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当前位置:51特产网更新时间:2022-04-10 22:38:15

一. 黑龙江省 伊春 带岭区 炖山珍

炖山珍的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、银耳、鲜蘑、胡萝卜以及花椒、大料、葱、精盐、味素和酱油等调料。将五花肉煮熟切成薄片,其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香,加入鲜汤,放入主配料,大火烧开,小烧炖制入味即可。

二. 黑龙江省 伊春 铁力市 蜂花粉

蜂花粉的保健作用主要有:增强人体综合免疫功能。防衰老、美容作用:蜂花粉属营养性的美容化妆品,花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋润营养肌肤,恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑,脱发渐生,保持头发乌黑亮丽。调节神经系统,促进睡眠。辅助治疗其他疾病:花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。

三. 黑龙江省 伊春 上甘岭 水晶石

水晶石

水晶石是别名,也叫水晶,英文名称为Rockcrystal,别名晶石、水晶石。水晶是一种无色透明的石英结晶体矿物。它的主要化学

是二氧化硅,跟普通砂子是“同出娘胎”的一种物质。当二氧化硅结晶完美时就是水晶;二氧化硅胶化脱水后就是玛瑙;二氧化硅含水的胶体凝固后就成为蛋白石;二氧化硅晶粒小于几微米时,就组成玉髓、燧石、次生石英岩。

结晶完美的水晶晶体属六方晶系,常呈六棱柱状,柱体为一头尖或两头尖,多条长柱体连结在一块,通称晶族,美丽而壮观。二氧化硅结晶不完整,形状可谓是千姿百态。当你到海南水晶陈列馆去瞧一瞧,可以大开眼界:除了常见的长柱状外,还有似宝剑形,有的若板状,有的如短柱形,有的像双锥。有的小如手指,有的大如巨石;有的不足半两,有的重达300多公斤。

四. 黑龙江省 伊春 友好区 友好蓝莓

友好蓝莓为地理标志证明商标。友好蓝莓是黑龙江伊春友好区的。

友好蓝莓

友好区蓝莓协会

14098150

新鲜蓝莓

五. 黑龙江省 伊春 铁力市 炒百合

炒百合,取百合50克,里脊片50克,用盐、蛋清抓渍,湿淀粉拌和,同入油锅中翻炒至熟,加入适量调味品即成。此菜脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热之作用。久病胃口不开之人食用此菜,还能增加食欲。

六. 黑龙江省 伊春 乌伊岭 伊春白灵菇

白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质14.7%,脂肪4.31%,粗纤维15.4%,氨基酸总量为10.6%,并含多种有益健康的矿物质,特别是真菌多糖,具有增强人体免疫力,调节人体生理平衡的作用。白灵菇肉质细嫩,味美可口,有菌中鲍鱼的美誉。白灵菇的做法颇多,炒、炖、焖,甚至炸都可以。

七. 黑龙江省 伊春 伊春区 伊春蕨菜

蕨菜,别名龙头菜、吉祥菜、老蕨菜,是伊春区,鲜嫩细软,余味悠长,营养价值很高。茎叶含胡萝卜素、维生素c、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸,含多种维生素,是一般栽培蔬菜的几十倍。蕨菜,还有很高的药用价值,有清热解毒、增智安身之效,常食用可治疗高血压、头晕失眠、内伤出血、慢性关节炎等症,并对麻疹、流感有预防作用。

蕨菜,以其风味优美,营养丰富,又兼药用而受到国内外人民,享有“山珍之王”的美誉。

八. 黑龙江省 伊春 红星区 红星蕨菜

红星蕨菜为地理标志保护产品。红星区核心为推森林食品、及食用菌、种、养、采、加工、矿产石材等特殊产业的快速发展,使当地特色产业提档升级。红星区申报的“红星蕨菜”地理标志产品保护顺利通过了与会专家的审查,这标志着“红星蕨菜”地理标志产品保护申报工作取得了0成功。

“红星蕨菜”实施地理标志产品保护是红星区森林食品产业发展极具历史意义的一件大事,对于进一步推进“红星蕨菜”产业发展,保持地域特色和质量有着十分重要的意义。“红星蕨菜”地理标志产品保护成功的申报,将进一步提高红星蕨菜的市场影响力和竞争力,促进全区森林食品支柱产业发展、增加群众收入,推进全区新农村建设。

红星蕨菜地理标志产品保护产地范围为黑龙江省伊春市红星区二皮河经营所、库斯特林场、霍吉河林场、汤北林场等4个林场、经营所现辖行政区域。

九. 黑龙江省 伊春 五营区 榛子

榛子别名榛栗;灌木榛子树的种子。果仁含脂肪、淀粉、其他碳水化合物。此外,还含有多种维生素和微量元素。榛子含油脂量仅次于核桃,其脂肪多由不饱和脂肪酸组成,其“P/S值”很高,是健身益寿的佳品。榛子的总苞和叶野史提取单宁的原料。榛子也有药用价值,中医认为榛子味甘性平,具有开胃、调中、名目之功效,可医治体弱和肠味不适等症。榛子即可直接食用,又可加工成榛粉,是一种营养价值很高的补养品。果仁也是糖果、糕点的重要辅料。榛子油除是高级食用油外,还可用用来制作肥皂、蜡烛和化妆品等工业制品,油渣可做饲料和肥料。榛子可以说是一种具有多种用途的木本粮油,开山之宝。早在宋代的《开室本草》中就有“榛子味甘.......生于辽东山谷......子如小栗,早行食之当料”的记载。榛子在国际市场上很受欢迎,对年来,我省榛子主要销往德国、瑞士、英国等欧洲国家。

榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等,属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物。在世界范围内榛属有约20个品种,分布于亚洲、欧洲及北美洲;在中国境内有8个种类2个变种,分布于东北、华北、西北及西南地区。榛子是果材兼用的优良树种。它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有“坚果之王”的称呼,与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。此外,它也可以生产十分珍贵的木材,其木材坚硬,纹理、色泽美观,可做小型细木工的材料;部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。

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