草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
相传清朝乾隆皇帝游江南,路过双峰县走马街,品尝了当地饭店的“水豆腐菠菜汤”,颇有好感,回京后令侍臣再访走马街,带回便于旅行食用的干豆腐,从此,干豆腐被列为贡品。据《湘乡县志》载,明代永丰镇就有人制作五味香干,用以在旧历年际供奉九天司命。如今,五味香干已成为很多人喜爱有加的风味食品。
五代时毛文锡《茶谱》载:“潭、邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽,乡人每年采摘不过十六、七斤,其色如铁,而芳香异常,煮之无滓也。”渠江,源于新化奉家山,流经新化、溆浦、安化等地而北入资江。奉家山一带,海拔在800米以上,峻岭挺拔,云雾缭绕,雨量充沛,溪流潺潺,土质肥沃,是植茶的天然之所.
藤田花猪,体型中等、骨胳粗壮、毛色黑白相间,即头部、尾、耳、臀部为黑色,四肢为白色,额部和背、腹白色间有黑斑,头部较小,嘴较短,前额皱纹较深,耳下垂,脊背平直,尾细长,四肢小,蹄叉分开。其主要特点是:耐粗饲,抗病力强,生长快,繁殖性能强,仔猪成活率高(96。6%)。用母猪作母本与外来良种猪杂交,具有显著的杂交优势。杂交后代的生长速度可提高35--50%以上。肥猪饲养6个月体重可达90公斤以上。
该猪原有纯种猪8万头。后由于无计划地引进猪种混交乱配,使该猪种临近灭绝的边缘。近几年通过提纯复壮,建立纯种繁殖基地,现已发展到1000多头,预计三、五年后,原产县基本可实现母猪地方良种化。
永丰辣椒从上世纪八十年代发展至今,具有20多年的栽培历史。一直以来,永丰县始终注重从田间到餐桌的质量安全全程管理,取得了骄人的成绩。《永丰县早辣椒生产技术规程》获得了“江西省标准化成果一等奖”,“永丰”牌辣椒取得了国家无公害农产品标志证书,并获得了“江西省名牌产品”称号。永丰辣椒品种丰富,尖椒、泡椒、青椒、红椒并举,品质上乘,以其安全、营养、色鲜、味美而闻名,深受广大消费者欢迎,市场辐射大,畅销湖南、湖北、安徽、河南、上海等10多个省市,是全国有影响的蔬菜品牌。
郫县永丰食用菌合作社建有珍稀食用菌种植基地200余亩,并通过基地辐射效应,带动周边发展食用菌种植800余亩,常年种植有白灵菇、杏孢菇、茶树菇、鸡腿磨、鲍鱼菇、猴头菇、灵芝菇、姬松茸、双孢菇、金佛菇、香菇、姬菇、大杯伞、滑菇等20余个品种,并注册了“高菌仔”商标。合作社已在成都、重庆等周边大城市建立了稳固的销售渠道。
吉安种植黄红麻历史悠久,据史料记载,早在公元1007--1072年间,永丰荇田等地就开始种植,并以其纤维长、色泽好、拉力强、富弹性等特点驰名。解放后,尤其近年来,随着麻纺工业的发展,我区黄红麻种植面积有较大幅度的扩大,主产地也由原来的吉水、永丰二县扩展到吉安、峡江、万安、新干等县。其中永丰、吉水县已被列为全省五个重点产麻县之一。
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