南乐县青团土特产商行 南乐县特产去哪买

康乐包子制做过程为面粉发酵后，加入食用碱，揉匀，捏搓成棒条，切成小段，压扁，擀成圆形面叶。胡萝卜擦条蒸熟，羊肉剁碎（或粉碎）葱切小段，菠菜切丝。胡萝卜、羊肉、葱、菠菜共拌，在将羊油置勺内，旺火升温融化浇入，拌匀，口尝调鲜为宜。在将馅子用小勺置入面叶内，合包，整形。然后在蒸笼底擦油，置入包子，摆匀，用大火蒸12-15分钟，取出置盘中，将滴漏在锅内的浮油撇出上浇。

长饭：以纯细白面加适量盐水或碱水，拌揉擀切成或粗或细的面条，煮熟盛碗，浇上臊了汤（臊子汤系肉丁、洋芋丁、豆腐丁、粉条、菠菜、葱花、鸡蛋花等视条件选加烹调而成），名臊子面。调以浆水的名浆水面。

凉粉是夏秋季节人们最爱吃的一种凉食，将豆类淀粉或荞面粉用凉水搅匀，搅撒入有盐和明矾作底的开水锅中，成糊状，能立住筷子后，烧煮十分钟左右即成。然后再盛入用凉开水冲洗过而未擦干的瓷盆凉透，待全部凉后切成条状或块状盛入碗碟中，调以蒜泥、油泼辣子、醋或浆水、盐等调料后食用。其形色清白透明，润滑柔软，食后辣香满腹，散热爽身，可谓盛夏酷暑中的凉食之一。

康乐酿皮子是甘肃省临夏回族自治州康乐县的。酿皮子，是回族独特的风味小吃之一。其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。

酿皮子是一种面粉制成的食品。将优质面粉加水合成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。面粉中的蛋白质，俗叫面筋，被分离出来后，另外放置。游离于水中的淀粉，待其沉淀于容器底部后，调成稀糊状，随即舀入大平底盘中，上笼蒸熟，成薄圆片形，待凉后缕切成条即成。面筋则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配入内。食用时，将切好的酿皮，上面放几块面筋，再伴上青蒜、椒盐、芥末、辣油、醋等佐料。看起来色泽鲜亮吃起来质地柔筋，咸、酸、香、辣、鲜五味俱全，使人食欲大振，愈嚼愈香。酿皮子价廉物美，其味独特，既可当零食小吃，也可当作主食来用。这种凉食的面制品，在夏秋炎热天气，极受人们喜爱。

康乐县酿皮子之所以有名，一是柔韧适度，晶莹透亮；再就是清凉爽口，以香辣取胜。康乐县酿皮子的做法是选用上等面粉放入大盆中，先调成面团，再用水有规律地抓洗，分出淀粉和面筋。而后在淀粉液中加入适量碱面，用勺臼入平底锅，大火蒸熟，抹上芝麻油，待凉后切成条即可。面筋放进笼屉内蒸出，切成小块，即为“面筋块”。康乐县酿皮的佐料也十分精到，青蒜、椒盐、芥末、芝麻酱、辣子油和熏醋缺一不可。辣椒油用十斤清油，二两辣椒大火煎制而成，辣而不呛喉，油而不腻，既提味，又开胃。芥末也选用白色优等品，其它调料也都讲究新鲜，注意火候，精工细做。

静乐黄花菜

静乐县土开发中心加工的黄花菜，色泽鲜亮、纯正、干净，品质极高，包装精美，是本地馈赠礼品之一，也是本地山珍之一。

忻州静乐县毛尖茶，其生长于静乐深山中，经严霜冬雪滋润和特殊的去青、蒸制工艺加工而成，色泽亮红微黄，口感绵滑香甜，有健胃提神的功效。

南乐因烧烤炉子类似鸡窝，所以又称“鸡窝烧饼”。烧饼以发酵白面配葱花及花椒面油、夜糖、芝麻等用锯沫烤制而成，皮焦里软，咸甜适口，系南乐县传统风味之一，与外地产品不同。分三层，味道各异。城乡皆有出售。近几年来出现糖馅、肉馅烧饼上市，颇受欢迎。

昌乐木鱼石形成于数千万年至上亿年前，富含偏硅酸、锶、钼、锂、镓、锌、硒等10多种元素。昌乐木鱼石具有空腔环带结构的铁泥质、铁锰质分泌体，形状大小不一，外表多呈土褐色、橙黄色、紫红色，内壁多呈土黄色，空腔内有的为液体，有的有核，成卵形或粉末状，用手摇动能发出响声，因此被人们称之为“会唱歌的石头”。木鱼石内核为环带结构的结核体，又分白、黄、赤、紫四色，被李时珍称为能治百病的“石中黄子”，收录在《本草纲目》中。书中记载：木鱼石性甘无毒，能治崩中漏下、赤白带、泄泻、四肢不仁、痔瘘等症，有定六腑、镇五脏、固大肠及治下焦诸症，久服可使人壮筋骨、耐寒暑、益寿延年，堪称药中一宝。

木鱼石不仅具有药用保健作用，也是很好的收藏品。该石坚硬细腻，经打磨雕琢，可制成颇具观赏价值的工艺品。但因石质较脆，制作工艺独特，从取材到制成品，十者成一，所以世上流传极少，具有很高的观赏及收藏价值。

朱汉苹果有着悠久的种植历史,现在已发展种植基地4200余亩,年产量达2.2万吨,先后被认证为国家绿色食品、有机食品等,远销东三省及北京、河南、安徽等省市。朱汉苹果地理标志证明商标的注册,既可以有效规范朱汉苹果标志的使用,保证产品品质、维护产品声誉,又可以方便消费者识别和购买,维护消费者利益,促进产品销售,使朱汉苹果品牌得以走得更远。

康乐牛排是取自牛脊上最嫩的肉，肥瘦兼备，外延带筋，口感韧度强、肉质硬、有嚼头,牛排不油不腻，滋味鲜美，营养丰富，味香喷鼻，另有一番风味。