沈阳山珍特产批发 沈阳十大特产礼盒

当前位置:51特产网更新时间:2022-04-10 07:17:51

一. 黑龙江省 伊春 带岭区 炖山珍

炖山珍的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、银耳、鲜蘑、胡萝卜以及花椒、大料、葱、精盐、味素和酱油等调料。将五花肉煮熟切成薄片,其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香,加入鲜汤,放入主配料,大火烧开,小烧炖制入味即可。

二. 辽宁省 盘锦 兴隆台 海鲜山珍汤

主料:蛤蜊、虾、鲫鱼



辅料:金针菇、口蘑、香菇



调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油



做法:



1、 将虾、蛤蜊洗净,鲫鱼去五脏洗净,用盐、料酒腌制10分钟;



2、 将煎盘2分钟预热,放入鱼、虾4分钟取出置入微波炉专用器皿中,加入金针菇、香菇、口蘑,蛤蜊,倒入清水,放入微波炉中10分钟再加盖15分钟或更长时间,中途放入盐、鸡精、香油、胡椒粉即可。

三. 辽宁省 沈阳市 辽中区 棚菜

养士堡镇位于辽中县城北8公里处,是辽中县一个近郊乡。现辖10个建制村,21个自然屯,面积87平方公里,现有耕地面积6万亩,总人口1.6万。辽中棚菜产业的特点是:规划好、速度快、档次高、规模大、政策活、措施实。发展棚菜生产是农业产业结构调整的需要,是实现农民增收的重大举措。养前村建起了570亩的连片棚菜小区

四. 辽宁省 沈阳 苏家屯区 东北山参

东北山参是没经过人工栽培管理,在深山老林里自生自长是几十年.上百年,才能百里存一的极珍品.是大自然中保持原质原貌,吸收了天地之精华,没有化学农药和脏气污水污染的上等绿色补品。山参的有效成分:人参是被子植物,五加科,人参属,多年生草本,寿命最长可达4000余年。现代医学证明,人参的有效成分为人参皂甙,并富含脂肪、糖类、各种氨基酸和多种维生素等营养成分,不仅是滋补强身的良药,而且对治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、不同类型的神经衰弱等均有疗效。我国和其它国家医学界人士在人参防癌、抗衰老等方面的研究和应用也收到较好的效果。 尤其防癌治碍延年益寿的有机贮含量,居全世界药用植物之首.滋阴补阳.壮身健体.强心固本.安神益智,调神养容,大补元气,抗衰老,延年益寿。

白清寨乡盛产人参。

五. 河南省 洛阳市 宜阳县 花果山山珍

花果山山珍系列有黑木耳、香菇、猴头、银耳、蜂蜜、核桃、毛栗、鹿茸菌等10余种花果山土品组成系列,天然纯净、味道鲜美、营养丰富,且具有一定的食疗作用。

六. 辽宁省 沈阳市 铁西区 芹菜鱼丝

芹菜鱼丝

主料

嫩芹菜心150克。

辅料

净青鱼肉200克,鸡蛋清20克,精盐3克,料酒15克,味精1克,油20克,姜丝5克,湿淀粉25克,葱丝10克,高汤80克,猪油300克。

做法:

1.将芹菜心洗净,切寸段,青鱼肉顺长切成6厘米长的细丝,加蛋清20克,精盐1.5克,湿淀粉20克拌匀上好浆。

2.浆锅置火上,烧热后放入猪油,烧至三成热时,放入鱼丝,用筷子轻轻滑散滑熟,变色后倒入勺中,沥油。

3.锅内留少各市地底油,下入葱,姜丝丝炝锅,倒入芹菜翻炒五成热,加精盐,味精,高汤调味,再放入鱼丝,料酒,用湿淀粉勾芡,淋入香油,颠翻炒勺,出锅即可食用。

七. 辽宁省 沈阳市 法库县 沈阳羽毛画

羽毛画是我国传统工艺品,以清秀淡雅,格调新颖,风格独特,形式兼美而享誉中外。沈阳羽毛画题材广泛,形式多样,无论古代神话还是今人故事,它都能表现得惟妙惟肖,山川、人物、花鸟、鱼虫均可入画。

是运用各种禽鸟毛羽,汲取国画构图技法制成的一种工艺画类。沈阳羽毛画绚丽多彩,富有浓郁的装饰性,别具一格。造型方面,按内容不同要求,分别采取平贴、浮雕和圆雕三种表现手法,层次清晰,形象逼真。沈阳羽毛画善于利用各种羽毛的天然色泽、纹彩、亮度和质感,以达到完美的艺术效果。卷轴羽毛画,主要汲取中国水墨画艺术形式,以绫绢装裱,以供观赏。纱衬羽毛画吸取双面异色绣形式,可正反两面欣赏。羽毛壁挂,借鉴艺术挂毯形式,用羽毛层层叠贴而成,适宜表现山村风光。现有几十种不同品种,畅销五十多个国家和地区。

专利产品金丝羽毛绣是用金丝线和羽毛纯手工绣制,绣制方法简单用金丝线和羽毛手工绣制。

八. 辽宁省 沈阳 新民市 铁板烤鸡架

铁板烤鸡架

铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃,鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了。在夏天许多东北大汉,一个鸡架一瓶雪花啤酒就是一顿饭了。让你看起来吃的很香,很馋人。

九. 辽宁省 沈阳 辽中区 烤牛肉

将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗,炭火炉放于桌心,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧,蘸调料后食用,外焦里嫩、酥香咸辣。

十. 湖北省 十堰市 竹山 山珍佳肴金包银

一般说来,世界上的人,不喜欢钱财者少;向往拥有钱财者众;为着钱财和金银的拥有,有人是诚实的劳动,辛苦一生;有人经营有方,生财有道;有的则是权与钱的交易;更有人是不择手段,不惜谋财害命!然而,竹山县南部深山的庄户人家的日子,在改革开放以前却是一年三百六十五天,天天拥有“金包银”呢。

在改革开放以前,竹山县南部深山的二荒地和仰头就掉草帽的高坡地,主要生长的农作物只有包谷和洋芋两种。在刀耕火种的原始生产劳作方式下,围着树蔸疙瘩火,烤吃剥皮洋芋果,是庄户人家生活的真实写照。由于没有水田,不能生长稻谷,自然就缺大米吃,所以从前南部深山的庄户人只能在病重或者是死亡之前才可以吃到大米。没有办法的人户,亲人死亡也给弄不到一 点米返回吃的。有头脸有主意的人家也只能象谋求药引子一样给将亡人弄点大米吃,是尽一分极大的孝心和爱心。而吃到了大米的人,也好安心伸腿闭眼到阎王爷那里去报到(一般的人不能够到马克思那里报到)因此,过去在竹山南部深山说谁人吃大米是咒人死亡的话。

没有大米吃,还是要照常过日子。包谷和洋芋怎么做饭吃呢,一是煮洋芋蒸洋芋,二是搅包谷糊涂蒸包谷参干饭,三就是煮洋芋里搅包谷糊涂,四就是蒸洋芋包谷面干饭——也即有名的“金包银”。

金包银也有两种做法,一是把洋芋先排列在锅底层,洋芋面上再铺包谷参同蒸;饭熟,用铲子翻起洋芋伴和包谷参;二是把洋芋和包谷面参合着混蒸;两种做法异曲同工,效果一样,都是金黄黄的包谷面粘和着白弄弄的洋芋果——所以谓之金包银。

第一种做法,洋芋的底层慢慢蒸炕出了焦黄的“粑粑”,突出了洋芋的香;第二种做法则是洋芋和包谷面的底层一同起了锅巴,突出了整体的香脆,甜然,醇厚的味道,比现在的康师傅、太阳锅巴胜出了几筹。若有客人上门,富裕的人家也会黄焖出野猪肉块子和家猪肉蹄膀佐餐,让那猪油的肥腻浸透着金银。还有特有口福的客人,偶然就碰上主人家打有果子狸,给你熬出酽酽的汤来,朝金包银上面一泼,那才叫做滋润,您的喉咙里不神出爪爪来才怪!

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