制作单位:
梅县南口营富炖鸡店
成品特点:
口感香滑、汤汁清澈、味馥郁,具有一定的滋补作用
制作单位:
梅县南口营富炖鸡店
成品特点:
口感香滑、汤汁清澈、味馥郁,具有一定的滋补作用
梅州历史上也留下众多以“梅”命名的山川、古迹、乡镇、村舍,如:梅峰、梅山、梅溪、梅江、梅园、梅林、梅亭、梅塘、梅教、梅江桥、梅子村、梅口镇、梅花山、梅花村、梅子坑、梅子墩、梅子坪、梅子坝、梅子岗、梅子树下等。
采用本地豆腐为原料,精工制作,营养十分丰富,外形美观,似孔雀开屏,色艳味浓,回味幽长。
原料:猪脚700克,花生100克,蒜仁30克,盐10克,酱油15克,白糖5克,味精5克。
制法:先将猪脚洗净斩件,花生用温水泡透,然后把猪脚放入高压煲加入少量水压5分钟,取出,起镬,下蒜仁爆香,加入猪脚、花生煸炒,落汤水,调入味料,转入沙煲用中火焖至焾软即成。
捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒,去痛化肿的医疗作用。
傣族人普遍喜食蚂蚁蛋,经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时,先将蚂蚁驱走,然后取蛋,蚂蚁蛋大小不一,有的大如绿豆,有的小如米粒,洁白晶亮,洗净晒干,与鸡蛋一起炒食,其味鲜美可生食又可熟食,生食时制酱,熟食时用鸡蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒,辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,风味纯正,清洁卫生。
灵芝是蕉岭县十大长寿食品之一,其获得原因是:一是产品有药用及保健作用,市场评价好;二是具有市场开发潜力;三是有一定的长寿文化内涵。
荞粑粑 贵州特产威宁 的详细介绍及图片!...
商城县特产小吃有什么 的详细介绍及图片!...
什么是中国特产之一 的详细介绍及图片!...
新疆土特产排行推荐 新疆十大最好的特产的详细介绍及图片!...
连州紫莲特产直播间 的详细介绍及图片!...
泉州南安园美特产 的详细介绍及图片!...
山野核桃特产是哪里的 山里的核桃是什么样子的的详细介绍及图片!...
广东梅州市哪条街有卖食品特产 梅州哪里买特产必买清单的详细介绍及图片!...
适合做特产背景音乐的歌 的详细介绍及图片!...
綦江特产小吃都有哪些 重庆綦江区十大特产的详细介绍及图片!...
蒙德特产蘑菇在哪儿弄 的详细介绍及图片!...
盘点 上海十大特产 上海十大特产必买清单大全的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com