地地理标志:
近日国家农产品地理标志登记公示,由卫辉市鑫福林卫红花种植专业合作社申请的“卫辉卫红花”,获嘉县嘉禾农业合作社申请的“获嘉黑豆”,经农业部审查评审,符合《农产品地理标志管理办法》有关规定,批准为国家地理标志登记产品。截止目前,卫辉市已获得国家地理标志农产品8个,居全省第一位。
卫红花
功能:
活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时,常加红花一小把:纱布包煮开可用一天两次泡脚,适用各种静脉曲张,末梢神经炎,血液循环。活血能经;祛瘀止痛,红花味辛、性温,归心、肝经。气香行散,入血分具有活血通经,祛瘀止痛的功效主治痛经,经闭,产后血晕,瘀滞腹痛,胸痹心痛,血积,跌打瘀肿,关节疼痛,中风瘫痪,斑疹紫暗。
红花为菊科植物红花的干燥花,在卫辉市有着悠久的栽培历史,因此被誉为“卫红花”,是“豫北三花”之一、河南省历史悠久的名优。“卫红花”以其“量高质佳、蕊长色红、手抓油润、劲攥不折、药香扑鼻”的特征,仅次于“藏红花”而驰名全国,并在国际市场上享有盛誉。
为保护开发“卫红花”,卫辉市的卫红花种植专业合作社与河南省高校中药材工程技术保育及研究中心、河南科技学院生命科学院、新乡医学院药学院进行紧密合作,通过产、学、研相结合,加快了品种优化改良,实行了无公害化种植和标准化管理,大大提高了“卫红花”的质量和产量,促进了当地农民增收。
卫辉卫红花
地域范围
卫辉卫红花的地域保护范围,本着“尊重历史,注重现实”的原则,根据河南省中药产业发展规划要求,坚持“不挤占农田,充分利用山区、丘陵区地理优势”,在卫辉市境内太行山区西北部以东,卫共河以西,山前倾斜冲积平原。海拔高度500米以下,300米以上。保护范围包括卫辉市顿坊店乡、狮豹头乡、安都乡、太公镇、唐庄镇5个乡镇,162个行政村,区域总面积453.5平方公里,适宜种植面积为9568.6公顷,年总产量达5万吨,其保护范围地理坐标为北纬35°19′至35°42′,东经113°51′至114°19′。
产品品质特性特征
1. 外在感官特征:卫辉卫红花为不带子房的管状花,长1 cm~2cm。表面红黄色或红色。花冠筒细长,先端5裂,裂片呈狭条形,长5㎜~8㎜;雄蕊5,花药聚合成筒状,黄白色;柱头长圆柱形,顶端微分叉。质柔软。气微香,味微苦。红花籽呈椭圆形或倒卵形,长约5mm,基部稍歪斜,色白,顶部微带灰黄色,有4肋。以“量高质佳,蕊长色红,手抓油润,使劲攥不会折,药香扑鼻无霉烂和其它异味”为主要特征。2. 内在品质指标:根据四川省食品药品检验所等单位检测显示:卫辉卫红花浸出物34.3%~36.7%,羟基红花黄色素A1.1%~1.3%。 3. 安全要求:产地必须符合无公害农产品产地环境条件和中药材生产质量管理规范,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的肥料、农药等农业投入品。
辉县香稻,是我国水稻名贵品种之一,属于粳亚种糯变种香稻。在豫北太行山一带,泉水灌溉稻区种植历史悠久。靠近百泉河的楼根、八盘磨、西王庄、三小营、中小营等村,泉水环绕,土地肥沃,很早就是香稻的集中产区。
关于香稻的起源无考,在辉县仅有一个传奇的神话。说很久以前的一个秋天,一群金雁飞越百泉(辉县境内)上空,一只被击伤的雁跌落下来,被一位善良的农民救起,精心治愈,重返蓝天。次年春,此雁口衔一棵金色稻种返来,交给这一农民栽培,收获后做成饭,奇香四溢,群众赞叹不已,起名叫香稻。
走到门口,已经晚了一步,正好看到受女娲之命来秽乱殷商的九尾狐狸精正在吸取妲己的元神,其嫂法力有限,眼睁睁的看着九尾狐狸幻化成妲己模样,与妲己肉身合二为一,惊恐的说不出话。假妲己笑吟吟的问嫂嫂所端面食叫何名字,妲己之嫂见天命如此,痛心疾首,只是喃喃道“活啦,活啦……”。获嘉饸饹条由是留名。流传到民间的饸饹条虽然用料简单了许多,不过倒真的是由祛风避寒的功效,尤其是寒冷的冬天,一碗饸饹条会吃得身子暖呼呼的,要是就着大蒜再放点辣椒,保准会让你吃的通身冒汗,舒舒坦坦。
获嘉饸饹条因其味道鲜美,好吃不贵,成为闻名全国的食品。
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