芦洲镇目前所种植的主产品种为超甜玉米,(包括金凤超甜5号、重钟超甜5号、农宝超甜3号),均为优质品种,市场需求量大,前景好,可供食用、加工制作罐头。2003年全镇种植面积2500亩,平均亩产1吨左右,按订单收购价0.90元/公斤计,每亩产值可达900-1000元,计划明年全镇种植3500亩,可增加农民收入350万元。
芦洲镇目前所种植的主产品种为超甜玉米,(包括金凤超甜5号、重钟超甜5号、农宝超甜3号),均为优质品种,市场需求量大,前景好,可供食用、加工制作罐头。2003年全镇种植面积2500亩,平均亩产1吨左右,按订单收购价0.90元/公斤计,每亩产值可达900-1000元,计划明年全镇种植3500亩,可增加农民收入350万元。
南营乡茶叶种植始于1998年,当时在漫山林场种植面积不足1亩,南茶北移取得成功,自那时起通过市场推动、政府引导、农户参与等,茶叶种植便如雨后春笋般发展起来。乡党委、政府紧紧围绕农业增效、农民增收这一中心任务,把茶叶产业作为调整农业产业结构、提升种植效益的突破口来抓,并迅速成为南营乡的支柱产业。目前,全乡茶叶种植面积达到223亩,年产值达650万元。茶叶种植主要集中在漫山、抓麻、北营、南营、东寺岭五个行政村,使南营乡茶叶种植发展成了高效现代生态农业的一大亮点。今年7月,为使茶叶产业蓬勃发展,激发农民种茶积极性,灵寿县委、县政府出台了关于加快发展茶叶产业的实施意见,对发展茶叶产业提供了政策保障。南营乡政府及时组织召开了座谈会,为南营乡茶叶产业发展建言献策。
南营乡有着适宜茶树生长的土壤环境,五岳寨景区坐落在南营乡境内。丰富的土地资源,优质的劳动力资源,茶叶种植的成功经验,得天独厚的资源优势,有力的促进了茶叶产业的发展。面对难得的机遇,南营乡以当地资源为依托,充分发挥乡、业主、农民多方的积极性,尊重农民意愿,组织引导好茶叶基地建设和产业发展。今年以来,通过招商引资积极引进河北灵寿世盛农业开发有限有限公司投资1.3亿元,对南营乡的茶叶进行规模化种植,统一管理、统一生产、统一加工、统一标准、统一销售,形成产、加、销一体的经营化格局,解决农民生产、加工无技术、产品无标准、销售无市场、市场无秩序、价格无定位的难题,从而达到最佳经济效益。现河北灵寿世盛农业开发有限公司从南方引进优质小叶种信阳10号在南营乡育种,信阳10号芽叶生育力强,发芽整齐,长势旺,产量高,所产茶叶香气清香,滋味鲜爽。还具有扎根深,抗寒性、适应性和扦插繁殖力较强等特性。
制作原料:生面条500克,猪硬肋1000克,鳝鱼500克,细盐20克,酒酿10克,料酒20克,味精2克,葱姜20克,花椒、茴香5克,熟猪油20克,葱末2克,明矾5克。
制作方法:将锅内加入清水2000毫升,细盐20克,烧沸后倒入鳝鱼,立即盖好锅盖,煮至鳝鱼张开嘴,捞出放入冷水中。锅中原汤加入明矾少许,撇去浮沫待用。鳝鱼划开取骨。
将猪肋肉洗净切成长方形块,入清水中浸泡3小时,取出后放入清水锅内煮沸,再取出洗净。煮肉汤锅内加入细盐、明矾少许,烧沸后撇去浮沫后吊清,再将硬肋肉放入,加盐、香料等,烧沸后加入料酒。用小火焖4小时左右。肉熟后捞出置盘中,晾凉后切块,即为肉浇,将锅内肉汤放入碗中清除香料袋及葱姜。
在鳝鱼汤锅中加入20%的肉卤,再将鳝鱼骨及香料袋同装一布袋中,扎好口放入汤锅中,大火烧沸,加明矾将汤吊清,放入味精后改小火保温,即为白汤。
酒酿置于碗中,加入冷水1000克,置于灶上热处,促其发酵,至米粒浮起,加入葱末拌匀,适量舀入面碗内,同时加入猪油、卤汁,冲入白汤,盛入煮熟的面条,即成为枫镇大面。
特点:肉质白嫩,入口而化,汤色澄清,味道鲜美。
万良镇人参加工业户数达1100户、长年人参制品加工户536户、人参经销户2980户、人参包装厂127家、国家级及省市县级农业产业化重点龙头企业20家。产品销往长春、沈阳、深圳、上海、广州等30多个省市和地区,有50多种产品远销香港、澳门、台湾、越南、朝鲜、韩国、新加坡、日本、澳大利亚等国家和地区。
万良镇通过树立质量意识,推行标准化生产,大力发展无公害产品全过程质量安全监控,并要求参产品分等分级、包装销售。现在的万良镇参业正逐渐由原来的提供原料和初级产品向提供中间及优质产品方面转变,从分散和粗放管理向“精优参业”的集约化方向转变。
“廷龙瓜子”是安徽省寿县廷龙瓜子有限公司的拳头产品。廷龙瓜子选料精细,个匀肉厚,配方独特,无任何色素添加剂,风味独特。主要特点是:“香”——入口回味悠长;“酥”——瓜子仁酥脆可口;“脆”——瓜子一嗑三开;且咸淡适中,南北适宜,长期食用对健胃、戒烟有独特功效,是馈赠亲朋之理想佳品。
“廷龙牌”商标于95年经国家商标局登记注册。“廷龙瓜子”选料精细、个均肉存,配方独特,无任何副作用添加剂,保持绿色食品的独特风味。2004年度获得安徽名牌产品称号。
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