品种描述
产地与分布:属小型蛋肉兼用型品种。主产区位于贵州西南部的兴义、安龙、兴仁、贞丰4个市、县,分布于盘县、普安、晴隆、关岭、镇宁、册亨、望漠等县,以及与之毗邻的云南省宫源、开远、罗平、峨山等地。常作为生产食用鸭蛋和板鸭加工的肉鸭。该鸭种具有生长快、早熟、产蛋多、适应性强和善走等特点。
外貌特征:体型方圆,羽毛疏松,颈粗而短,胸宽深而微挺,背短,腿稍粗。头粗大,虹彩褐色,喙豆黑色,胫和蹼橘黄色,趾黑色。公鸭绿毛占95%以上,头颈的上部羽毛、尾羽、钧羽有墨绿色光泽,喙青黄色,颈中部有白色项圈,颈下部、胸部羽毛褐色,背部为黑褐、白色相间的羽毛,腹部羽毛灰白色。母鸭深麻色羽毛占70%以上,其次为笋壳、瓦灰等羽色,喙黄色。绒羽发达。
品种性能:
①生长速度与产肉性能 平均体重:初生45克;30日龄495克;60日龄公鸭704克,母鸭707克;90日龄公鸭1430克,母鸭1390克;120日龄公鸭1650克,母鸭1630克;成年公鸭1620克,母鸭1600克。出壳至20日龄,全身被绒毛,20-25日龄开始长新羽,25-30日龄换尾羽,35-40日龄换胸羽、腹羽,45-50日龄换头羽、背腰羽,45-55日龄换翅羽,50-70日龄换主翼羽、副翼羽,70-90日龄换羽,90-100日龄全身羽毛长齐。成年公鸭平均半净膛屠宰率83.11%,母鸭73.60%;成年公鸭平均全净膛屠宰率68.10%,母鸭58.80%。
②产蛋性能与繁殖性能 母鸭平均开产日龄:春孵鸭148天,秋孵鸭190天。平均年产蛋175枚,平均蛋重70克。平均蛋壳厚度0.29毫米,平均蛋形指数1.41。蛋壳乳白色,少数浅绿色。公鸭性成熟期135-165天。公母鸭配种比例1:(10-15)。平均种蛋受精率84%,平均受精蛋孵化率83%。公鸭利用年限1年,母鸭2-3年。
兴义市七舍镇通过调整优化农业结构,将培育产业发展作为突破点,由茶农零散制出的“七舍茶”远销浙江、安徽、北京等地,甚至被江浙一带茶商坐地收购加工外销。茶青与成品茶价格年年走高,2009年春茶产品上涨到300-600元/公斤,茶青价涨到30-50元/公斤;夏秋茶产品涨到300-400元/公斤,茶青涨到20-30元/公斤。
贵州省兴义市七舍镇、捧乍镇、敬南镇、猪场坪乡4个乡(镇)现辖行政区域
《兴义市人民政府关于划定七舍茶地理标志产品保护范围的请示》(兴府呈〔2016〕184号)
企业标准:
Q/JH 04-2015
《七舍茶》
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