大东海附近有什么好的特产 大东海有什么特色小吃

当前位置:51特产网更新时间:2022-03-30 16:48:49

一. 台湾省 台北 东海冰鸡爪冻

东海莲心冰•鸡爪冻特选岛内电宰大厂卜蜂、大成等上等鸡爪,经过独家中药配方卤制后,急速包装冷藏,爪肉富有胶质、滑嫩有弹性,连骨头都可以咬碎,咬碎后更可尝到营养价值颇高的骨髓。

文化:东海莲心冰•鸡爪冻早期是做弯豆冰起家,因冬天冰品生意易受影响,进而研发卤味相关产品,为了方便客人外带,以及随时都能享用,因而有了冰卤味的构想,随着客人的捧场,口耳相传,终成为台中名产。

特色:东海鸡爪冻特色就是鸡爪冻卤的很透,很适合当下酒菜。鸡爪冻经长时间的熬煮之后,连鸡骨也变得容易咬碎,能轻松吸取骨髓。而那卤汁透彻程度直达骨髓。东海莲心冰鸡爪冻的用心,不仅止加了十多种中药配方,每一种卤味、配方与制作方法,也都略有不同,例如有些需要事先川烫,有些则不能是先川烫,否则会破坏筋络的纹理等,都是陈老板一一尝试及实验下的经验所得;在原物料的选择上更是挑剔,尤其极重视来源的出处,因此大部分的食品,都选自岛内食品大厂-可津食品,而且大部分以岛内生产为主,除了凤爪因为缺货才会使用美国进口的外,一律都以最新鲜及最高规格保鲜的态度制作。

二. 辽宁省 沈阳 大东区 熏肉大饼

李连贵熏肉大饼

始创于1842年,距今已有140多年的历史。原开设在吉林省梨树县,1950年,李连贵之孙李春生继承祖业,把李连贵熏肉大饼迁到沈阳,成为沈阳地区驰名的独特风味。

三. 广东省 湛江 赤坎区 东海岛菠萝蜜

菠萝蜜这个东西让我觉得有些不可思议,它和菠萝完全无关,虽然长相接近榴莲,但又“神韵”不同,榴莲近乎妖,而菠萝蜜则甘美得如邻家姐姐。

广州街头的菠萝蜜是越来越贵了,而在湛江街头,这玩意依旧憨态可掬地出没在街头巷尾的水果摊上,如果刨根问下去,湛江人会告诉你,东海岛的菠萝蜜最好。

到了东海岛的村落,随处都有菠萝蜜肆无忌惮地生长,街边和院落周围,大若磐石的果实错落隐现,走进一家院落,不仅可以看到一家老小围坐分食菠萝蜜的动人场景,主人家还会告诉你只有他们才知晓的生活密码,哪棵菠萝蜜树的果实最好吃,哪一个菠萝蜜的果肉最多,哪一个日子才是吃菠萝蜜最好的时光……

许多湛江人把菠萝蜜比喻成故乡的“糖果罐”,这些生长在房前屋后的大水果不仅是老人弄孙时的甜美玩具,而且随着孩子的成长,这种带着奇异芬芳的甘美终究凝成了乡愁。

四. 辽宁省 沈阳市 大东区 马家烧麦

马家烧麦

马家烧麦马家烧麦是一种特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年(1796年),由马春开创,至今已有200多年的历史。当时没有门市,只是以手推独轮车来往于热闹街市,边做边卖。由于马家烧麦选料严格、制作精细、口味良好、造型美观,所以深受欢迎。清道光八年(1828年),马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市,立号马家烧麦馆,此后生意兴隆,远近闻名。

五. 广东省 湛江 霞山区 东海香瓜

东海香瓜成熟后表皮呈白色,光滑鲜嫩。透过表皮隐隐可见瓜玉内部有一些青色的“瓜筋”。鼻子靠近香瓜时,可闻到一股芬芳的水果香味。香瓜具有水分多,清甜脆口的特点。在药用上,它清热解暑,利尿健脾胃,是夏日食用的南国佳果。香瓜的品种目前不多,在东海岛基本上是苹果香瓜。它的大小因季节种植的先后、种子的优劣、管理的不同而有差异.小的香瓜一般是0.1公斤,最大的香瓜可达l公斤多。

东海岛是香瓜的盛产地。在香瓜大量上市时,价格十分便宜,一元钱一般可购买一公斤。出到岛外,香瓜价格暴升,在湛江市区每公斤上等香瓜可卖到四至六元。夏日的东海岛,市民们几乎天天都吃到清甜可口的香瓜。生活条件比较好的市民,冰箱里长时间贮藏着香瓜备用。被冰凉过的香瓜味道更加鲜美清甜。

六. 广东省 湛江 麻章区 东海炭鹅

听说东海烧鹅系古法炭火烧制而成,美味无比,早就想一饱口福。趁着这次去东简镇龙腾村采访东海奇特的庙会——“拜坡”时,刘老、马哥、波哥、老驴(我)这一众饕餮之徒,在“东海龙王”的英明指引下,飞车直扑东海岛北坡烧鹅饭店。

湛江市区有不少烧鹅烧鸭档,按说吃这玩意无需跑这大老远吧,大家也许有所不知,烧鹅虽多,但如今仍遵循古法,采用炭火烧制的已经买少见少。放眼烧腊档里,或是餐厅食肆中,纵使他们出品的烧鹅品相不赖,总算得上是皮脆肉嫩,但为了省时方便,基本使用了电炉烧制,甚至用上了温控及定时,这样烧出来的活活脱脱是只“数码烧鹅”。不可说不好吃,然而总觉得少了点什么东西似的。当我们看到店里挂着的金黄灿烂肥嘟嘟的烧鹅时,马上有一阵浓香扑鼻而来。哇塞,这可不得了,我要晕了。一句“太白闻香忙下马,刘伶知味便停车”足可形容我们此时的感受。走进那松皮棚,未等小妹带入包厢,我不顾就窜到后面那神秘的烧鹅房,想看一下那烧鹅是否真的是荔枝木烧出。 烧鹅房不大,最醒目的是那个大瓦缸。老驴伸头往瓦缸里瞄瞄,偌大的缸底中间燃着暗红的炭火,缸沿钩着两只红扑扑、肥嘟嘟的大烧鹅。 烧鹅房门口挂着一溜儿未烧的光身大鹅,只有两个鹅肶涂了层酱油色。听烧鹅的大师傅说:鹅每年有两造,烧鹅常用的鹅种是每年春季清明,和秋季重阳前后一个半月的鹅苗,并且要在本地鱼塘长至三、四个月大,大约3.5公斤重。这种鹅叫乌鬃鹅,不受污染,肉质最好。烧鹅时采用传统的生抽王混砂糖、盐、酒、蒜茸、五香粉以及其他不得外传的独门秘方,塞入鹅肚内,用绳扎紧摇匀,并以麦糖擦鹅身,用荔枝柴烧炉。鹅挂在热炉内,炉下置一有水之镬接鹅油,避免把鹅烧焦,以中火烧烤约40分钟便成。

“我们多采用荔枝进行古法烧鹅,绝不用电炉烧制。荔枝柴木质地较硬,烟不大,火持久且温柔,烧出来的鹅没有烟火味……荔枝柴越老,烧出的鹅也越香。”一手提一只烧鹅的师傅给我们透露烧鹅经。据说,荔枝柴火烧鹅,要领在于掌握火候,不能过,也不能弱。这样,预先填在鹅身内的作料散发出来的味道,才能很好地渗进鹅肉。同时,鹅身也会呈现出匀称的金黄色,鹅皮才会酥化香脆。过了一会儿,师傅将那半只大烧鹅三下五除二,斩成老大的一盘,加上我们一股脑儿点的配菜,摆了满满一桌。看看那分量不同凡响的农家菜,同来数人都禁不住吐吐舌头:“哇,肯定吃不完兜着走!”不料,那半只大烧鹅很快就被消灭干净。在充满农家气息的地方轻松享受带这些有烟火味的烧鹅,岂不是人生的一大快事!

七. 辽宁省 沈阳 大东区 老山记海城馅饼

老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道更是鲜美无比。馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口。备有八宝粥佐之,清爽可口,风味别样。( 沈阳)

八. 江苏省 连云港市 东海 金红石

金红石

金红石,是一种黑色金属矿物。它中间所含的金属钛元索,色银白,质坚而轻,制成钛合金,是飞机制造等业的绝好材料。含钛元素的金红石不多,全国钛金属基地只有4处,其中之一就在连云港市的东海县。

东海县的金红石矿,分布在陆湖、青龙山、安峰、石湖、曲阳一带,有大大小小200多个榴辉岩体。其中以安峰乡毛北岩体为最大,南北2200多米长,东西100一300米宽,储量达250多万吨。而且,含矿性最好,已查明的1号矿体,矿石中金红石含量为2.3%,最高达5.28%。

九. 江苏省 连云港市 东海 水晶制品

连云港市东海县是中国的“水晶之乡”。这里水晶以白色为主,也有烟、茶、黄、粉红和紫等诸色。还有晶体内含有毛发状的“发晶”,含草木状的“草木晶”,含水珠的“水胆晶”
除众多自然天成的水晶观赏石以外,水晶制品也很出名,既有“精卫填海”、“送子观音”等神话人物,又有奔马、拓荒牛等摆件;既有水晶酒具、眼镜等实用品,也有水晶项链、胸花、戒指等装饰品
据专家研究,水晶有清热、解毒、过滤有害射线等特点,所以水晶项链和眼镜作为保健装饰品受到人们的青睐。水晶又是纯洁的象征,是馈赠友人、恋人的佳品,为人们所珍爱。( 连云港)

十. 江苏省 连云港市 东海 双店百合花

双店百合花为地理标志保护产品。双店百合花是江苏连云港东海双店镇的。

双店百合花

江苏省东海县双店镇现辖行政区域

《关于明确双店百合花地理标志产品保护区域的请示》,东政发〔2014〕8号

江苏省地方标准:《双店百合花》(草案)

去大东海哪里买特产便宜大东海附近买特产的地方

相关特产

推荐特产

Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com