阳光特产有哪些 泰安必买的十大产品

当前位置:51特产网更新时间:2022-04-08 06:09:19

一. 山西省 晋中 和顺县 阳光占酒

山西阳光占酒业有限公司位于和顺县城西40公里处,西临清漳河畔,东沿董榆县跨和顺全境通往华北重镇邢台,西北越晋中榆次直达省城太原,正西与榆社毗邻,南临革命老区左权,交通十分便利。

山西阳光占酒业有限公司的前身是山西省和顺县阳光酒厂,厂址位于阳光占乡阳光占村。阳光占制酒历史悠久,从隋唐时期已开始制酒。据史料记载,明清曾是阳光占酒坊发展的鼎盛时期。主要以高粱、玉米、豌豆、香梨为原料踩曲,凭水好、曲好之优势,土法制作白酒、黄酒和醋。曾一度远销榆次、太原、河北保定府、顺德府(今邢台)、陕西和内蒙等地。

阳光占酒厂初具规模化的生产始于上世纪七十年代,并与1981年正式生产“红太阳”、“阳光大曲”、“隋唐液”、“双龙酒”等产品,并晋京参加评比,曾获农牧渔业部“优质产品奖”。

2005年,和顺县新一任领导班子根据当地实际情况、自然资源和传统产业的固有优势,确定了三县发展战略,并依托煤炭支柱产业的优势,提出了地下产业带动地上产业发展的新思路。山西天凯集团公司积极响应县委、县政府的号召,依靠自身资金、人才、管理优势,共投资2600余万元,对阳光酒厂进行技改。截止2006年8月底工程全部完工,9月8日开始投料试产,10月3日出酒,经山西省食品质量监督检验中心和中国农业科技研究院检测,各项指标全部达到国家优级酒标准。

阳光占酒业有限公司严格按照现代清香型制酒工艺和配方进行生产和质量管理,高薪引进技术和人才,现有职工105名。其中专业技术人员21名。企业占地面积共13.5亩,其中生产厂区4600平方米,酒品展厅及办公区4300平方米。生产主要设备有:12头半自动灌装生产线一条,449个发酵地缸,1.5吨蒸汽锅炉1台,55吨不锈钢储酒灌8座,10吨不锈钢酒灌4座,5吨不锈钢酒灌2座,50个储酒瓷缸。企业正常运行后,一期工程年生产优质基酒2000吨,同时可转化粮食4000多吨,副产优质酒槽8000吨,可强化育养肉牛12000头,对带动当地的农牧业发展具有较大推动作用。

阳光占酒业有限公司拥有先进的生产工艺、雄厚的技术力量,完善的质量检测设施和质量监控体系,所生产的高、中档白酒有:“和顺福”、“和顺情”、“和顺特供”、“和顺珍藏”及功能性养生酒等系列产品,具有酒味醇厚、清香甘冽、余味悠长等特点。

为推动全民创业和拉动县域经济的发展,公司坚持“以质量求生存、以科技求发展”、和“依托晋商文化,挖掘人文底蕴”为经营理念,发扬“拼搏进取、诚信务实”的企业精神,积极打造新型名牌企业。

二. 福建省 福州 闽清县 鼎日有油酥肉松

产于福建福州。

相传,清咸丰年间,有个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超,能作多种美味菜肴,深得主人器重。一次主人因受风寒,食而无味,日见消瘦。林氏苦苦寻思,取来一块腿精肉,放在锅内不停地翻炒,不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料。炒着翻着,忽闻一股焦 味,原来汤汁已被烧干。林氏以为这下可糟了。谁知一尝,味道却鲜得出奇。他当即送给主人品尝,主人连声赞道:“好吃,好吃!”太太,小姐见之大喜,也想吃,问林:“明日可有肉松?” 林鼎鼎笑道:“有我林鼎鼎在,日日有!”自此以后,他潜心琢磨配制肉松的方法,终于在咸丰六 年创制成香醇色艳、味鲜带甜的棕色肉松。地方官将林氏制作的肉松进贡清文宗皇帝,赠送给京中官员。宫中贵妃食后问:“还有肉松吗?”内侍答:“有林鼎鼎在,日日有!”一时间,“鼎日有” 广为流传,许多官使纷至沓来品味。林鼎鼎见此情景,干脆辞去厨师之职,开设作坊,专营肉松。 取何店名?林氏想:“鼎日有”名声在外,何不就挂此招牌!后来,林鼎鼎创制的肉松秘方日臻 完善,为区别于江苏的太仓肉松,便称之为“鼎日福建肉松”,生意兴隆。 鼎日有油酥肉松呈深红色,颗粒大小均匀,质酥软,入口溶化,含蛋白质高,含脂肪低。

三. 福建省 福州 闽侯县 福州美且有雪片糕

福州美且有雪片糕:系美且有糕饼店于清咸丰年间创制,已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。

四. 浙江省 丽水 青田 小舟山有机米

青田县小舟山乡地处青田东南,东连温州永嘉,南接温溪,海拔在380米,这里是有名的“摄影之乡”、“生态之乡”、“鱼米之乡”,一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。

小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田,属本地晚粳、红米等品种。自古至今,有机稻米深受食膳者欢迎,其原因有三:一是稻田养鱼历经千余年历史,鱼之灵气渗透了稻米,使之珠润圆滑;二是采用有机绿肥,用无公害的菜籽饼培育秧苗,并用菜籽油、太阳能杀虫,人工除草,不使用化肥、农药;三是种植环境特殊,用山泉水灌溉,光照时间长,日夜温差大,而且常有薄雾滋润。因此,成熟的有机稻米金衣玉粒,闻有芳香,食有甘味,口感松软,百食不腻,为米中极品。

明朝时,经刘伯温推荐,小舟山稻米曾被朝廷选为贡米;清朝时,还作为国米出口东南亚;2005年,“稻鱼共生系统”被联合国评为“全球重要农业文化遗产”而倍受世界瞩目。

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