临夏哪些特产可以带上飞机 临夏市必买十大特产

牡丹争艳

牡丹随处有，胜绝是河州。

河州牡丹，历史悠久。早在800年前，牡丹已绽放于临夏大地，植牡丹、赏牡丹、唱牡丹、“浪牡丹”之风盛行，经久不衰。在花乡歌海的临夏，对牡丹的钟爱，已经渗透到人们生活的各个领域，从作画、刺绣、吟唱到砖雕、木刻、彩绘，无不以牡丹为题材。今日的河州牡丹，已成为临夏市市花，象征着临夏人民对美好生活的向往。

河州牡丹，名冠神州。魏紫、姚黄、梨花雪、粉西施、佛头青、朱砂红、花二乔、绿蝴蝶、醉贵妃等牡丹显遗遍布临夏，争奇斗妍，而紫斑牡丹因其花瓣基部有显明紫斑而得名，其基本花色有红、白、紫、黄等多种，树冠高达两米，花大盈尺、端庄妩媚、花香袭人、色泽艳丽、一簇簇如花伞撑开，一朵朵似彩云追月，因其为临夏独有，更显珍贵，实为牡丹皇后，曾荣获中国第三届花卉博览会铜奖。

河州牡丹，峥嵘园庭。牡丹作为临夏花中之魁，随处可见，品之有所，赏之有处。临夏较大的牡丹园有百余处，尤以临夏红园、东郊公园牡丹园为之著称，更有数不胜数的居民牡丹庭院。

临夏有“小洛阳”之称，名至所归。

刘家峡红枣为地理标志证明商标。地域范围

甘肃省永靖县太极镇、刘家峡镇、岘塬镇、三塬镇、盐锅峡镇、西河镇共六个镇五十个村

特定品质

永靖大枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、质地细嫩、清脆、汁多、酸甜、深受广大群众好评。

文化典故

永靖栽植枣树历史悠久，距今已有2000多年。枣树一般萌蘖苗栽植2～3年就能结果，无论分株、嫁接、根条扦插都能容易成活。在刘家峡、盐锅峡枣园中，200～300年左右的健康枣树到处可见

彩陶是人类生产、生活而产生的用具，它的出现是人类进入新石器时代的重要标志。河州彩陶的密集出土，既使临夏享有“中国彩陶之乡”的美誉，又见证了临夏为人类发祥地之一，把临夏的历史提前了五千年。

河州彩陶多姿多彩，马家窑文化（马家窑类型、半山类型、马厂类型）、齐家文化、辛店文化和寺洼文化四个文化类型各具风韵。各种陶器造型迥异，有瓶、盆、壶、钵、瓮、罐、碗等，表面饰以精美花纹，纹饰多以黑、橙、褐、红、灰色为平行线、曲线、交叉线、同心圆、涡形纹组成。河州彩陶最负盛名的是马家窑文化马家窑类型的陶器，其代表作为1954年出土于积石山县三坪村，被郭沫若先生称为“彩陶王”的双耳四鋬彩陶瓮，为国家一级文物，现珍藏于中国国家博物馆。

临夏的先民在河州大地创造了灿烂辉煌的彩陶文化，境内发掘的古文物遗址有370余处，仅临夏市的王坪、罗家尕塬、护林山等多处遗址中，就出土了大量的彩陶器皿，佐证了远古时期的临夏就是人类生息繁衍的乐土，演绎了临夏这方热土的人们生生不息的文明之旅。

临夏这块沃土蕴藏着极为丰富的古文化遗存。以“马家窑”文化为代表的各类文化遗址星罗棋布，“半山文化”、“齐家文化”因最早在这里发现而命名。被郭沫若先生命名“彩陶王” 的国宝就出土于临夏。甘肃彩陶王属新石器时代马家窑文化，距今五千年左右，通高49.3厘米。以造型独特、花纹别致而闻名于世，原件现收藏于中国历史博物馆。

临夏是著名的中国彩陶之乡，出土彩陶是国家的珍贵文物，数量有限，价格昂贵，市场上流通的少，为了满足人们对彩陶的喜爱之情，临夏的民间艺人们通过长期探索研究，仿真复制出不少精美的彩陶手工艺品。这些仿古复制的盆、罐、壶、瓶等，保持了真品的基本特点，成为一种具有独特风格的工艺品。

撒饭所用面粉跟搅团一样，做法也相似，只是比搅团稀得多。宜加入土豆块、肉丁之类的食物，舀入碗中，浇上辣油，调上成菜，很好吃。特别是在天阴下雨，或是在寒冬腊月，吃一碗烫烫的撒饭，周身顿觉烘热，精神为之一振，不愧是一种极好的冬令食品。

临夏回族自治州

临夏市

大麻：盛产于枹罕乡、南龙乡，以柔软、洁白细长出名。

临夏县

大理石藏量丰富。

康乐牛排是取自牛脊上最嫩的肉，肥瘦兼备，外延带筋，口感韧度强、肉质硬、有嚼头,牛排不油不腻，滋味鲜美，营养丰富，味香喷鼻，另有一番风味。

康乐县

蚕豆以粒大质优闻名。以八松乡那尼头村、鸣鹿乡尕路村出名。

刘家峡西红柿为地理标志证明商标。“刘家峡西红柿”形状个大而圆、果形整齐、形美色艳、单果重300克-500克、光泽红亮，酸甜可口，每百克西红柿富含维生素A92毫克、维生素C19毫克等多种营养成分，产地分布于太极镇、刘家峡镇等5个镇，50个村。

永靖西红柿有其独特的优点：一是产量高。永靖的川水地大部分土壤属于砂壤土，光照充足，水源丰富，适宜西红柿的生长。二是质量好。永靖生产的西红柿个大而圆，果形整齐，单果重0.3公斤～0.5公斤，色泽红亮，味酸甜，口感好。果肉皮层厚，耐挤压能力强，便于贮藏和长途运输。

永靖的大棚蔬菜已有近20年的发展历史，近年来发展更为迅速。种植面积达1.1万亩，其中西红柿种植面积0.8万亩，亩产高达8000公斤，经济效益十分显著，并具有很高的市场信誉。永靖西红柿有其独特的优点：一是产量高。永靖的川水地大部分土壤属于砂壤土，光照充足，水源丰富，适宜西红柿的生长。二是质量好。永靖生产的西红柿个大而圆，果形整齐，单果重0.3公斤～0.5公斤，色泽红亮，味酸甜，口感好。果肉皮层厚，耐挤压能力强，便于贮藏和长途运输。三是上市早，成熟期集中。由于永靖境内具有西红柿生长的光照条件和适宜的土壤，使不同类型，有不同时间的成熟期，可满足广大消费者的需求，它以年销6.4万吨的纪录在城乡市场独占鳌头。为当地群众走上致富之路打开了一条顺利通道。

樱桃西红柿属番茄，属一年生蔬菜，是番茄半栽培亚种中的一个变种，原产南美洲热带秘鲁，从80年代开始在全世界迅速发展，我国90年代初引进，永靖县99年引种试验温室栽培获成功。樱桃西红柿以成熟果实供食，酸甜可口，营养丰富，完熟果实糖度达7-8度，每100克果中水份90克左右，碳水化合物2.5-3.8克，蛋白质0.6-1.2克，维生素C20-30毫克以及胡萝卜素、维生素丙、矿物质等，可当成水果生食或当菜肴熟食，也能制成罐头等，具有独特风味，其果汁对肝脏病有特效，有利尿、保肾之功效，其果皮中含有与维生素D作用相同的物质，可降低血压，预防动脉硬化、脑溢血等病症。

刘家峡西红柿为地理标志证明商标。

地域范围为甘肃省永靖县太极镇、刘家峡镇、岘塬镇、三塬镇、盐锅峡镇、西河镇共六个镇五十个村。

生长在温带向阳的山坡上，性温，营养丰富，特别适合脾胃不好的人。用处很广。有待发掘

甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县近４年来，花椒种植面积每年以３万亩的规模发展，总面积达到１５万亩，已挂果近７万亩，年产花椒４１万公斤。2004年底，该县被国家林业部命名为“中国花椒之乡”。 目前，该县花椒产业已辐射到全县１８个乡镇的８０个行政村，成为当地群众脱贫致富的“摇钱树”；通过发展花椒产业，该县还有效治理水土流失面积１５．８万亩，实现了生态效益、经济效益和社会效益的有机统一。甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县近４年来，花椒种植面积每年以３万亩的规模发展，总面积达到１５万亩，已挂果近７万亩，年产花椒４１万公斤。2004年底，该县被国家林业部命名为“中国花椒之乡”。 目前，该县花椒产业已辐射到全县１８个乡镇的８０个行政村，成为当地群众脱贫致富的“摇钱树”；通过发展花椒产业，该县还有效治理水土流失面积１５．８万亩，实现了生态效益、经济效益和社会效益的有机统一。

保安族东乡族撒拉族自治县位于甘肃省积石山，该县力争把小花椒做成大产业。精心编制完成花椒产业发展规划，于04年，该县被国家林业部命名为“中国花椒之乡”。

在推进治理措施上，该县咬定项目不放松，先后争取到８．１万亩国家退耕还林还草项目、国务院侨办万亩花椒基地扶持项目，通过招商引资，１９９９年，积石山县被列为全省退耕还林生态环境建设试点县，县委、县政府审时度势，该县花椒种植面积每年以３万亩的规模发展，总面积达到１５万亩，已挂果近７万亩，年产花椒４１万公斤。又集中全县财力实施１０万亩花椒基地建设项目，在吹桥公路沿线栽植花椒１０万亩、６００余万株，提出建设甘肃重要花椒基地和“中国花椒之乡”的发展目标，建成贯穿铺川、银川、安集、胡林家、关家川等５个干旱山区乡镇的百里花椒长廊和集梯田、集雨节灌、小型提灌、节水灌溉为一体，林、草、粮结合，花椒种植面积达１．５万亩的尕娃顶旱作农业示范园区。建成以花椒加工为主、投资达１２００万元的安集麓安山珍加工厂。精心编制完成花椒产业发展规划，着手对境内以东北部干旱山区为主的项目规划区实施综合治理。近年来，积石山县全力实施退耕还林惠民工程，整沟、整梁、整流域发展花椒，力争把小花椒做成大产业。如今，全县花椒累计栽植面积达27万亩，花椒总产量150万公斤，实现产值3000万元。花椒产业建设覆盖15个乡镇，85个行政村。花椒主产区户均收入3347元，人均收益739.8元。2004年12月，该县被国家林业部命名为“中国花椒之乡”。

为了增强花椒产业发展后劲，县上请来省、州林业专家，培训乡村科技人员３０００多人，积极引进刺椒、油椒、白椒、串串椒等优良品种，帮助农民掌握花椒高产栽培技术。如今，该县花椒产业已辐射到全县１８个乡镇的８０个行政村，成为当地群众脱贫致富的“摇钱树”。通过发展花椒产业，该县还有效治理水土流失面积１５．８万亩，实现了生态效益、经济效益和社会效益的有机统一。出台优惠政策，鼓励农民栽植以花椒为主的经济林，并发放林地、林权证书，极大地调动了农民群众发展花椒产业、治理水土流失的积极性。