古蔺牛皮茶 C.sinensis cv.Gulin-niupicha
有性系。灌木型,中叶类,中生种。二倍体。 产地及分布:原产四川省古蔺县椒子沟。主要分布在四川古蔺县及邻近地区。1985年四川省农作物品种审定委员会认定为省级品种。 特征:植株较高大,树姿开张,分枝较稀,叶片水平状着生。叶椭圆或长椭圆形,叶色深绿,有光泽,叶面微隆,叶齿较深稀,叶质较厚。芽叶茸毛中等,一芽三叶百芽重61.0g。花冠直径2.9cm,花瓣8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。种径1.4cm,种皮较粗糙。 特性:春茶开采期较其他群体品种早7~10天。产量高。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.1%、茶多酚25.1%、咖啡碱4.5%。适制红茶、绿茶,品质优良。制绿茶滋味醇厚,具栗香。抗旱性较强。结实性中等。 适栽地区:四川南部茶区。 栽培要点:按常规茶园规格种植和定剪,培育树冠,及时采摘。
工艺:挑选每个重约3两左右的迟栽红薯,要求含淀粉少、含糖分高。选好薯块后,不必对其加工、洗涤,只需晾在通风处,使失水至薯软为止。应该选择能稳定几天的晴天,将薯块摘下洗净,投入锅内,煮熟为度。接着切片,煮熟后捞起剥皮,用或用刀,切成薄片,及时摊在蔑簟上曝晒,不可太干或太湿,至适度为止。再将晒至干燥适度的薯干叠贴起来,用棕叶丝捆扎住,扎的过程中要务必保持薯片的平整。最后添香暴蒸,将捆扎好的薯干放入蒸笼中,放点橙皮之类的香料用猛火暴蒸,软熟后解去棕叶丝,摊晒在蔑簟上,晒至适度就可收藏。
特点:色泽红润透明,味甜爽口。
广东特产行情怎么样 在广东如何买到本地特产的详细介绍及图片!...
东北有什么特产往四川发的 东北特产有哪些可带走的详细介绍及图片!...
特产食品公司环评 腌制食品企业环评的详细介绍及图片!...
土味人家土特产 乡下焦味土特产的详细介绍及图片!...
东北特产老幺 东北土特产山货菜肴的详细介绍及图片!...
麻辣土豆丝独立包装贵州特产 贵州土豆丝独立包装的详细介绍及图片!...
旅游买什么特产回家 旅游买的特产有哪些的详细介绍及图片!...
成都唐昌镇有什么特产 成都土特产八大件的详细介绍及图片!...
米茶哪里特产 米茶的产地的详细介绍及图片!...
土特产应该怎么发朋友圈 朋友带家乡特产怎么发朋友圈的详细介绍及图片!...
介绍忻州特产 忻州十大特产排名的详细介绍及图片!...
缙云十大特产排名表 缙云十大特产排行榜的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com