文化:马头琴是中国少数民族--蒙古族拉弦乐器,因琴杆上端雕有马头而得名。马头琴的历史悠久,从唐宋时期拉弦乐器奚琴发展演变而来。成吉思汗时(1155—1227)已流传民间。据《马可波罗游记》载,12世纪鞑靼人(蒙古族前身)中流行一种二弦琴,可能是其前身。明清时期用于宫廷乐队。
马头琴,因琴头雕饰马头而得名。《清史稿》载:"胡琴,刳桐为质,二弦,龙首,方柄。槽椭而下锐,冒以革,槽外设木如簪头似扣弦,龙首下为山口,凿空纳弦,绾以两轴,左右各一,以木系马尾八十一茎扎之"。可知,马头琴原来也有龙首。此早在《元史》卷71《礼乐志》有载:"胡琴制如火不思,卷颈,龙首二弦,用弓捩之,弓之弦为马尾。"据岩画和有些历史资料中显示古代蒙古人开始把酸奶勺子加工之后蒙上牛皮,拉上两根马尾弦,当乐器演奏,称之为"勺形胡琴"。目前很多专家认为这就是马头琴的前身。勺形胡琴当时最长的也是二尺左右,共鸣箱比较小,声音也就小多了。至今蒙古国的西部也有人把马头琴叫"勺形胡琴"。当时琴头不一定是马头,有人头、骷髅、鳄鱼头、鳖甲或龙头等,此外还有人说,这种琴的琴头有呈猴头或玛特尔头的形状。玛特尔形似龙,面似猴,象征一种镇压邪魔的神物。据有关学者考证,马头琴一名大约得于十九世纪末到二十纪初,琴首是由龙头或玛特尔头改为马头的。除此之外还有很多琴类,如:皮胡、锹胡、四胡、奚琴、稽琴等都是当时的流行乐器。元朝时期随着宫廷生活的逐渐富裕宫廷内有专门的演奏、唱歌、跳舞的人员,马头琴也就慢慢地成为宫廷音乐的主要内容之一了。
价值:马头琴是一种两弦的弦乐器,是蒙古民族的代表性乐器,马头琴有梯形的琴身和雕刻成马头形状的琴柄,它不仅音色纯朴、浑厚、深受牧民和音乐艺术家的喜爱,其琴体又是一件造型欧特的艺术品。马头琴是蒙古民族的代表性乐器,不但在中国和世界乐器在家族中占有一席之地,而且也是民间艺人,牧民家中所喜欢的乐器,体现了蒙古民族的生产、生活和草原风格。马头琴常常供不应求。为蒙古族人民喜爱的乐器。
乌海市特色美食油锅牛三宝,在清炖牛尾的基础上,加上发制并切好的牛蹄筋片,发制改刀成菊花形的牛鞭,再加入发制好的香菇或口蘑等辅料,调上味,点燃酒精锅盖上盖上席,由服务人员起盖。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效。
地域范围
乌海市位于内蒙古自治区西南部,地处黄河流域。东接鄂尔多斯高原,与鄂托克旗毗邻;西靠贺兰山的余脉—五虎山,与阿拉善盟的阿拉善左旗接壤;北起乌兰布和沙漠的东南边缘,与巴彦淖尔市的磴口、鄂尔多斯市的鄂托克旗交界;南至宁夏回族自治区的银川平原,与石咀山市隔河相望。辖区共3个建制镇,3个办事处。北纬39°15′-39°52′,东经106°36′-107°06′。以卓资山为最高,主峰海拔2149.4米,一般山地海拔1400-1800米。总生产面积2000公顷,年总产量18636吨。
自然生态环境和人文历史因素
(1)土壤地貌情况:黄河自宁夏石咀山市入境,纵穿乌海市,于鄂托克旗碱柜乡出境,把全市分成河东、河西两部分。其地势东、西高中间低;南高北低,形成南北向槽形地势。乌海地区土壤大部分为灰漠土、棕钙土,其中灰漠土含有机质0.8497%,全氮0.0729%,全磷0.0655%,全钾1.90%,碱解氮49ppm磷10ppm钾93ppm土含有机质0.9532%,全氮为0.0438%,全磷0.072%,全钾1.92%,碱解氮49ppm磷8ppm钾149ppm
(2)水文情况:乌海市河流均属于黄河水系。黄河是全市农业用水的主要供水资源。黄河在灌水期的水温在14—22℃之间,矿化度1克/升。
(3)气候情况:乌海市地处大陆深处,是显著的大陆性气候,日照时间长,太阳辐射强,昼夜温差大,气候干燥,风沙大,年平均气温9.0—9.2℃,年平均降雨量162.4—168.5毫米,雨量主要集中在七到八月。年平均风速3.1—4.7米/秒;年平均相对湿度只有43%;年平均日照为3047.3—3227.4小时,全年无霜期156—165天,适合北方大部分农作物的生长,特别是对葡萄的种植极为有利。
(4)人文历史情况:乌海市种植葡萄始于二十世纪六十年代,当时主要引进了无核白、龙眼、元白等若干品种进行试验,引种成功后陆续建立了一批生产园并在庭院中同步发展。目前,全市葡萄种植面积2000公顷,庭院葡萄万余株,引入优良品种100多个,已成为内蒙古自治区最大的葡萄生产基地。市政府已将葡萄种植业列入了乌海市“十五”国民经济计划,制定了无公害葡萄生产基地建设的长远发展规划,出台了多种优惠政策,鼓励农民种植葡萄。近几年葡萄生产的步伐也大大加快,种植面积由最初的13.3公顷发展到现在的2000公顷,主栽品种发展到无核白、森田尼、巨峰、马奶、龙眼等10多个品种,种植葡萄的同时给果农带来了可观的经济效益,大大提高了他们的生产积极性,葡萄生产基地初具规模。
在中国葡萄栽培区中,乌海地区属于第Ш区---中温区一个独立的栽培区.被国内葡萄学专家誉为“中国很有发展前途的葡萄栽培区”。所产葡萄含糖量高,酸度适中,色泽鲜艳,香气浓郁,病虫害少,无农药污染,品质极佳,曾多次荣获国家和自治区奖。
生产技术要求
(1)产地选择与特殊内容规定:土壤含盐量不高于0.3%,以沙壤土、壤土为宜,pH值不大于8.5,地下水位高于1.0m;对渗漏较重,持水率差的砺质土要进行改良。
(2)品种选择与特定要求:
适宜品种:无核白、红地球、龙眼、玫瑰香、巨峰、森田尼等。
红葡萄酒品种:赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄(美乐)、西拉等。
白葡萄酒品种:霞多丽、雷司令、琼瑶浆、长相思等。
红葡萄酒品种:赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄(美乐)、西拉等。
白葡萄酒品种:霞多丽、雷司令、琼瑶浆、长相思等。
(3)生产过程管理:按照各品种标准化生产技术规程进行修剪、施肥、灌溉和采收,严格按照“无公害葡萄生产化学农药限定使用的时间和用量”对症下药,不得随意增减浓度和施用次数,并严格执行农药安全间隔期。
(4)产品收获规定:酿酒葡萄采收时的可溶性固形物含量达到19%(手持式折光仪测量)以上。选睛天采收,果实采后及时装车,在12小时内运至酒厂压榨,以保持果实新鲜及酿造要求。
(5)生产记录要求:葡萄生产企业和农民专业合作经济组织,应当按照农产品质量安全法的要求建立生产记录,记载使用投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期;葡萄病虫害的发生和防治情况;采收日期等,生产记录保存二年。
产品典型品质特性特征和产品质量安全规定
本部分内容主要表述反映登记产品特有的品质特性特征和产品质量安全方面遵循的规定,主要包括:
(1)外在感官特征:无核白葡萄:果皮颜色绿黄色;红地球葡萄:蜡质厚,果粉匀,肉硬脆,种子深褐色,颗粒内向一侧及各果粒果蒂周围也着色鲜红;森田尼葡萄:淡黄绿色,果粉完整。
(2)内在品质指标:无核白葡萄采收时的可溶性固形物含量达到19%以上,含酸量在0.5%左右。红地球葡萄采收时的可溶性固形物含量用折光糖度测定糖度达18%以上。森田尼葡萄采收时的可溶性固形物含量达到17%以上。
(3)安全要求:乌海葡萄应严格按照“乌海市无公害葡萄标准化生产技术规程”进行生产和管理,合理使用农业投入品,严禁使用国家明令禁止使用的高剧毒农药,严格执行农药安全间隔期,经农药残毒检测合格方可上市。
包装标识等相关规定
(1)包装:销售的葡萄,应按照《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定进行包装。
(2)标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(乌海葡萄名称和公共标识图案组合标注型式)。
(3)其它:运输、贮藏应符合《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定。
团结新村以瓜果蔬菜特色产业为主。近年来,团结新村以产业为龙头,积极引进一批以种植、养殖、加工为主的龙头企业进驻团结新村,同时大力引导建立合作组织,利用“公司+农户+基地”的产业化模式带动农区居民增收致富,形成蔬菜、葡萄特色产业。团结新村还大力引导建立合作组织,成立了瓜果蔬菜合作社、育苗合作社等带动能力强的合作组织。这些龙头企业和合作社为农区居民增收致富搭建起了坚实的平台,初步建成乌海市乃至内蒙古自治区西部精品农业集聚区、现代农业先行区和休闲农业观光区。
三原特产都是什么 三原县土特产批发市场的详细介绍及图片!...
婆婆带特产回来 婆婆带的土特产的详细介绍及图片!...
信阳特产送人 信阳特产送人一览表的详细介绍及图片!...
适合给长辈的特产 适合送给长辈的食物的详细介绍及图片!...
辣妹子卖土特产 辣妹子土特产优惠券的详细介绍及图片!...
大岭山湖南综合特产超市 大岭山有什么特产的详细介绍及图片!...
福建特产饽饽糕 的详细介绍及图片!...
阿尔山旅游必买特产 阿尔山旅游必备物品的详细介绍及图片!...
特产观赏鱼有哪些 什么观赏鱼有升值的价值的详细介绍及图片!...
习水县大坡镇晓勤山货土特产店 的详细介绍及图片!...
新疆特产有哪些最贵 新疆十大特产是哪些的详细介绍及图片!...
大杉哥东北特产 东哥东北特产干货的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com