富民县特产图片 云南昆明富民县的特产

马蹄火烧是以面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的一种食品，最初流传于惠民、商河一带，因其形如马蹄，故名马蹄火烧。又因其烤炉曰吊炉，又叫吊炉烧饼。

据传乾隆皇帝下江南时，马蹄火烧作为贡品呈献给乾隆皇帝，倍受皇帝和大臣们的赞赏。清代民间艺人绘画稿《北京生活彩图》有一副“赏吊炉烧饼图”，原件的释画文字称：“其人用泥炉一个，内烧劈柴，铁链挂在梁间，以白面做成烧饼，上沾芝麻，放在泥炉的铁盘内少刻即熟，名曰吊炉烧饼。”说明此种吊炉烧饼至少在清代时就有出售了。

信息来源：山东省情网

惠民蜜桃属南方品系，外观艳丽，肉质细腻。果实发育期115-130天，平均单果重257克，最大单果重750克，表面硬度较大，含可溶性固体物12%-15%，耐储运，常温下可储存12-15天。

位于惠民县西南部的大年陈乡是鲁西北独具特色的花园式乡镇，远近闻名的中国蜜桃之乡。全国独有的“惠蜜”牌惠民蜜桃是该乡的特色农产品，并被山东省认定为无公害产品。“惠民蜜桃”于2002年在山东林产品博览会上获得金奖，产品远销新加坡、斯里兰卡、俄罗斯等国家和地区。

惠民蜜桃属南方品系，外观艳丽，肉质细腻。果实发育期115-130天，平均单果重257克，最大单果重750克，表面硬度较大，含可溶性固体物12%-15%，耐储运，常温下可储存12-15天。蜜桃生产采用最先进、最符合时代潮流的市场运作方式，全面推广配方施肥、科学修剪，人工授粉、疏花疏果、果实套袋、分期采摘等最新技术，产出的果品各项指标，都达到了山东省无公害产品标准。1997年8月11日，该桃通过省科委组织的专家鉴定，命名为“惠民蜜桃”；1999年4月通过山东省品种委员会的品种鉴定，正式命名为“惠民蜜桃”；2000年11月，通过山东省无公害产品认证申请注册“惠蜜”商标，并认定了5000亩无公害“惠蜜”牌惠民蜜桃基地。

山药又名薯蓣，是一种药菜兼用的保健食品。其营养价值高，含丰富的淀粉、无机盐、纤维素，还含有维生素、精蛋白、精粉酶等物质。供药用，具有预防心血管系统脂肪沉积、防止脂肪肝的发生和健脾、补肾、益精等多种功效。常食用可使身体健康长寿，是现代人比较喜好的大众保健滋补食品。



富民县大面积种植的品种是淮山药，俗称牛尾巴山药，此品种皮薄、肉白、粉足，品质好，是进入市场的主栽品种。目前全县种植面积3000亩，总产900万千克。

调糕藕粉也是云南味一绝。做法是将刚蒸好的香甜米糕加入藕粉之中，再浇上一勺红糖汁，吃的时候要把三样精彩的美食伴在一起，这也是“调糕藕粉”名字的由来。吃进嘴里，滑糯的藕粉包裹着松软的米糕，混着红糖特有的焦香醇甜，味道很是丰富。

在昆明几乎所有的小吃店都可以吃到调糕藕粉，仿佛城市的独特印记，也成为离乡的云南人心中魂牵梦萦的家乡气息，旅游者严重朴实的云南味道。

惠民西瓜有三白、桃园三结义、黑油皮等品种，因产在常庄的品质最佳，因此又称“常庄瓜”， 惠民县种植西瓜具有悠久历史，西瓜种植遍布全县14个乡镇，高峰期种植面积达20万亩，所产西瓜个大色艳，营养丰富，脆甜可口。

野生巴旦杏

野生巴旦杏，系野巴旦杏属第三纪新生代孑遗物种，在物种深化方面，有着重要的科研价值，被世界植物界称为“活化石”。目前，我县10万亩野生巴旦杏林是世界上面积最大的野生巴旦杏林。

野生巴旦杏主要食用核仁。核仁中含多种氨基酸、微量元素和维生素，可以治疗高血压、心血管疾病，从中提炼的苦杏仁素具有抗癌作用，并具有很高的经济价值。

兰花贝母

新疆裕民县宏展中药科技开发有限公司生产的兰花贝母是迄今为止、裕民县唯一具有世界性发现的特有的贝母品种，其生长在裕民县巴尔鲁克山上，具有极高的观赏价值和保健功能，花呈淡蓝色，花味幽雅馥郁，尤为难得的是它的花香有清浊、洁气，陶冶性情、安神固本、醒脑益智、聪耳明目、消疲御湿等功效,来裕民的游人无一不把野生裕民兰花贝母称之为“瑰宝”，药用价值很高，性寒、归肺、心经。有化痰止咳、清热散结之功效。主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥等症。现代药理实验证明，贝母有镇咳、降压、升高血糖等作用。

魏集烧鸡，又名“肴鸡”，据传至今已有160年历史，因驻地魏集镇魏集村而得名。其独特的色、香、味和良好口感深受人们喜爱。魏集烧鸡运用传统工艺着色、过油、煮、浆等流程制作而成。着色用熬好的蜂蜜或白糖涂抹，过油是防止退色并增加口感，煮时先将老汤熬开去沫，然后放入过油的鸡和砂仁、肉蔻、丁香、桂皮等二十几味名贵中药制成的沙包。成品颜色呈黑红色或金黄色；肉烂易脱骨；气味呈中草药香型。

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20世纪70年代起皂户李镇群众开始从事绿化苗木生产，至今已有50多年的传统。目前，该镇有苗木专业合作社40余家，苗木经营业户2000多家，直接或间接从事苗木产业人员2万余人。以“前找李村千亩白蜡基地”为中心，辐射带动周边20多个村进行苗圃化育苗。苗木以绿化乔木为主，其中白蜡占85%以上，同时兼有国槐、柳树、法桐、榆树、107杨等30余个品种。各类苗木销往北京、天津、新疆、上海等全国50多个大中城市。

2012～2014年三届黄河三角洲（滨州·惠民）绿化苗木博览会的成功举办，更进一步提高了皂户李苗木的知名度和美誉度。先后吸引了甘肃、内蒙古、天津、河北、江苏等30余个考察团来皂户李考察学习，迎接了国务院办公厅、中央党校、国家林业局、省委政研室、省时政厅、省发改委、省林业厅等多个单位的视察指导，新华社、中央电视台等多家国家、省市媒体到镇采访。2013年，省林业厅同意授予滨州市惠民县苗木交易市场（即皂户李镇两个苗木实体市场）为“山东省黄河三角洲苗木市场”称号。

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裕民县，位于新疆准噶尔盆地西缘，塔额盆地南缘，地形复杂，气候多变，属于典型的大陆性干旱气候，年平均降水量为287.6 mm左右。全县水源主要来自于巴尔鲁克山雪水和泉水，春夏秋季冰雪融水形成5条河流,水资源丰富，含各种矿物质元素，水质优良。裕民县土层较厚，红花种植区土壤为优质的壤土，含有植物所需的各类元素，素有“金土地”的美称。空气中富含负氧里子，被誉为“天然氧吧”，为发展红花产业提供了良好的生态环境。

产品特性：裕民县红花品种具有籽实、花丝产量高、品质优、抗干旱、耐盐碱的突出优点。作为“裕民无刺红花”的原产地，独特的水土使该县内所产的红花籽中亚油酸、维生素及其他微量元素的含量居世界之首。种植生产的红花籽实中，对人体有益的不饱和脂肪酸含量可达90%以上，其中：亚油酸含量可达83%（被誉为“亚油酸之王”），并富含维生素E（维生素E含量1600毫克/公升），是名副其实的健康食用油。“裕民无刺红花”花丝鲜亮油润，品质优良，也是传统中药材红花中的上品。

推荐单位：裕民县农业局

裕民县红花协会

地域范围

裕民无刺红花农产品地理标志地域保护范围包括裕民县哈拉布拉乡、江格斯乡、新地乡、阿勒腾也木勒乡、国营牧场、吉也克乡等5乡1场53个行政村，东接托里县、西部、西南与哈萨克斯坦接壤、北接塔城市。地理坐标为东经82°15′-83.30′，北纬45°24′-46.30′，海拔780--1200米，保护面积37333公顷，年产红花籽1万吨。

产品品质特性特征

1) 外在感官特征：裕民无刺红花幼苗绿色。主茎叶片大，分支上叶片小，叶片淡绿色，椭圆形，较厚，叶缘无刺。株高80——100厘米，分枝高度35—40厘米，一次有效分枝6—9个，二次有效分枝7—10个。全株种球数10—30个，花红色。单株粒数400—440粒，籽粒白色，四棱卵圆形，有冠毛或无冠毛。 2）内在品质指标：裕民无刺红花籽实中，对人体有益的不饱和脂肪酸含量很高，其中亚油酸含量≥81%，棕榈酸≥4%，硬脂酸≥1.7%，油酸≥9.5%，亚麻酸≥0.07%。长期食用可以有效降低亚健康人群的“三高”，同时可以软化血管，这就是裕民无刺红花及红花油产品深受广大群众喜爱的根本原因。 3）产品质量安全规定。符合《无公害食品 可食用花卉》（NY 5316—2006）标准的安全要求。