林州山楂又有别名叫做北楂,林州山楂的产地在位于河南省北部太行山东麓的林州。享有“红果之乡”盛誊的河南省林州,林州地处太行山区,土壤和气候都很适合山楂树的生长。为了提高小流域治理的经济效益,去冬今春,积极发动群众,在山坡梯田上大力栽植以山楂树为主的经济林,仅10个重点小流域内的36个行政村,巳栽植山楂树41万棵。
林州山楂目前经开发有豫北红和林红两个品种。豫北红单果平均重7.8克左右;林红单果平均重11克左右。色泽深红,果圆,果点突出。林州地处豫北,太行山东麓,地势较高,气温偏纸,年均气温13℃左右,土壤以棕壤、褐土为主,棕壤多分布于海拔800-1000米以上的山地,呈微酸性。其山楂树高5米左右,花白色,花期5-6月,成熟期10月。多生于1000-1500米的山坡林边或灌木丛中,性喜阳光,稍耐阴、耐旱、耐寒、耐贫瘠;结果多,产量稳定。
山楂又名红果。蔷薇科。落叶乔木。叶广卵形或三角状卵形,羽状5—9裂。叶脉上有短柔毛。伞房花序,花白色。果实红色,近球形。味酸稍甜,可制罐头,可生食。还可入药,功能消积、化滞、行瘀。代茶饮可治高血压。山楂是辽阳,“辽红”山楂品种优良。
1978年在全国、全省评比会上,三次评为第一名。东部山区隆昌、下八会、下达河、孤家子、汤河、安平、鸡冠山、柳河子等乡镇都有大面积栽植。株数约占各种果树总株数的28.2%。
藏乡田园有限公司生产的苹果醋系列饮料产品,已相继通过绿色食品、国标质量管理体系及食品安全体系认证。
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大果山楂营养价值很高,含有13种人体必需的微量元素,其中钙的含量居各类水果之首,比小山楂高3:1倍,维生素C的含量仅次于鲜枣和猕猴桃,比苹果高17.8倍,同时还含有抗癌元素—核黄素;大果山楂有很好的深加工潜能,食品加工产品多达30多种,以果为主要原料制成的中成药已达49种。药物用于临床有强心、抗心律不齐、扩张冠状血管、增加冠状动脉血流量,有降血压、血脂、胆固醇、抗菌止痢、消积、化痰、解毒、散淤、止血、防暑降温、提神醒脑、补脾健胃、增进食欲等作用。食品加工产品中罐头、山楂酱、山楂糕、山楂云片、山楂角、风味蜜饯、各色果脯、糖水山楂等都是人们所厚爱的传统食品;山楂汁、果酱、汽酒、香滨的色、香、味均佳。
具有地方特色天峨大果山楂,2010年获得农业部农产品地理标志登记,属地理标志农产品。天峨县的山楂种植面积约有5000多亩,每年约有100万公斤以上的鲜果供应。
天峨大果山楂
广西
天峨县水果生产管理局
天峨大果山楂农产品地理标志地域保护范围为广西天峨县向阳镇、六排镇、岜暮乡、坡结乡、纳直乡、更新乡、八腊乡、三堡乡、下老乡等9个乡镇共46个村。地理坐标为东经106°34′~107°19′,北纬24°36′~25°28′
AGI2010-04-00297
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