当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”,色鲜味美,营养丰富。
当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”,色鲜味美,营养丰富。
制作方法:
原材料采用灵马农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸、花生油、香菜、酱油等调制而成。
营养价值:
增强体力、强壮身体、温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,大筵小席皆宜,深受食家青睐。
法国薰衣草花型优美、气味芬芳,对环境适应性(耐热、耐湿)优于其它品种。
种植香草花,是当今世界花卉栽培的新时尚。在美国,平均每个家庭种植香草15至20种。在我国城乡,由于居住环境的改善,许多家庭种植香草花卉的要求也十分强烈。上海有专营香草花的农根香园艺,向市民推广的香草已有80余种。
香草花栽培容易,自身很少遭到害虫危害,散发到空气中的芳香物质,杀灭细菌、净化空气,直接保护了人居环境和人体健康。盆栽香草还可以用它新鲜的茎、叶、花,调制饮料、点心、菜肴;也可干燥贮存,制作香袋、香枕、沐浴和医疗健身,不同种类的香草花主要功能都各有所长。
法国薰衣草,唇形科多年生亚灌木,适应性强。在上海地区地栽、盆栽都生长良好,冬季能耐-20℃低温,此薰衣草适用于城市绿化和家庭盆栽。盆栽一株可抽出10余个花序,一序多花,小花蓝色,花药金黄,排列整齐,花序顶部有1至2对宿存的似兔耳的苞片。 此外,还有宽叶薰衣草、齿叶薰衣草、羽叶薰衣草、甜叶薰衣草等。多数薰衣草适宜家庭盆栽观赏,也是城市绿化作芳草花坛的最佳选择。宜人清香,具有安神和治疗睡眠的功效。叶片切碎,做西点、饼干、泡茶。茎叶泡水沐浴,轻体香身,解除疲劳和促进细胞更新。
产地介绍
每年有数百万人涌入普罗旺斯的蔚蓝海岸,为了看一看风起云涌的薰衣草。而与薰衣草并驾齐驱的向日葵,同样光辉灿烂,因着凡高一支妙笔,彪炳千秋。从亚维农驱车前往吕贝龙地区。窗外是成片的葡萄园、苹果园、向日葵田和麦田,上帝慷慨地把一条彩虹当作颜料罐头,泼洒在原本单调的土地上。
卢西雍是一个红岩的村子,泥土是红的。房屋也因势涂成橘红色。这个中世纪小村庄和电影如出一辙———窄小的街道,砖石建成的屋子,斑驳的墙面,碧绿葡萄藤伸出一根爪子。 店铺摆上色彩鲜艳的陶罐、干花、香精油还有布艺品,给小村子更添风情。想坐在农家的门前拍照,配一套波希米亚格调的行头才搭调。
常常有游客打听:“哪里能看到拉韦达的田野?”塞南克修道院就是眺望薰衣草的最佳舞台。修道院建在高山之间的山坳,它的门前屋后就是成片薰衣草田。7、8月正当花期,薰衣草本身很小,只有成片地开放才成景观,一畦一畦伸向远方,浪漫的紫色波浪一样在风中起伏。
伊尹治国美食养生宴,把握了伊尹治国、养生、美食三个理念。伊尹以鼎烹说汤,分析天下大势与为政之道,主张“居上克明、为下克忠”,注重尊贤、用贤。“治大国若烹小鲜”是对他的高度评价。《汤液经》为后世食疗、养生理论的发展奠定了基础。伊尹五味调和等烹饪理论,被历代宫廷食典延续使用。本套宴席既体现了伊尹时期的美食养生文化,亦体现了伊尹的治国理政思想,是上古治国美食养生的生动再现。
有包间20多个,桌子30余张,能容纳200多人同时进餐。
公认的特色好吃的烧烤有碳烤生蚝,扇贝、傣味勐海烤鸡,香辣田螺、傣味冲干巴、香草烤鱼、海鲜粥、玉婷烤鱼、蒜香鸡脚、另外包烧系列,卤菜系列,凉菜系列及自制无任何添加剂的杨梅汁,腌制生烤系列共计100余个品种,特别值得一提的玉婷卤面更是吃货们的最爱,其味香辣鲜美,回味无穷。
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