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当前位置:51特产网更新时间:2022-03-31 11:02:55

一. 黑龙江省 伊春 红星区 红星蓝莓

近日,红星蓝莓进入采收的高峰期,广大林场青年纷纷加入到采收大军中。据林场青年介绍,尽管今年蓝莓歉收,但一个采收季节下来,至少也能人均增收2000元。近年来,红星区将蓝莓资源采取承包管理的办法划分给林场职工,红星团区委号召林场青年积极参与承包管理,充分调动了林场青年保护蓝莓资源的积极性,并且增加了林场职工的收入。

蓝莓富含花青素被称为第一号抗氧化剂,蓝莓可直接食用,也可果茶饮用,有美白抗皱缩小毛孔的作用。经常食用蓝莓,增强视力,消除眼睛疲劳,养颜护肤,延缓脑神经衰老,适宜病后初愈身体虚弱的人群。

二. 黑龙江省 伊春 翠峦区 皮裤

皮裤是用冬季狍皮制作,两三张狍皮做一条裤。过去无论男女均有穿套裤的习惯,做一件套裤需一大张或两小张狍皮,套裤无裤裆,只有两条马蹄形裤腿,用皮绳拴在裤带上,穿上套裤干活不易把裤子磨坏。

三. 黑龙江省 伊春 西林区 麻油酱萝卜

麻油酱萝卜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,麻油酱萝卜以萝卜为主要材料,烹饪以酱菜为主,口感脆嫩,麻油香味浓厚。

烹制方法:

1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)然后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干;

2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用,或腌制10分钟方便入味。

四. 黑龙江省 伊春 伊春区 伊春刺五加

伊春区座落于小兴安岭腹地,有着无与伦比的北药生长环境,有刺五加、人参、百合、灵芝、平贝、枸杞子等80多种中药材互依互靠而生。野生动物药材纷纷汇聚于此地,是动植物药材的宝库,被药界人士称之谓“北药之都”,深受消费者的青睐和好评。

刺五加,又名五加参,是五加科的一种带刺灌木,与人参科不同属。据国内外医药研究证明,它的药理作用和临床疗效也和人参十分相似。因此,被作为人参代用品的刺五加,自古以来就有胜于金玉之美誉。据我国明代药物学家——李时珍所著的《本草纲目》一书中所载:古代几位寿过三百的长寿老人,如张子声、杨建始、王叔乐、于世彦等,皆得益于刺五加,道家更誉之为得长生之药。李时珍称赞刺五加为“本经上品”,能“补中益气,坚筋骨,强意志,久服轻身耐老”。他还特地引述了一条民间赞词:“宁得一把五加,不用金玉满车。”

刺五加为落叶灌木,高达6米。多分枝,密生向下的细直皮刺。掌状复叶互生,常具5小叶;叶柄具糙毛或生细刺。伞形花序单个顶生或2-6个组成圆锥花序;花紫黄色,5基数。浆果近球形,黑色,有5棱,具宿存花柱。花期6-7月,果期8-10月。分布于东北、华北等省区。根皮为著名中药,祛风湿、强筋骨,并可提高机体抵抗力;嫩芽和幼叶可食用。

五. 黑龙江省 伊春 南岔区 南岔人参

人参属五加科植物,名贵中药。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药,素有“大补神草”之称。可补五脏六腑,按神经,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目、开心、益智,久服轻身,延年益寿。被称之为东北“三宝”之一。

南岔区人参生产基地分布在浩良河、柳树、亮子河,资产投入150万元,基地负责人王若森、王恩义,人员260人。

六. 黑龙江省 伊春 汤旺河 山珍野味宴

山珍野味宴用伊春铁雀、犴鼻、榆黄蘑、黄花菜、猴头蘑、山野菜等山珍野味烹制而成的一套名贵独特的风味宴席。整套宴席由一个大花拼、六个凉菜、八道热菜、两道点心组成。

七. 黑龙江省 伊春 西林区 红松果仁

伊春是红松的故乡,盛产丰富的松籽,西林地区年产松子2000吨以上,松仁达到500吨,有充足的原料保证。

红松果仁是采用松之果实,精心加工而成,果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长,具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能,还具有延年益寿、减肥等功效,是保健营养佳品。本品无污染、纯正天然,是绿色保健食品。

八. 黑龙江省 伊春 汤旺河 开口榛子

榛子又称山板栗、尖栗、棰子等,榛子因营养丰富被称为“坚果之王”,榛子属于野生灌木。榛树的果实,分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形,皮厚外表光滑,果仁香甜;毛榛为锥圆形,皮薄有细微茸毛,果仁甘醇而香。属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物。

它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

九. 黑龙江省 伊春 南岔区 南岔黑木耳

黑木耳营养丰富,含有较高的蛋白质和矿物质元素,是米、面、蔬菜类事物所不能比拟的。黑木耳中维生素B2含量是米、面、白菜的10倍,比猪、羊、牛肉高3-5倍;灰分比米、面、白菜及肉类高4-5倍。它的胶体具有巨大的吸附能力,能起洗肺和消化纤维素的作用。

因此,它不仅是烹调高级菜肴必备的作料,也是纺织工人不可缺少的保健食品。

南岔区大力发展袋栽黑木耳种植业,黑木耳种植业发展很快,生产规模逐年扩大,袋栽黑木耳的生产量由2003年的2000万袋、2004年的2600万袋,发展至今年的3000万袋。

十. 黑龙江省 伊春 带岭区 炖山珍

炖山珍的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、银耳、鲜蘑、胡萝卜以及花椒、大料、葱、精盐、味素和酱油等调料。将五花肉煮熟切成薄片,其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香,加入鲜汤,放入主配料,大火烧开,小烧炖制入味即可。

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