要看个人的体质。

金华市中心医院肾内科主任黄坚却认为,尿液是人体内排出的废物,基本上不含对人体有利的物质。因此,他不提倡大家吃童子蛋。

金华市中医院主任中医师贾素庆则说,在古代,童子尿常被作为药引子,但从现代卫生的角度看,童尿煮的蛋始终不太卫生。“不过吃童子蛋已成为东阳当地的习俗,我不主张也不反对吧。”

童子蛋已入选非物质文化遗产

童子蛋已在2008年入选东阳市非物质文化遗产。对此,现任东阳市非物质文化遗产保护中心负责人龚明伟说,那年他搜集了童子蛋的相关资料,并递了申请。最后,东阳民间艺术领导小组9位成员一致通过,经过半个月的公示,东阳市政府就正式下了文件。
童子蛋到底啥味道?昨天,记者买了一大袋邀请网友品尝,网友们来自全省各地,目前都在东阳工作。

@爱一瓶子(杭州):有股骚味儿。也许是心理作用吧,吃了以后,我上了好几次厕所。

@blueisland(东阳):味道还可以,但闻起来不好闻。

@大刀小妖(金华):很入味,很好吃,就是咸了点。

@奈良的鹿haruka(杭州):感觉就是皮蛋味加鸭蛋味儿。

@iffisher(东阳):很香,很好吃,一口气吃三四个。

@三地两制(萧山):味道有点像打卤面,一个蛋下去,我灌了三杯水。

八. 浙江省 金华 东阳 田家御品

家御品礼盒是集中华一绝的“金华火腿”、皇家贡品的“双仁南枣”、纯天然的野生珍贵“蕨粉”、延年益寿的奇果“香榧”和莘莘学子成名的“博士菜”于一身的绿色保健食品,是属家庭食用和馈赠亲友的上等珍品
( 东阳)

九. 浙江省 温州 鹿城区 礼品蛋糕

温州市上的礼品大蛋糕,在造型艺术和图案设计上,力求迎合不同层次的喜爱。少年儿童生日蛋糕,常用奶油堆上唐老鸭、米老鼠、十二生肖等生动的形象;老人做寿蛋糕有高至九层者,层层有不同的吉祥图案,最高层中央摆上米塑老寿星,色彩绚丽,造型美观。温州著名礼品蛋糕训有集香居、吉米、桂香村、阿哆诺斯等
( 温州)

十. 浙江省 金华 东阳 南枣

产品名称:南枣

产品产地:浙江东阳

产品特性:内含18种氨基酸和无机盐、卢丁、粗蛋白、精脂肪、果糖、葡萄糖、尼克酸、视黄醇、三萜类、黄酮类、胡萝卜素,钙、铁、锌、钾、镁、铜、锰、磷、硒等人体所需的多种元素,维生素B、维生素E、维生素C等多种维生素,尤其维生素C含量最高,是苹果的70倍,梨的100倍

产品历史:南枣这一珍稀果品,历来被皇帝和达官贵人所享用,尤其在清朝道光年间,皇帝曾下旨进贡为其专享,成为名副其实的贡品。

产品简介:南枣产于浙江省东阳市一带。本品精选独一无二的双仁大枣为原料,经数十道传统的独特工艺,在不添加任何色素和防腐剂的条件下加工而成,保留了双仁大枣的纯天然成份。

产品功能:滋肾养肝、健脑安神、补脾养胃、活血强心、养颜乌发、改善微循环和抗癌保健之功能
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