广西
龙胜各族自治县水产畜牧站
龙胜县所辖龙胜镇、龙脊镇、泗水乡、江底乡、马堤乡、伟江乡、平等镇、乐江乡、瓢里镇、三门镇等10个乡镇。地理坐标为东经109°43′28″~110°21′41″,北纬25°29′21″~26°12′10″
广西
龙胜各族自治县水产畜牧站
龙胜县所辖龙胜镇、龙脊镇、泗水乡、江底乡、马堤乡、伟江乡、平等镇、乐江乡、瓢里镇、三门镇等10个乡镇。地理坐标为东经109°43′28″~110°21′41″,北纬25°29′21″~26°12′10″
信息来源:子长人民政府
主料:花蛤。
配料:姜、大蒜、辣椒、植物油、辣椒油、料酒、番茄酱、香醋、白砂糖。
做法:
1.姜、蒜洗净切末;
2.辣椒洗净切段;
3.炒锅加油烧热,先爆香姜、蒜、辣椒,再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖;
4.把花蛤倒入,快速拌炒均匀至花蛤全部张开口即可。
食谱解读:花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,易被人体消化吸收。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,对高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
食物禁忌:忌与田螺、橙子、芹菜同食。温馨提示:花蛤等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
屏边的街边经常有人背着花米饭卖,来到屏边,不妨买上一小坨尝尝鲜吧!
黑水玉米馍馍的做法:蒸馍不用蒸茏,而是在铁锅内盛水约一半,距水面2寸左右高处横、竖交错架起竹杆或树枝条,上面铺一层麦草。待水烧开后,把用温水调制玉米面所做成的馍置于铁锅内的麦草上,然后用另一个铁锅扣盖上,蒸半小时,则馍熟可食。也有蒸馍时,在锅底盛水少许,将做好的馍贴在水平面上露出的锅壁处,密盖好锅盖后,约半小时,待锅底水干,蒸馍贴锅面有一层黄黄的锅巴,吃起来香脆可口,别有风味。玉米烧馍,那是将做好的馍放入火塘,埋入火灰中慢慢烘烤,上下翻动数次,熟后,既香又甜,别具风味。
沈丘特产馍 沈丘十大特色小吃的详细介绍及图片!...
镇隆特产对瑞华的影响 云南镇隆土特产的详细介绍及图片!...
古城区辉华土特产店 古城区广兴堂土特产店的详细介绍及图片!...
醋鱼是不是杭州的特产 杭州的特产是醋鱼还是葡萄的详细介绍及图片!...
东山老鹅特产店地址 东山老鹅订餐电话的详细介绍及图片!...
龙岩比较上档次土特产有哪些 龙岩哪里的特产最好的详细介绍及图片!...
潮汕的小吃特产 潮汕正宗特产小吃大全的详细介绍及图片!...
正宗卤菜湖南特产豆腐干 的详细介绍及图片!...
互助北山特产是 互助县有什么小吃的详细介绍及图片!...
东海特产手抄报怎么画 家乡海产品的手抄报怎么画的详细介绍及图片!...
印度人能吃中国特产吗 印度人带中国特产回来了吗的详细介绍及图片!...
东海特产什么好吃 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com