中国代庄草莓基地位于105国道东侧1.5公里 处。目前中国代庄草莓基地大棚草莓种植面积达8000亩,大棚4500座,主要品种是日本丰香、红颜、章姬等草莓品种。采用无公害生产操作技术,采用蜜蜂授粉,草莓口感香甜。在国家工商总局注册“代庄”牌草莓,该产品被河南农业厅评为河南名牌产品,被省农业厅认证为无公害农产品生产基地,被农业部认证为无公害农产品。被省授牌“河南名优草莓之乡”及省农业标准化生产示范基地,被国家授于“中国草莓之乡”称号,现成为周边市民观光、采摘、旅游一体的生态农业园。
中国代庄草莓基地位于105国道东侧1.5公里 处。目前中国代庄草莓基地大棚草莓种植面积达8000亩,大棚4500座,主要品种是日本丰香、红颜、章姬等草莓品种。采用无公害生产操作技术,采用蜜蜂授粉,草莓口感香甜。在国家工商总局注册“代庄”牌草莓,该产品被河南农业厅评为河南名牌产品,被省农业厅认证为无公害农产品生产基地,被农业部认证为无公害农产品。被省授牌“河南名优草莓之乡”及省农业标准化生产示范基地,被国家授于“中国草莓之乡”称号,现成为周边市民观光、采摘、旅游一体的生态农业园。
起步于上世纪80年代中期的永城面粉业,虽然没有一个自己的牌子,但凭借质优价廉,产品依然占领了国内市场。但是,随着消费者质量意识和品牌意识的增强,这种情况发生了明显变化,原来畅销的产品开始出现滞销。到2000年左右,企业加工1公斤面粉只能获得2厘钱的利润,一些小规模的面粉加工企业纷纷倒闭。有的企业用了几年甚至十几年的品牌不知道注册,结果被他人抢注。针对这些情况,永城市工商部门从普及商标知识入手,举办商标知识讲座,引导面粉加工企业注册商标。质量过硬的面粉有了商标这个金字招牌后,不仅迅速打开了销路,产品供不应求,而且售价也随之提高了。目前,永城面粉近20个品牌中已涌现出宇花、鹤都、远征、康汇,4个河南省著名商标。
河南省永城市城关镇、演集镇、侯岭乡、城厢乡、陈集镇、薛湖镇、太丘镇、顺和镇、蒋口镇、十八里镇、新桥乡、马桥镇、裴桥镇、李寨镇、黄口乡15个乡镇现辖行政区域
河南省永城市人民政府《关于确定永城面粉国家地理标志保护范围的通知》,永政〔2012〕46号 河南省永城市地方标准:DB411481/T035-2012《永城面粉》
( 永城枣干以长红枣为原料,刮刀削皮,放在秫梃炕床上,用木炭火炕软,取出枣核,回炕至果肉松软取出,以细白面拌后造型,再回炕或晒干。炕成的枣干,橙黄光亮,晶莹剔透,质软稍韧,味甜如蜜,名曰枣脯,有补虚健身的功效。明朝仁宗皇后张娘娘将永城枣干带入宫中,深受仁宗喜欢,遂列为贡品,故又称“贡干”。永城枣干以丰庄炕制的最优。
宋太祖赵匡胤一次命太师来永城察民情。县太爷用心招待———将本地名吃毛家卤鸡和卤牛肉摆上了宴席。太师食后认为其风味独特,便赞赏一番。县太爷以毛氏卤鸡、卤牛肉为礼送给了太师大人。
太师把从永城带来的礼品供到皇宫。待皇帝和娘娘用膳时,看到卤鸡、卤牛肉,顿感香味扑鼻,一吃又是烂而不腻,于是赞不绝口。太师在一旁解释:“这是永城县人毛氏卤制的。”皇上大喜,当即就把这毛氏卤鸡、卤牛肉列入永城供皇上的贡品。毛家卤鸡、卤牛肉,由此名声大振。
毛家卤菜,其卤鸡,精选嫩而健的农家散养的鲜活小公鸡,通过杀、烫、褪毛、取内脏、净洗、腌、整形、炸煮、卤等工序,再用百年老汤、祖传配方,所用辅料作料均根据一年四季的气候变化而作添加。其卤牛肉,精选嫩而健的农家养的一至两年的黄牛,通过杀、剥皮、取内脏、打块、腌、煮、卤等工序,用百年老汤、祖传配方,精制独特,口感纯正,味美爽口,由于含有多种中药作料,久食具有温脾和胃、祛风散寒、活血利脉、通络理气之功效。
加工:使用大铁槽水煮,去皮晾干整形即可。名称:白蜡树拉丁名:Fraxinus chinensis Roxb别名:青榔木、白荆树木樨科白蜡树属北至我国东北中南部,经黄河流域、长江流域,南达广东、广西、,东南至福建,西至甘肃均有分布,在川西可达海拔3100m左右。朝鲜、越南也有分布。高达15m,树冠卵圆形,树皮黄褐色。小枝光滑无毛。小叶5~9枚,通常7枚,卵圆形或卵状椭圆形,长3~10cm,先端渐尖,基部狭,不对称,缘有齿及波状齿,表面无毛,背面沿脉有短柔毛。圆锥花序测生或顶生于当年生枝上,大而疏松。花萼钟状;无花瓣。翅果倒披针形,长3~4cm。花期3~5月。果10月成熟。喜光,稍耐荫;喜温暖湿润气候,颇耐寒;喜湿耐涝,也耐旱;对土壤要求不严,碱性、中性、酸性土壤上均能生长‘炕烟尘,对二氧化硫、氯气、氟化氢有较强抗性。萌芽力强,耐修剪。生长较快,寿命较长,可达200年以上。枝叶繁茂,根系发达,速生耐湿,耐轻度盐碱,是防风固沙,护堤护路的优良树种。其干形通直,树形美观,抗烟尘、二氧化硫及氯气,是工厂、城镇绿化美化的好树种。
地理标志产品
2006年12月22日国家质检总局《关于批准对宁陵白蜡杆实施地理标志产品保护的公告(2006年第190号)》发布,批准对河南省宁陵县柳河镇、石桥乡、逻岗镇、阳驿乡、城郊乡、程楼乡等6个乡镇现辖行政区域所产的宁陵白蜡杆进行地理标志产品保护。
贡麻花被人们誉为“面食上品”,不仅荣获国家专利,而且还受到国家商业部、国家民委的表彰。并多次在各类评比中获奖。 1999年在京九食品展销会上获得“金奖”,2000年被商丘市人民政府认定为“传统风味名优小吃”称号,2002年元月获“中国专利博览会金奖”、“法国科科技质量监督评价委员会金奖”。被中国对外贸易部向欧盟市场推荐为高质量产品,目前经沈阳盛京贸易进出口总公司丹东公司销往朝鲜及南韩,打入国际市场。
贡麻花系小麦精粉、精炼植物油和十几种调料沿祖传秘方手工烹制而成,具有“吃着香酥脆,点燃亮似灯,久存质不变。遇水软而松”的特点,为补养身体、差旅携带和馈赠亲朋好友的上乘佳品。
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