多伦湖这边有什么特产 多伦县土特产

当前位置:51特产网更新时间:2022-04-13 10:31:36

一. 江苏省 泰州市 姜堰区 溱湖甲鱼

溱湖甲鱼:

溱湖甲鱼生长在水草茂密、泥藻淤积之处,有大、厚、团、黑四大特点,有滋阴补肾、凉血降压之功效,常与童子鸡配成“霸王别姬”,与甲鱼蛋配制成“带子上朝”,与海参配制成“夜战马超”等名贵大菜。

具有大、厚、团、黑四大特点,经常食用能滋阴补肾、凉血降压

二. 广东省 河源 源城区 新港湖鲜

 万绿湖野生的桂花鱼、鱔鱼和石鯰鱼仔,肉坚滑、味清甜,不带泥腥,或蒸或炖或煎都很可口。

在万绿湖旅游码头新港镇的饮食店里几乎都能品尝到这些风味各异的湖鲜。

三. 山东省 德州 陵城区 仙人湖河汊

仙人湖鱼纯绿色无公害野生鱼,味道鲜美。仙人湖鱼的做法有很多,蒸、炖、烤,色香味俱全

美食类型:鲁菜

美食推荐:仙人湖酒家

信息来源:山东省旅游发展委员会.

四. 湖北省 孝感市 汉川 汉川湖豆

又名“汉川滨湖蚕豆”,其因粒大饱满形如鞋底,故俗称“鞋板碗”,系汉江两岸的独特蚕豆品种。全市种植面积9万亩,年产量2000万斤。鲜豆籽粒饱满,色皮青薄。烹而食之,其质奇粉,其味香甜。剥皮后用以做汤,则更具鲜嫩青香美味。干豆粒不萎缩,皮不改色,可制多种副食晶,如“嘁水碗豆”、“放气碗豆”、“沙炒湖豆”、“油榨板豆”、“兰花豆”、“豆瓣酱”、“碗豆豆豉”等。汉川的城隍两河等地曾有“兰花豆之乡”之称。尤其是特有的“怪味豆”,更具有泡、酥、焦、咸、香等特点,使人馋食不厌。若用以制粉条,出粉率在30%以上,粉质光洁,白中透青,韧性强,不易折断。

五. 安徽省 黄山市 徽州 龙山湖土鸡

龙山湖土鸡养殖场位于皖南高山第一湖----黄山市丰乐水库库区龙山湖畔。养殖场采用纯农村土鸡种,高山放养,年产土鸡万余只,土鸡蛋30万余枚。

六. 内蒙古 锡林郭勒盟 多伦 锅茶

蒙古锅茶:对蒙古人来说,奶茶已不是单纯意义上的饮用品,而是一种文化,一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好,然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中,加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软,味道口感越好。喝的时候再配上蒙古果子、牛排、鸡蛋等那就更显正宗了。

七. 江西省 九江 永修县 柘林湖蕨菜

蕨菜是一种野菜,即蕨的嫩茎或嫩叶,亦称“乌糯”。蕨是一种多年生草本植物,生于山下阳坡或疏林下。蕨菜味道独特,性凉,食之有去热,利湿功效。柘林湖蕨菜为野生,分布在西部山区和北部高丘地区,面积约3000亩,富含粗纤维,蛋白质,有防病、保肝功效,无污染,营养价值高,为餐桌上佳品,是珍贵的天然的绿色食品,可炒吃、凉拌和腌制,速冻后包装可销往境外。

信息来源:九江政府网

八. 广东省 珠海 金湾区 白藤湖西芹

白藤湖七十年代初围垦而成,土壤为三角洲冲积土,十分适宜西芹生长。白藤湖现代农业开发公司于1985年开始引种西芹,至今种植面积已发展到3000亩,年产西芹2.5万吨。主栽品种为没有种犹他(UTAH)。

西芹营养丰富,富含纤维素、无机盐及挥发性芹菜油,具有降血压作用,被称为“二十一世纪保健蔬菜”。“白藤湖”牌西芹,生于无污染的生态环境,严格按照绿色食品的操作规程进行生产,于2000年3月获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色证书,以其棵头大(1.5—3公斤)、纤维小、肉质细嫩、香滑可口而深受消费者欢迎,且易贮藏,适合长途运输,每年11月至次年4月是西芹收获季节,产品销往省内、北京、天津、沈阳、郑州等大中城市和出口到港澳及东南亚地区。


九. 浙江省 杭州 萧山 萧山湘湖莼菜

莼,又名水葵,属睡莲科多年水生宿根草本植物。长江以南大多数沼泽池塘都有野生,也有少量栽培。它的叶片呈椭圆形,浮在水面,碧绿可爱。叶背和茎部附着一层琼脂似的粘液,具有滑润不腻、富有清香的特点。莼菜食用部分是附着胶质的新芽和卷叶,传统的吃法是做羹作汤料。莼菜营养丰富,而且还有止吐止泻、消炎解毒的药用价值。明代大药物学家李时珍在《本草纲目》中写道,莼菜有“消渴热痹,补大小肠虚气,冶热疽,厚肠胃,安下焦,逐水,解百毒并益气”。

十. 江苏省 泰州市 姜堰区 溱湖四喜

溱湖四喜:有“大四喜”和“小四喜”之分。“大四喜”为青(鱼)、白(鱼)、鲤(鱼)、鳜(鱼),“小四喜”为昂(刺)、旁( 皮)、罗(汉)、鲹(鱼)。用“大四喜”制作的各式大菜,实为溱湖美食之佳肴。“小四喜”均为野生,营养丰富,味道特别鲜美。

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