“桥头河的萝卜一上街,药店老板要收摊;桥头河的萝卜不放油,筷子夹起两头流。”这句俗语在解放前就流行在三湘大地,可见桥头河很著名,所产蔬菜很著名,所产的萝卜更著名。
涟源市桥头河镇所产萝卜、白菜远近闻名,该镇土壤肥沃,涟水、湄水河东西横贯,湿度适中,所产蔬菜、水果鲜嫩多汁,富含硒等稀有矿物质。该镇现有15个专业种菜村,专业菜地27930亩,示范基地2580亩,高标准育苗中心240亩,蔬菜大棚110个,年产各类时令蔬菜32万吨。主要品种有萝卜、白菜、四季豆、辣椒、豆角、花菜等20多种。该镇1995年被评为“湖南省十大蔬菜基地”,2002年被评为“放心菜生产示范区”,2004年被评为“万亩无公害蔬菜基地”。
桥头粟米粉又名桥头麦粥,主要是以玉米为原料,经选择、机碎等工序制成。粟米粉爽口,解渴,爽滑入味,深受当地人的喜爱。桥头粟米粉在品种上选择优良的玉米种子,并按一定的专业技术进行种植,又因桥头镇处于石灰岩山区,生产出来的玉米淀粉含量高,粟米粉爽口、解渴、爽滑入味,深受当地人的喜爱。
70年代初,由于当时的条件限制,桥头镇家家户户把粟米粉作为正餐之一。
桥头石山羊与其它品种比较,具有明显的优势:一是体型较匀称,四肢发达,抗病力和环境适应性强;二是皮毛多为棕色、黑色、白色,肉质和外观感可与海南东山羊媲美,深受食家青睐,在广州、佛山、肇庆等地供不应求;三是具有较强的繁殖力,生长快;四是肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,具有补虚强体、提高人体免疫力、益寿美容的功效。
目前,市场前景广阔。
桥头石山羊产地范围为广东省肇庆市怀集县桥头镇现辖行政区域。
有啥特产带回去给婆婆 送给婆婆的特产礼物的详细介绍及图片!...
旅行青蛙特产礼品 旅行青蛙纪念品攻略的详细介绍及图片!...
谢谢老公送的老家特产 谢谢老公去外地带回来特产给我吃的详细介绍及图片!...
广西省钟山县特产有什么 广西贺州市钟山县的特产的详细介绍及图片!...
三鲜焖子是哪里的特产 的详细介绍及图片!...
蒜头酱是哪里的特产 什么牌子的蒜头酱好吃的详细介绍及图片!...
临沂特产图片欣赏图 临沂十大特产排名的详细介绍及图片!...
山东特产专销店在哪里进货 山东哪里批发商品便宜的详细介绍及图片!...
丽江可以带走的美食特产 丽江值得买回去的特产的详细介绍及图片!...
横县县城有什么特产 横县特产必买清单的详细介绍及图片!...
厦门特产姜母鸭怎样做好吃 厦门特产姜母鸭哪个牌子好吃的详细介绍及图片!...
深圳哪里有贵州特产油粑粑卖 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com