传承千年酿酒工艺之精华,与现代科学技术相结合,采用咸宁天然野生:桂花、竹液、矿泉水、优质糯米等为主要原料,精酿而成“桂家村”系列酒,其成品呈天然淡黄色、酒质清新醇和、绵甜爽净,具有独特纯天然香味,是中国第四届竹文化节指定用酒。
咸宁市被国家林业部授予“中国桂花之乡”称号,咸宁的桂花产量、品种、品质届全国之最。
传承千年酿酒工艺之精华,与现代科学技术相结合,采用咸宁天然野生:桂花、竹液、矿泉水、优质糯米等为主要原料,精酿而成“桂家村”系列酒,其成品呈天然淡黄色、酒质清新醇和、绵甜爽净,具有独特纯天然香味,是中国第四届竹文化节指定用酒。
咸宁市被国家林业部授予“中国桂花之乡”称号,咸宁的桂花产量、品种、品质届全国之最。
通城麦市的麻辣干有着悠久的历史,从民间传统手工制作到现代的流水线生产,如今已形成了一定的规模。制作的原材料包括黄豆、香料、
食盐、鸡精、辣椒油等,在保证传统豆制品高营养的同时,运用了特殊的卤制技术,溶色香、味美、辣、脆于一体。其浓郁的农家风味成为大街小巷的一大特色小吃。
据了解,自从引进现代化生产设备后,通城麦市麻辣干已上了流水线生产,真空包装、微波杀菌,现已热销广东、江西及湖北各地。因其开袋即可食用,也可作烹调配菜。目前,麻辣干子已成为众人心中居家、旅游、馈赠亲友的佳品。
10
斤米为例,取粘米
7
斤,糯米
3
斤混合浸泡
10
小时后,靡成米浆,包好压干,再用手搓成粉粒,上笼
(
甑
)
蒸熟。蒸笼采用小竹筒或圆木筒穿孔,高约
10
公分,直径
4
公分,内套活塞。上蒸时,先将壶水烧开,再将小甑置于壶口,壶口以湿布密封,然后将粉粒、红糖、芝麻投入甑内蒸,均
1
分钟即成,香甜可口,别有风味。
莉莉新疆特产 新疆特产与众不同的详细介绍及图片!...
江苏润肺特产 的详细介绍及图片!...
安庆怀宁石牌土特产有哪些店子 安庆怀宁十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
新洲镇十大特产 新洲的土特产有哪些的详细介绍及图片!...
重庆特产孙猴子 重庆特产价格查询的详细介绍及图片!...
桃源县特产荞头 湖北荞头正宗腌制方法的详细介绍及图片!...
正宗湖北特产的做法 湖北特色小吃做法干货的详细介绍及图片!...
灰灰韩国土特产代购是真的吗 灰灰韩国土特产推荐的详细介绍及图片!...
四川邻水特产大全 邻水十大特产排名的详细介绍及图片!...
三明大田广平镇特产 三明大田县特产的详细介绍及图片!...
特产饼礼盒 全部各地特产饼的详细介绍及图片!...
山西特产食品品牌 山西特产十大排行榜的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com