做把子肉,要选1斤左右的白条猪即可,不肥不瘦。一斤切八块,蒲草捆好。冒两遍,二遍血水清汤。放入坛子,不放盐全靠酱油调味,猛火开锅文火炖,炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香,掉在地上,象豆腐一样摔的稀碎
做把子肉,要选1斤左右的白条猪即可,不肥不瘦。一斤切八块,蒲草捆好。冒两遍,二遍血水清汤。放入坛子,不放盐全靠酱油调味,猛火开锅文火炖,炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香,掉在地上,象豆腐一样摔的稀碎
五香疙瘩:选用个大、无伤疤的菜疙瘩为原料,去皮劈开,反复腌制,晾晒,搓匀五香面,闷缸数月加工而成。具有肉肥、无渣、软脆、咸甜可口,食后余香绵长,五香味浓等特点。
包 瓜:选用五成熟甜瓜为原料,先开小口去瓤腌制成坯,然后捞出洗净盐渍,再装入搅拌均匀的花生仁、酱莴苣、杏仁、姜丁、桔饼、玫瑰酱、核桃仁,然后将切口缝 合,放入甜酱缸内,酱制呈红褐色。这种包瓜香甜可口,咸甜相宜,质脆肉嫩,老少皆宜。具有开胃健脾,增加食欲之功效,是佐餐之珍品。
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝闻名遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。
美食类型:地方菜
美食推荐:百龙大酒店、邮政宾馆
价格:20元/份
1999年经中国农业部及省、市专家对孔村镇的红提葡萄进行了鉴定,一致认为孔村红提在全国连片面积最大,管理最好,效益最高。孔村镇也因此被中国优质农产品示范园区建设办公室命名为“中国红提第一镇”,被中国果菜专家委员会命名为“中国果菜国外种苗引进推广示范基地”。
葡萄是一种营养果品,常食对慢性消化不良有医疗功效。《本草纲目》中说葡萄可主治“筋骨湿脾,益气培力。强志,令人肥健,耐饥忍风寒。久食,轻身不老延年”。用葡萄酿酒,可节省粮食,而且还可以从皮渣中获得酒食酸、酒精、醋、鞣酸、色素等多种副产品。
2001年1月在北京举办的中国百姓最喜爱的果王大赛中,被评为“中国果王”。为打造国产名牌,孔村镇红提正式注册了“孔村”牌商标。全县年产葡萄3115吨。
小二家:城南往事
特色:食材丰富,香酥入味,以海带和白菜最具特色,吃后念念不忘。
现生产品种主要有:器皿、人物、文具、饰品等100余个品种。
龙山黑陶,以其古朴典雅的特色和新颖别致的造型而受青睐,成为对外交往的馈赠的佳品和现代家庭收藏、摆设的艺术珍品,它不仅在艺术天地中占有一席之地,并在经济生活中发挥着独特的作用。
城子崖制陶工艺极为精湛,由于火候的掌握和制作方法不同,不仅可得不同厚度的胎壁,而且可得白、灰、红、黑、灰红、黑灰等十几颜色,其中蛋壳黑陶堪称上乘:一件高20厘米的高足杯,其胎壁仅为1—2毫米,重量只有50克,且各部位精雕有密集的几何镂孔,可谓技艺绝伦,故有“黑如漆、明如镜、薄如纸、硬如瓷”的美誉。
新一代龙山黑陶在烧制工艺上,是根据当地泥质特点和古代制作方法研究产生的。具有实用、巧妙、节约的优点。在成型制作上,主要有可塑法和注浆法两大工艺流程。
可塑法有选料、球磨、压滤、真空炼泥、陈腐、拉坯、干燥、修坯、压光、刻制、磨光、干燥、烧制等17道工序,它主要用于瓶、器等型状变化大和比较不规则的制品生产。先将精制的可塑泥块放到成型机上拉坯成型,当干燥到一定程度时,再将坯体放到成型机上修坯、压光,坯体含水为8—12%时,进行刻制,随后磨光,待含水率再降至一定程度,即可装窑烧制。
由于选料考究,做工精细,不仅器物均有镂孔和纹饰,而且姿态万千、品种多样,纹饰与造型、色泽与形象和谐自然,具有高雅、简炼、明快等特点,给人以美的艺术享受。
安城乡地瓜种植面积12000亩,形成了冷饭--刘庄、邱庄--常天--张天、南圣、北圣三大基地,是山东省农科院,山东省科学家协会鲜食地瓜实验生产基地。
广西特产是桂花糕吗 的详细介绍及图片!...
丽江土特产批发市场怎么样啊 丽江哪里买特产比较便宜实惠的详细介绍及图片!...
小鱼儿特产 沭阳特产小鱼怎么吃的详细介绍及图片!...
美味的民族特产手工 56个民族特色食品手工制作的详细介绍及图片!...
流沙家乡特产没有生产日期 的详细介绍及图片!...
安徽糕点特产是什么 的详细介绍及图片!...
甘草橄榄潮汕特产独立包装 的详细介绍及图片!...
拖顶傈僳族乡特产 的详细介绍及图片!...
罗田农产品土特产 罗田最好的特产的详细介绍及图片!...
河北定州特产有哪些小吃呢 定州十大特产是什么的详细介绍及图片!...
驴肉属于哪个地方的特产 驴肉以什么地方最出名的详细介绍及图片!...
武冈阿莲土特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com